Travler bitki: niyə belə adlanır?

2024 Müəllif: Henry Conors | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-12 03:55

Bir çox insanlar kimi, bitkilər də səyahət etməyi sevir, təkcə minlərlə kilometr kosmosu deyil, yüzlərlə ili fəth edir. Keçmiş dövrlərin coğrafi kəşfləri, onlar üçün yeni şəraitdə çoxalmış və yemək süfrəsində tanış və zəruri məhsullara çevrilən bitkilərin geniş yayılmasına kömək etdi. Qarğıdalı, pomidor, kartof, bibər, tütün, günəbaxan, lobya Amerikanın kəşfindən sonra Avropaya gətirildi.

Adi bitkilər - uzaq ölkələrdən gələn qonaqlar?

Bir vaxtlar xaricdə maraq və nadir bahalı ləzzət hesab edilən kartof - Cənubi Amerikanın And dağlarının sakini - 16-cı əsrdə ispanlar tərəfindən qızıl və gümüş yüklənmiş karvanlarda Avropaya gətirildi. Ruslar onunla ilk dəfə XVII əsrin sonlarında tanış olmuş və əvvəlcə onu bəzək bitkisi kimi becərmişlər; zadəgan xanımlar hətta onun çiçəkləri ilə bəzədilər.

Rusiyadasəyyah əkilən kartof kral süfrəsində çox nadir yemək hesab olunurdu; 1741-ci ildə bütün məhkəmə üçün təntənəli şam yeməyində ondan cəmi 500 qram verilirdi. Onlar kartofu düzgün yetişdirməyi bilmirdilər və kök yumruları deyil, zəhərli giləmeyvə yeyirdilər. Yalnız 19-cu əsrin ikinci yarısında adi keyfiyyətdə istifadə olunmağa başlandı, məhsul hər bir insanın yemək süfrəsində qürurlu yer tutdu.

Pomidor (pomidor) - Perudandır (orada onu hələ də vəhşi təbiətdə albalı boyda və 5 qramdan çox olmayan meyvələrlə tapmaq olar), italyan dilindən tərcümədə "qızıl alma" deməkdir. ". Avropa Cənubi Amerikadan gətirilən pomidorla XVIII əsrin sonlarında tanış oldu; Rusiyada bu bitki qida məhsulu kimi 19-cu əsrin ortalarında ortaya çıxdı. Amerikalılar uzun müddət pomidoru zəhərli hesab edirdilər, hətta meyvələri ilə ilk prezident Corc Vaşinqtonu zəhərləməyə çalışırdılar.

Günəbaxan da səyahətçidir?

Bizə tanış bitki olan günəbaxan, sakinləri onu müqəddəs, Günəşi təcəssüm etdirən və heyranlığa layiq gül hesab etdikləri uzaq Meksikadan qonaqdır.

XVI əsrdə Amerikadan Avropaya gələn səyyah bitkisi Madriddəki kral bağının bəzəyinə çevrildi. Sonra fransız elitası ona aşiq oldu: Fransa kralı On dördüncü Lui Versal yaxınlığında yerləşən əkin sahələrinə günəbaxan əkilməsini əmr etdi. Böyük Pyotr da Hollandiyada günəş zavodunu görəndə onun sehrinə düşdü. Gənc çar evə bir torba günəbaxan toxumu göndərdi, orada xaricdəki kimi Kreml bağında yetişdirildi.möcüzə. Çevik rusların asan təklifi ilə günəbaxan tumları yemək kimi istifadə edilməyə başlandı və eyni toxumdan alınan ətirli və dadlı yağ günəbaxanı əvəzolunmaz və geniş yayıldı.

İstisevər mədəniyyət və bizim üçün tanış məhsul olan səyyah xiyar əkən həm də tarixi vətəni Cənub-Şərqi Asiya və Hindistan hesab edilən qonaq qonaq olur. Ən qədim Misir qəbirlərində ölülər üçün yemək olaraq qoyulan xiyar qalıqları tapılıb və Hindistan məbədlərində bu tərəvəzin oyma təsvirlərini görmək mümkündür. Xiyar Rusiyaya 10-11-ci əsrdə Bizansdan gəlib və hazırda onun bütün ərazisində həm açıq yerdə, həm də istixanalarda becərilir.

Plantain planeti altlıqda gəzir

Rusiyada geniş yayılmış bitki bitkilərindən bağayarpağı xüsusi qeyd etmək istərdim. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri hətta bir uşağa məlumdur; yaraya vurulan yarpaq qanı dayandırır və ağrıları sakitləşdirir. Niyə bağayarpağı səyahət bitkisi adlanır?

Çünki bu mədəniyyət planetin əksər hissəsində yayılmışdır və qədim zamanlardan bəri bir çox ölkələrdə hörmətlə qarşılanır. İtalyanlar, yunanlar, farslar və ərəblər bu bitkini müalicəvi xüsusiyyətlərinə görə yüksək qiymətləndirdilər. Bağayarpağı şər qüvvələrdən qorunmağa, baş ağrılarını aradan qaldırmağa, ağcaqanad və arı dişləmələrinə kömək etməyə, bədəndə iltihabı az altmağa qadirdir. Amerikalılar arasında bu səyahət bitkisini "ağ adamın izi" də adlandırırlarMəhz "ağ adam" ilə bu bitki onların qitəsində peyda oldu. Üstəlik, köçkünlərin onu məqsədli şəkildə dünyaya gətirmələri ehtimalı azdır, ehtimal ki, bitkinin toxumları təsadüfən başqa toxumlarla qarışdırılıb və ya ayaqqabı və digər əşyaların altına gətirilib. Bu fakt belə bir sehrli bitkinin heyrətamiz canlılığını sübut edir. Rusiyada bağayarpağı öz adını böyümə yerindən almışdır: onu ən çox yollarda tapmaq olar.

Alaq otlarına baş çəkmək

Amerikadan Avropaya iyli çobanyastığı gətirildi, 19-cu əsrin 70-ci illərində dəmir yolu bəndlərinin yamaclarında çoxlu miqdarda peyda oldu, oradan materikə köç etdi və burada hər yerə yayıldı. Bu səyyah bitki, yəqin ki, alaq otlarının toxumlarından diqqətlə təmizlənməmiş, alınmış taxılla birlikdə Avropaya gedə bilərdi. Maşınların çatlarından oyandılar və dağıldılar.

Bəzi səyyah bitkiləri (su sümbülü və Kanada elodası) əksər bölgələr üçün əsl bəlaya çevrilib. Su anbarlarının dibindəki Elodea, naviqasiya və balıq ovu üçün maddi maneələr yaradan əsl yaşıl çəmənliklər əmələ gətirir. İddiasızlığına və istənilən şəraitə yüksək uyğunlaşmasına görə ona "su infeksiyası" və ya "su vəbası" ləqəbi verildi.

İndi Asiya və Avropanın bütün su anbarları bu zavodla örtülmüşdür.

Su sümbülü Kanada su sümbülündən heç də geri qalmır - bütün su anbarları və çaylar arasında ən pis alaq otu, suyun səthini sıx xalça ilə örtür. Amerikadan bəzək bitkisi kimi gətirilib, tez bir zamanda öz məhsulunu aldıİndoneziya, Avstraliya, Filippin, Yaponiya, Asiya və Afrika sularında paylanma.

Amerikaya Avropa hədiyyələri

Avropanı populyar mədəniyyətlərlə zənginləşdirən təkcə Amerika deyil. Avropa və Asiya ölkələri də borc içində qalmadılar, amerikalıları düyü, buğda, arpa, şəkər qamışı, çuğundur və digər məhsullarla tanış etdilər. Bir çox səyahət bitkiləri sinantrop adlanan qrupun (yunan dilindən "sin" - birlikdə, "antropos" - şəxs) bir hissəsi olmaqla insanlarla sıx əlaqəyə malikdirlər. Məhz insanla əlaqə onların geniş yayılmasına səbəb oldu, nəticədə çoxları kosmopolit oldular və torpaqların çox hissəsini tutdular. Belə bitkilərə ağ quinoa, dandelion, çoban çantası, illik blugrass daxildir.