Koreya Respublikasında bu ölkənin xalqı tərəfindən sevilən və hörmət edilən bir çox milli bayramlar var. Bəzilərinin tarixi əsrlər əvvəl, bəzilərinin isə daha yaxınlarda başlayıb. Hər bir bayramın öz adət-ənənələri və adət-ənənələri var ki, onları bu möhtəşəm ölkənin xalqı həyəcanla müşahidə edir.
Koreya milli bayramları və tarixləri
Ölkənin ən mühüm qeyd etmələri payız və qış aylarıdır. Bütün rəsmi bayramlarda hökumət əhalini istirahət günləri ilə təmin edir. Lakin bu, bayram dini deyil, dövlət olduğu halda baş verir.
Əsas Koreya bayramları:
- Chuseok - səkkizinci qəməri ayının 14, 15, 16-cı günləri.
- Milad - 25 dekabr.
- Yeni il və Seollal - 1 yanvar və ay təqviminin ilk günü.
- Müstəqillik Hərəkatı Günü - 1 Mart.
- Anım Günü - 6 iyul.
Ölkədəki bütün qeyd etmələrdən ən əhəmiyyətlisi və hörmət ediləni Koreya Yeni İli və Çusok bayramıdır. Rəsmi olaraq, onlar həftə sonları hesab olunur və üç gün davam edir. Bütün bunlarvaxtaşırı yerli sakinlər teatr tamaşaları, tamaşalar və festivallar təşkil edir, bayramların adət-ənənələrinə və onların adətlərinə hörmətlə yanaşırlar. Turistləri belə milli bayramlara cəlb etmək böyük uğur və sevinc sayılır.
Məhsul Günü
Chuseok, tam ay günündə qeyd olunan oktyabr ayının ən əlamətdar Koreya bayramlarından biridir. Ölkənin bütün sakinləri məhsulun şərəfinə payız bayramını səbirsizliklə gözləyir və onu birlikdə qarşılamaq üçün xüsusi olaraq valideynlərinin evlərinə gəlirlər. Koreyanın Chuseok bayramı 8-ci qəməri ayının 15-də qeyd olunur və ümumilikdə üç gün davam edir. Bu bayramda insanlar səxavətinə görə yer üzünə minnətdarlıqlarını bildirirlər.
Koreya məhsul festivalına bütün qohumlar və yaxın adamlar toplaşır, birlikdə ölkənin milli xörəklərini bişirirlər. Ancaq bu əlamətdar gündə ən vacib ritual əcdadların məzarlarını ziyarət etmək və bütün bayram boyunca onları oxumaqdır. Həmçinin, payız şənliyində qurbanlar və ənənəvi dairəvi rəqslər təşkil edilir.
Yaşlı nəsillər, gənclərdən fərqli olaraq, Koreya məhsul bayramına xüsusi həyəcanla yanaşırlar. Bu bayramın yaranmasından bir çox əsrlər keçməsinə baxmayaraq, onlar tamamilə onun bütün ənənələrinə riayət edirlər. Beləliklə, bir çox əsrlər əvvəl, bu gündə yeni hanbok (Koreyalıların bayram p altarı) geyinmək adət idi, lakin gənc nəsil onu adi p altara dəyişdi.
Milli Chuseok yeməkləri və əcdadlara hörmət
Koreya xalqının bütün təntənəli tədbirləri bayram süfrəsi ilə bağlı qaydalara uyğun keçirilir. Müxtəlif yeməklərdən əlavə,sahibənin öz seçiminə görə hazırlanan təzə düyü şərabı məhsulun dibində olmalıdır. O, təzə və ya bir ilə qədər köhnəlmiş ola bilər.
Düyü xəmirini də əvvəlcədən hazırlamaq lazımdır. Koreyalılar onları songpyeong adlandırır və bayram ərəfəsində bütün ailə ilə birlikdə bişirirlər. Düyü tortlarına şirin lobya və ya küncüt əlavə etmək olar. Jeon tortları da yemək üçün məcburi hesab olunur. Düyü xəmirindən müxtəlif içlik parçaları ilə bişirilir, küncüt toxumu və ya paxlalı bitkilərlə ədviyyat edilir. Bu yeməyin dəqiq resepti yoxdur, inqrediyentlər Cənubi Koreyanın müxtəlif yerlərində bir qədər fərqli ola bilər.
Yeməkdən sonra Koreyalılar mütləq öz əcdadlarının məzarlarına gəlir, orada mərasimlər keçirir, o cümlədən ləzzətlər təqdim edirlər (seonmyu ritualı). Dəfn yerlərində insanlar ot biçir və ərazini zibildən təmizləyirlər.
Koreya Milad
Bu bayram Koreya Respublikasında ən vacib bayramlardan biri hesab olunur. Milad bayramı burada dekabrın 25-də qeyd olunur. Məhz bu qış bayramına görə bütün küçələr, mağazalar, evlər və ictimai yerlər parlaq işıqlar və parlaq plakatlarla bəzədilməyə başlayır. Milad musiqisi hər yerdə səslənir, kafe və restoranlar müxtəlif qeyri-adi yeməklər və içkilərlə doludur.
Bu Koreya bayramı ərəfəsində parklarda və şəhər meydanlarında müxtəlif festivallar və teatr tamaşaları keçirilir. Çox vaxt insanlar Milad bayramını ailə dairəsində qeyd edirlərev mühiti. Bayramın əsas yeməyi müxtəlif ət, ədviyyatlı balıq və paxlalı bitkilərdən ibarət bayram tortudur.
Yeni il
Çində olduğu kimi Koreyada da bu bayram ildə iki dəfə qeyd olunur: Günəş və Ay təqviminə görə. Belə bayramlar öz rəngarəng çıxışları sayəsində ölkəni qış nağılına qərq edir. Koreya əhalisi bir çox başqa ölkələr kimi ilk Yeni ili yanvarın 1-də qeyd edir. Seollalın ənənəvi bayramı yalnız fevral ayına düşür. Orada, bu iki ay ərzində Koreya Respublikasına səfər edərək, bu ölkənin bayramının bütün ab-havasını tam yaşaya və onun gözəlliklərinə heyran ola bilərsiniz.
Yeni ili bu ştatda Rusiyadakı kimi gecələr deyil, yalnız səhər tezdən yaxın və əziz insanların əhatəsində qarşılayın. Adət-ənənələrə riayət etmək üçün insanlar damlara, verandalara və eyvanlara çıxır, dağlara və təpələrə çıxırlar. Koreyadakı hava şəraiti də buna kömək edir. Ölkədə kifayət qədər isti iqlim olduğu üçün Yeni il şənlikləri şaxtasız və güclü küləksiz keçirilir.
Bayramın xüsusiyyətləri
Təəccüblüdür ki, koreyalılar dekabrın əvvəlindən, Miladdan bir ay əvvəl küçələri və evləri bəzəməyə başlayırlar və hamısını yalnız Seollaldan sonra fevralda təmizləyirlər. İki ay yarımdır ki, ölkədə hər kəsin girə biləcəyi bayram, sehr və gözəl nağıl ab-havası hökm sürür.
Koreyada elə bayram günü, ənənəyə görə, əhali çoxsaylı uçurtmalar havaya uçurur. Belə bir hərəkət öz gözəlliyi ilə istənilən turisti valeh edə bilər.və qeyri-adi. Həmçinin, bu Koreya bayramı üçün bir çox ənənəvi düyü yeməkləri hazırlanır. Onlardan biri ttokdur. Bu, hər bir qonağın mütləq yeməli olduğu Koreya milli şirin desertidir, çünki əfsanəyə görə, belə bir ləzzət uğurlar və xoşbəxtlik gətirir.
Milli bayram - Seollal
Koreya Yeni ili yerli sakinlər tərəfindən rəsmi olaraq üç gün qeyd olunur. Ancaq əvvəllər bayram daha uzun, yeni aydan tam aya qədər, cəmi 15 gün davam etdi. Ənənəvi olaraq, Yeni il şənliyi ailə dairəsində, müxtəlif milli yeməklər və içkilərlə qeyd olunur: Koreya parçaları, düyü şərabı, tteok. Həmçinin beş dənli sıyıq.
Bundan əlavə, bayram süfrəsində qurudulmuş balıqlar, Koreya şirniyyatları və meyvələr olmalıdır. Yeni il ərəfəsində ev pələng və toyuq təsvirləri ilə bəzədilib. Rəvayətə görə, bu heyvanlar firavanlıq, xoşbəxtlik cəlb edir və pisliyi qorxudur.
Bayramda milli geyimlər geyinmək, sevdiklərinizə, qohumlara, iş yoldaşlarına, tanışlara hədiyyələr vermək də adətdir. Ən çox yayılmış pul və məhsullardır. Siz bayram yeməyi və şirniyyat verə bilərsiniz.
Müstəqillik Hərəkatı Günü
Samiljol Koreyada martın 1-də qeyd olunan dövlət bayramıdır. Məhz 1919-cu ilin bu günü ölkənin Yaponiyanın işğalından müstəqilliyi elan edildi.
Bu bayram bütün ölkə tərəfindən qeyd olunur. Koreya xalqı öz dövlətinin bayraqları ilə meydanlara çıxır. Həmçinin bu bayramda konsertlər, teatr tamaşaları keçirilir, muzeylərə ekskursiyalar təşkil olunur, burada o dövrün görkəmli şəxsiyyətləri və onların tərcümeyi-halı nümayiş etdirilir.
Hətta bu əlamətdar gündə ölkənin qəhrəmanı Yu Qvanq Soon hörmətlə qarşılanır. Qız ölkəsinin gələcəyi üçün sona qədər mübarizə apardı. Yapon totalitarizminə qarşı üsyanlara başladı. Qız işğalçıların işgəncələri səbəbindən əzab içində öldü və sonradan milli qəhrəman kimi tanındı. Yoo Qvanq Soonun cəmi 17 yaşı var idi.
Rəsmi Anım Günü
Koreya milli bayramı 1953-cü ildə Vətəndaş Müharibəsinin bitməsini qeyd etmək üçün iyunun 6-da qeyd olunur. Anım Günü 1970-ci ildə rəsmi bayram statusu alıb. Bayramda Koreyalılar Vətəni xilas etmək üçün canlarını fəda etmiş qəhrəmanları yad edirlər.
Bu yaddaqalan gündə səhər saat 10-da bütün ölən mülki vətəndaşların və əsgərlərin şərəfinə bütün ölkə üzrə bir dəqiqəlik sükut elan edilir. Yas əlaməti olaraq gün ərzində qəbirlərə və abidələrə - ağ xrizantemalara güllər düzülür. Koreyada müharibə veteranlarına həsr olunmuş konsertlər verilir, o illərin mahnıları ifa olunur. Uşaqlar döyüş mövzusunda teatrlaşdırılmış səhnəciklər nümayiş etdirirlər.
Bütün Koreya milli bayramları və adət-ənənələri adət və rituallarda bir-birindən fərqlənir. Ancaq onlarda bir şey dəyişməz olaraq qalır - öz xalqına hörmət və ehtiram. Yerli sakinlər öz ölkələrində keçirilən bütün bayramlara xüsusi ehtiramla yanaşır, onları diqqətlə qoruyur və nəsildən-nəslə ötürürlər.
Cənubi Koreya qocalara xüsusi münasibəti ilə məşhurdur vəəcdadları. Uşaq və yeniyetmələrə kiçik yaşlarından böyüklərə məhəbbət və hörmət, milli adət-ənənələr aşılanır. Koreya xalqı heyrətamiz insanlardır, yaxşı təhsil almış və adət-ənənələrə hörmətlə yanaşır.
