Moruq, qarağat, çiyələk və böyürtkən kimi giləmeyvə hamıya məlumdur. Amma kumanikdən söhbət düşəndə bunun nə olduğunu az adam başa düşür. Hətta bağ sahələri olan insanlar da həmişə bu barədə bilmirlər. Ancaq əslində bu, kifayət qədər yayılmış, çoxdan tanınan və faydalı bir bitkidir. Kumanik giləmeyvə böyürtkənə bənzəyir və onun çeşididir. Meşədə tapıla və ya saytınızda yetişdirilə bilər. Düzgün qayğı ilə bu dadlı və sağlam giləmeyvələrdən uzun müddət həzz ala bilərsiniz.
Brambles nədir
Bu bitkinin şəkli istənilən təcrübəsiz bağbanı çaşdıra bilər. Axı böyürtkən və moruqa çox bənzəyir. Əslində, kumanika böyürtkənin bir alt növüdür. Gül ailəsinə aiddir. Bu, dik tumurcuqları və böyük qara-qırmızı giləmeyvə olan kol bitkisidir. Kumanika həmçinin Ness böyürtkəni adlanır. Bəzi yerlərdə belə tanınırbrawberry, sundew və ya firuzəyi.
Bu bitkinin tumurcuqları düzdür, yalnız ucları bir az çevikdir, nadir iti tikanlarla örtülmüşdür. Filiallar 3,5 metrə qədər böyüyə bilər, lakin adətən kol bir-iki metr yüksəklikdədir. İyul-avqust aylarında iri qara giləmeyvə ilə örtülür. Onlar böyürtkən kimi çox çuxurludurlar, lakin sapından ayrılmırlar.
Böyürtkəndən fərq
Böyürtkən giləmeyvə təsviri çoxları üçün yanıltıcı ola bilər. Böyürtkənin yarımnövü olmasına və ona çox bənzəməsinə baxmayaraq, moruqla çoxlu ortaq cəhətləri var. Kumanika aşağıdakı fərqli xüsusiyyətlərə malikdir:
- tumurcuqları dik, əyilməz, böyürtkən kimi kök ala bilməz;
- tumurcuqlardakı tikanlar nadirdir, düzdür, ucları əyilmir;
- yarpaqlar mürəkkəbdir, böyürtkən kimi üç deyil, beş-yeddi yarpaqdan ibarətdir;
- giləmeyvə daha böyükdür və mavi çiçək açmır, bənövşəyi-qara və ya qırmızı-qara rəngə malikdir.
Böcək harda bitir?
Bu bitki şimal enlikləri istisna olmaqla, bütün Avropa Rusiyasında yayılmışdır. Avropada, Skandinaviyada və Qafqazda da böyüyür. Qumlu, nəmli torpaqlara üstünlük verir, buna görə də tez-tez sel düzənliklərində, bataqlıqların yaxınlığında tapıla bilər. Nəm şam və ya ağcaqayın meşələrində yaxşı böyüyür, sıx kolluqlar əmələ gətirir. Kənarlarda və ya kolların qalınlığında böyüyür, yarğanların və qayaların yamaclarını yaxşı düzəldir. Kumaniku giləmeyvəsinə çayların və göllərin sahillərində, yol kənarlarında rast gəlmək olar. Onu bağlarda yetişdirmək də adi haldır.süjetlər. Bunun üçün müxtəlif növlərdən istifadə olunur: Apaches, Lawton, Ebony, Darrow, Guy və s. Onlar kifayət qədər məhsuldardırlar və giləmeyvə yabanı buğdalardan daha böyükdür.
Böyümə və yığım xüsusiyyətləri
Cumanica giləmeyvə vəhşi təbiətdə yaxşı böyüyür, lakin son vaxtlar tez-tez təsərrüfat sahələrində becərilir. Bu bitki əsasən şlamlarla yayılır. Bu kol növüdür, buna görə əkin edərkən şlamlar arasında təxminən bir metr buraxmaq lazımdır. Kumanika kölgəyə davamlıdır, 20 ° C-ə qədər şaxtaya davam edə bilər, lakin quraqlığa dözmür. Ona qulluq edərkən müntəzəm budama çox vacibdir, bunu hər il edin.
Zavodun demək olar ki, bütün hissələri kulinariya və dərman məqsədləri üçün istifadə olunur. Yarpaqlar və çiçəklər çiçəkləmə zamanı, giləmeyvə - yetişən kimi yığılır. Çeşiddən və böyümək xüsusiyyətlərindən asılı olaraq, bir koldan mövsümdə dörddən on kq-a qədər yığmaq mümkündür. Dərman məqsədləri üçün köklər noyabrda və ya yazda, sap axını başlamazdan əvvəl qazılır. Kökləri və yarpaqları kölgədə qurudulur, giləmeyvə dondurula bilər.
Tətbiq və faydalı xüsusiyyətlər
Ən çox istifadə edilən giləmeyvə kumanikadır. Ondan kompotlar, mürəbbələr, jele hazırlanır, təzə və ya qurudulmuş şəkildə istehlak edilir. Ancaq bu bitki dərman məqsədləri üçün də istifadə olunur. Kökləri və yarpaqları xüsusilə qiymətləndirilir. Bitkinin istənilən hissəsində çoxlu taninlər, flavonoidlər, pektinlər, polisaxaridlər, üzvi turşular, minerallar və vitaminlər var. Kökləri varantiinflamatuar və sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və yarpaqlarından dadlı və sağlam bir çay hazırlanır. Onlar xaricdən də istifadə oluna bilər - onların hemostatik və yara sağaldıcı təsiri var.
Cumanica giləmeyvələrinin özləri ümumi gücləndirici və tonik xüsusiyyətlərə malikdir. Onlar metabolik prosesləri və həzm sisteminin işini yaxşılaşdırır. Xalq təbabətində bu bitkinin həlimi qastrit, mədə xorası, soyuqdəymə və nevrozlarda geniş istifadə olunur. Kumanika şəkərli diabet, ateroskleroz, oynaq xəstəlikləri, yuxusuzluq, böyrək və bağırsaqların fəaliyyətinin pozulması üçün faydalıdır. Yarpaqlı çay və təzə meyvə şirəsi susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır, həmçinin tonik və tonik təsirə malikdir.
