Payızda, göbələk mövsümünün ən qızğın vaxtında bir çox göbələk toplayanlar "səssiz ov"un izinə düşürlər. Bununla belə, bəzi göbələklərə baxmaq üçün çox cəlbedici olmasına baxmayaraq, bütün göbələklər eyni dərəcədə faydalı deyil. Zəhərli entolom nəyə bənzəyir və onu niyə yemək olmaz?
Göbələyin təsviri
Zəhərli Entoloma və ya zəhərli Rosovoplastinnik Entoloma cinsindən olan zəhərli göbələkdir. Aşağıdakı xüsusiyyətlərə malikdir:
- Şlyapa yuvarlaqlaşdırılmış, bəzən konusvari formadadır, ölçüsü 5 ilə 17 sm arasında dəyişir, çirkli çəhrayı, boz rənglidir. Bəzən qapağın mərkəzində qıvrımlar olur. Yağışlı havalarda sürüşkən və yapışqan olur.
- Göbələyin əti ağ rəngdədir. Qırılan zaman rəngi dəyişmir.
- Ayağın hündürlüyü 4-14 sm, qalınlığı 2 sm-ə qədərdir. Bu əyri, silindrik formadadır, bəzən zəhərli entolomanın təsviri onu dibinə doğru qalınlaşma, sıxılma kimi xarakterizə edir. Ayağın səthi ağ-boz rəngdədir və qapağa daha yaxın olan toz örtüklüdür.
- Dadı bulanıq və ya xoşagəlməz, acı kimi təsvir edilmişdir.
- Gənc göbələk təzə üyüdülmüş unun qoxusunu yayır, yaşlandıqca o, öz qoxusuna çevrilir.qoxulu.
Zəhərli göbələyi təsadüfən yeməli səbətə qoymamaq üçün onun görünüşünü dəqiq xatırlamalısınız. Bunun üçün siz zəhərli entomanın şəklini diqqətlə öyrənməlisiniz.
Habitat
Zəhərli entoloma göbələyi termofildir, ona görə də tez-tez Rusiyanın Avropa hissəsində, Cənubi Sibirdə, Şimali Qafqazda, Ukraynada, Belarusiyada tapıla bilər. Bəzən Fransada, Avstriyada tapılır. Çəhrayı yarpaq məhsulunu bol adlandırmaq olmaz, amma yenə də bəzi yerlərdə bütün göbələk çəmənliklərinə rast gəlmək olar.
Göbələk mayın əvvəlindən oktyabrın ortalarına qədər yarpaqlı və ya qarışıq meşələrdə, əkinlərdə bitir. Çox vaxt palıd, ağcaqayın, fıstıq, vələs, söyüd kimi ağacların yanında rast gəlinir. Zəhərli entoloma yüksək əhəng tərkibli ağır torpaqlara üstünlük verir. Daha tez-tez tək böyüyür, böyük salxımlara nadir hallarda rast gəlinir. Bütün göbələklər kimi, yüksək rütubətli yerləri sevir. Məsələn, kolların altında və ya qalın yarpaq təbəqəsi olan torpaq sahələrində.
Zəhərlənmə əlamətləri
Zəhərli entoloma ilə qida zəhərlənməsinin ilk əlamətləri yeməkdən yarım saat sonra görünür. Eyni zamanda, ağır zəhərlənmə üçün yalnız bir kiçik parça yemək lazımdır. Zəhərlənmə bir neçə əlamətlə müəyyən edilə bilər:
- Keçilməyəcək miqren;
- başgicəllənmə, koordinasiya itkisi;
- ürəkbulanma və tez-tez qusma;
- ishal və meteorizm;
- bədəndə zəiflik.
İlk əlamətdə axtarmaq vacibdirtibbi yardım, bəzi hallarda ölüm mümkündür. İlk yardım və toksinləri çıxarmaq üçün dərmanların qəbulu ilə sağalma 3-4 gün ərzində baş verir.
Zəhərlənmənin müalicəsi
Zəhərli göbələkdən zəhərlənəndə ilk iş təcili yardım çağırmaqdır. Bu halda, xəstə əlavə xəstəxanaya yerləşdirmə üçün xəstəxanaya aparılır və göbələk qalıqları toksikliyi müəyyən etmək üçün laboratoriyaya müayinə üçün aparılır.
Xəstəxana aşağıdakı zəhərlənmə müalicəsini təmin edir:
- Bədəndən qana hələ sorulmamış və ya mədədən bağırsaqlara keçməmiş toksinlərin qalıqlarını çıxarmaq üçün bol ilıq, yüngül duzlu su ilə mədənin yuyulması. Bunun üçün çoxlu su içilir və sonra süni şəkildə qusdurulur, prosedur bir neçə dəfə təkrarlanır.
- Rehidron və ya az miqdarda xörək duzu ilə imalə ilə bağırsaqlar yuyulur. Prosedur bir neçə dəfə təkrarlanır.
- Göbələk toksinlərinin təsirini neytrallaşdıran absorbentlər verilir.
- Əgər ishal hələ başlamamışsa, o zaman xəstəyə işlədici dərman verilir.
- Çoxlu miqdarda zəhərli göbələk yemək zamanı mədə selikli qişasının iltihabı başlaya bilər. Bu zaman xəstəyə qlükoza və şoran qarışığı venadaxili yeridilir.
- Bəzən qanköçürmə tələb oluna bilər.
Zəhərli maddələrin təbii yolla çıxarılması üçün bol miqdarda mineral su istifadəsi ilə içmə rejiminin təmin edilməsi vacibdir. Bundan əlavə, bütün manipulyasiyalardan sonra insan güclü susuzluq hiss edəcək. Zəhərli entoloma ilə zəhərlənmə halında, vəziyyətin ağırlığından asılı olaraq 2-4 gün xəstəxanaya yerləşdirmə göstərilir.
İlk Yardım
Entolom zəhərlənməsinin həyat üçün ən təhlükəlisi sayılmasa da, təcili yardım çağırılmalıdır. Lakin bu, həmişə mümkün olmur, çünki çox vaxt kənd yerlərində tibbi xidmət maşınları yoxdur. Bu vəziyyətdə, şəxs öz başına ən yaxın xəstəxanaya aparılmalıdır, lakin əvvəlcə ilk yardım göstərməlisiniz. O, aşağıdakı hərəkətlərdən ibarətdir:
- İshala səbəb olan vazelin və ya bitki yağının köməyi ilə təbii yolla toksinlərin atılmasını sürətləndirə bilərsiniz. Zəhərlənmənin ilk əlamətləri ishal olmadan keçərsə, bu doğrudur.
- Mədəni bol ilıq su ilə yuyun.
- Xəstəyə aktivləşdirilmiş kömür verin.
- Soyuqdəymə olarsa, zəhərlənmiş şəxsi isti yerə qoyun, onu yorğan və ya yorğanla sarın.
Sadə suya əlavə olaraq şəkərsiz qara çaya icazə verilir. Süd və şirələr qəti qadağandır
Hər halda ilkin tibbi yardımdan sonra vəziyyəti daha da pisləşdirməmək üçün xəstəni xəstəxananın toksikologiya şöbəsinə aparmaq lazımdır.
Mümkün nəticələr
Təcili tibbi yardımdan və sağaldıqdan sonra belə bəzi simptomlar bir müddət davam edə bilər:
- miqren;
- həzmsizlik;
- qıcıqlanma;
- güclü susuzluq hissi.
Ən çox uşaqlarda baş verir, çünki onlar kiçik bədən çəkilərinə malikdirlər, buna görə zəhərli maddələrin udulması daha sürətli olur.
Əkiz Göbələk
Yeri yemək masasında deyil, meşədə olan Zəhərli Entoloma təsadüfən orada ola bilər. Fakt budur ki, göbələk bəzi yeməli növlərə çox bənzəyir, buna görə də onu təcrübəsiz göbələk toplayanlar seçə bilər.
Göbələk toplayanların diqqətsizliyi və ya yeməli kimi gizlədilmiş zəhərli göbələyin alınması səbəbindən meşənin hədiyyələri ilə əlaqəli bütün qida zəhərlənmələrinin təxminən 10%-i qeyd olunur.
