Ana südü körpə üçün ən dadlı və qidalı qidadır. Bu unikal məhsuldur. Dünyada onu əvəz edə biləcək heç nə yoxdur. Təbiət özü ana südünün tərkibini sınamışdır. Bəşəriyyət hələ də onu yenidən yarada bilməyib, çünki ana südünün bəzi komponentlərini süni şəkildə çox altmaq sadəcə mümkün deyil. Südün faydaları haqqında sonsuza qədər danışa bilərsiniz. Gənc analar körpələri üçün hər damla üçün mübarizə aparmağa hazırdırlar. Əgər ana südü çox olarsa nə etməli? Yaxşı, tökməyin! Bir yol var - dondurur. Ana südü necə və nə ilə dondurulmalı?
Niyə dondurulur?
Gənc anaların körpələri üçün belə qiymətli qida saxlamaq istəmələrinin bir çox səbəbi var. Ana südü zamanı qadın bir sıra vəziyyət və problemlərlə üzləşə bilər. Məsələn, işə getməli və körpəni dayə və ya nənə ilə tərk etməlisiniz və ananın olmaması zamanı körpə düzgün qidalanmalıdır, ana südünü sağmaq və saxlamaq, yəni dondurmaq daha yaxşıdır. bu.
Heç kim təhlükəsiz deyilxəstəliklərdən və birdən xəstələnmisinizsə və həkim sizin üçün antibiotiklər təyin etmək məcburiyyətində qaldısa, süd tədarükü lazım olacaq. Axı, bu cür dərmanları qəbul edərkən ana südü ilə qidalandırmaq mümkün deyil. Yeri gəlmişkən, körpənin sadəcə ana südü ilə qidalandırmaqdan imtina etməsi də olur, sonra bir şüşə istifadə edərək körpəni ana südü ilə bəsləyə bilərsiniz. Və ümumiyyətlə, heç bir vəziyyət yoxdur və əlbəttə ki, hər zaman bir qarışığı ilə bir uşağı qidalandıra bilərsiniz. Bəs niyə ana südünü dondurmaq mümkündürsə? Beləliklə, əziz anam, şanslı bir qadınsınızsa və bu qiymətli məhsulun çoxu varsa, heç bir halda onu atmamalısınız, onu saxlamaq daha yaxşıdır. Biz sizə evdə ana südünü necə və nə ilə dondura biləcəyinizi söyləyəcəyik.
Ana südünü dondurmaq olar?
Cavab aydındır: edə bilərsiniz. Ana südünün necə düzgün və hansı üsulla dondurulacağını, nə qədər müddətə saxlanıla biləcəyini və necə düzgün əridilməsini bilmək vacibdir. Əlbəttə ki, saxlama texnologiyası pozularsa, problemlə üzləşə bilərsiniz. Belə qiymətli yemək xarab olacaq və onu körpəyə vermək mümkün olmayacaq.
Ana südü nə qədər davam edə bilər?
20-24 dərəcə və daha yüksək temperaturda bu məhsulu ümumiyyətlə saxlamaq olmaz. Otaq temperaturunda 3 saatdan sonra xarab olmağa başlayır. Təzə sağılmış südü soyuducuya 0-7 dərəcədə qoysanız, o zaman onun saxlama müddəti 5-6 gündən çox olmamalıdır. Bu müddətdən sonra bütün antibakterial xüsusiyyətlərini itirməyə başlayacaq. Və sonra qapıya qoyunsoyuducu tövsiyə edilmir. Belə yerdə südün saxlama müddəti bir gündən çox olmamalıdır.
Və yalnız dondurma ana südünü daha uzun müddət və daha böyük həcmdə saxlayacaq. Dondurucuda 3-4 ay, dərin dondurma ilə (-20 dərəcədə) altı aya qədər ola bilər. Ərimiş süd təzə sağılmış südlə eyni şəkildə, yəni bir gündən çox olmayaraq saxlanılır.
Hansını saxlamaq daha yaxşıdır?
Körpə üçün təbii qida saxlamağın bu üsuluna yaxınlaşmağa qərar verən əksər analar sualdan narahatdırlar: ana südünü nə ilə dondurmaq olar? Buna rəylər və cavablar fərqlidir. Kimsə xüsusi qablar alır, kimsə isə gündəlik şüşələrdən istifadə edir. Yeri gəlmişkən, bəzi analar ana südünün hansı şəkildə dondurula biləcəyi sualına cavab verirlər: analiz üçün bankalarda. Şübhəsiz ki, bu üsul bankalar bir eczanədə satın alındıqda və tamamilə steril olduqda baş verir. Bununla belə, siz bütün mövcud konteyner növləri haqqında öyrənməlisiniz.
Saxlama qabları plastik və şüşədir. Yemək alan və ana südünün nə dondurulacağı ilə maraqlanan hər kəsin rəhbər tutmalı olduğu ilk şey sterillik və qapağı möhkəm bağlamaq bacarığıdır. Bundan əlavə, qabın istifadəsi asan və ölçmə şkalası olmalıdır.
Bu gün analar və körpələr üçün məhsul istehsalçıları ana südünü dondura biləcəyiniz bir çox variant təklif edə bilərlər. Döş pompası alarkən və ona süd vermək üçün ehtiyacınız olacaq, dəstdə dondurmaq üçün xüsusi qabların olub olmadığını soruşun. Şüşə kimi ola bilərşüşələr və dondurucu çantalar. Paketlər həm təkrar, həm də birdəfəlik ola bilər. Əlbəttə ki, sonuncuya üstünlük verilir. Onlar hava keçirməz, sterildir, möhürləmək asandır və ölçmə şkalasına malikdir.
Ana südünün dondurulacağı vasitələrin seçimi sizdən asılıdır. Bəziləri şüşə qabları tövsiyə edə bilər, bəziləri isə plastikə üstünlük verir, lakin siz plastikə üstünlük verirsinizsə, o zaman polikarbonat və bisfenol A olmadan körpə üçün təhlükəsiz olmalıdır.
Qabların sterilizasiya üsulları
Ana südünün saxlanması üçün birdəfəlik qablar almağa hər kəsin imkanı çatmır, ona görə də şüşə sterilizasiya nöqtəsinə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Bankanı boş altdıqdan sonra onu yumaq kifayət etmir. Yenidən istifadə üçün sterilizasiya edilməlidir.
Uşaq qablarını sterilizasiya etməyin müxtəlif yolları var. Şüşə qablardan istifadə edirsinizsə, o zaman ikiqat qazanda emal edilə bilər. Təəssüf ki, plastik bu üsulla sterilizasiya edilə bilməz. Bu məqsədlər üçün "buxar" rejimini təyin edərək multivarkdan da istifadə edə bilərsiniz. Analarımızın və nənələrimizin istifadə etdiyi standart sterilizasiya üsulu qaynardır. İkiqat qazanınız və ya yavaş sobanız yoxdursa, həmçinin qabları qaynatmaq imkanınız yoxdursa, hər bir aptekdə satılan xüsusi antiseptik tabletlərdən istifadə edin.
Ana südünü necə düzgün dondurmaq olar?
İndi nə olduğunu bilirsənana südünü dondurun, bu məqsədlər üçün qabların fotoşəkili mağazada seçim etməyə kömək edəcəkdir. Və bu məhsulu necə düzgün dondurmaq olar, çünki sadəcə süzülərək dondurucuya qoymaq kifayət deyil? İlk növbədə, yalnız təmiz əllərlə, təmiz və quru qabda ifadə etmək lazımdır. Sonra südün soyuması üçün konteyner soyuducuya qoyulmalıdır. Və yalnız qabı dondurucuya qoyduqdan sonra.
Konteynerdə vurulma tarixini qeyd etməyi unutmayın. Konteyneri doldurmaq mümkün olmadıqda, bu, daha sonra edilə bilər, amma əsas odur ki, dondurulmuş südə təzə süd əlavə etmək olmaz. Dondurulmuş südü əlavə etməzdən əvvəl onu soyuducuda soyudun.
Südü necə əritmək olar?
Ana südünün mümkün qədər çox faydalı xüsusiyyətlərini saxlaması üçün onu düzgün şəkildə əritmək lazımdır. Heç bir halda bunu mikrodalğalı sobada etməməlisiniz, onu qaynatmamalısınız - beləliklə bütün faydalı xüsusiyyətlər yox olacaq. Ən optimal bir şüşə isti, isti su axını və ya su banyosundan istifadə etmək olardı (lakin 40 dərəcədən çox deyil). Amma bu üsullardan istifadə etməzdən əvvəl süd dondurucudan soyuducuya aparılmalıdır ki, temperaturda çox ani dəyişiklik olmasın. Ən yaxşısı yatmazdan əvvəl qabı köçürmək və səhər çıxarmaqdır.
İndi siz ana südünün necə düzgün dondurulacağını bilirsiniz. Əlbəttə ki, təzə, dondurulmuşdan daha yaxşıdır. Ancaq uyğunlaşdırılmış qarışıqla müqayisədədondurulmuş südün daha çox faydası var.
