Seyşel Adaları Respublikasının gerbinin mərkəzində planetə endemik olan palma ağacı var. Ən böyük qoz-fındıq yetişdirən ağacın botanika adı Lodoicea maldivica-dır. Zavodun başqa, daha məşhur adı Seyşel palmasıdır. Yalnız Seyşel adalarının 2 adasında (Praslin və Curiosity) 3 metr və ya daha çox yelçəkən yarpaqlı hündür ağacları görə bilərsiniz.
Xüsusiyyətlər
Müxtəlif cinsdən olan xurma: dişi və erkək ağaclar var. Bir erkək fərddən tozcuq dişi bitkinin çiçəklərinə düşdükdə meyvələr inkişaf etməyə başlayır, onların tam yetişməsi 7-10 il çəkir. Palma ağacları çox yavaş böyüyür. Qabığı yumş altmaq üçün cəmi altı ay lazımdır. Bir ildən sonra yerdən bir cücərti görünəcək. 7-8 ildən sonra kim olduğunu müəyyən edə bilərsiniz - "oğlan" və ya "qız". 18 yaşında dişi xurma çiçək açmağa başlayır və ilk meyvələr ona bağlanır. Yaxınlıqda erkək nümunə yoxdursa, yerlilər təntənəli şəkildə bitkini tozlandırır, pistilini kəsib açılmış çiçəklərə gətirirlər. Arxada2 yüz ildir ki, palma ağacları 10 metr hündürlüyə çatır. 30 metrə qədər uzananlar "bir az yaşlıdırlar" - onların təxminən 8 əsr yaşı var. Yetkin xurmalarda 70-ə qədər qoz-fındıq var, lakin onlar eyni zamanda deyil, tədricən yetişir. Necə deyərlər, Seyşel adaları xurma ağacının yetişmiş qozu gecələr düşür, ağacdan öz-özünə qopur. Amma xurma plantasiyalarını qoruyan mühafizəçilər gün ərzində dəbilqə taxırlar. Baxmayaraq ki, belə bir tədbir onları xilas etmək ehtimalı azdır. Şəkili burada yerləşdirilən Seyşel adaları qozu fərdi nümunələrin əldə etdiyi güclü ölçülərə malik deyil. 25 kq-a qədər - bunlar nəhənglərdir, toxumlar arasında çempiondur!
İçində nə var?
Qoz qabığı çox sərt və qalındır. İntrafetal pulpanın tərkibi 85% yağ, zülallar - 5%, karbohidratlar - 7% təşkil edir. Enerji qida dəyəri - 100 qrama 345 kkal. Seyşel adaları qozunu dadına görə tərifləyə bilməzsiniz: bir az şirindir. Bundan əlavə, daxili məzmun çox tez fil sümüyü sərtliyini və eyni rəng əldə edir. Ancaq burada fikir ayrılıqları ola bilər - hələ də dad və rəng üçün yoldaşlar yoxdur. Təsadüfən Seyşel adalarına baş çəksəniz - pulpa kokteyli dadın, bu, restoranlarda təklif olunan zərif içkidir.
Köhnə masalar
Seyşel adaları qozu orta əsrlərdə inanılmaz dərəcədə yüksək qiymətləndirilirdi. Kral qozu ilə ilk tanışlıq günlərində (digər adı ilə dəniz kokos - koko de mer, qoşa kokos, sevgi qozu, Maldiv qozu) insanlar ona sehrli xüsusiyyətlər bəxş etdilər - sahibinə sağlamlıq, zənginlik, sevgi cəlb etmək üçün: söz -xoşbəxtlik. Seyşel adaları 18-ci əsrdə baş verən fransızlar tərəfindən məskunlaşana qədər heç kim dəniz kokosunun harada bitdiyini bilmirdi. Fındıq dəniz dalğası ilə döyüldü və buna görə də dənizin dərinliklərində yetişdikləri güman edilirdi. Başqa ərazidə qozdan nəsə yetişdirmək mümkün deyildi. Okeanın dərinliklərində gəzintilər zamanı (təzə meyvələr dəniz suyundan daha ağırdır və yalnız cərəyanların gücü altında dərinliklərdə hərəkət edə bilir) nüvə çürüyür, qoz yüngülləşir və səthə qalxır, ya sahilə düşür. Maldiv adalarına və ya Yava adasına. Bunlar təcrid olunmuş hallar idi. Sağ qalan qabıq qızılın həcminə bərabər idi. Qoz çəkisi ilə metala dəyişdirildi və ya boşluq sikkələr və zinət əşyaları ilə dolduruldu. Aydındır ki, bu cür əməliyyatları ancaq dünya hökmdarları ödəyə bilərdi. Qoz gizlətməyə cəsarət edən adi insanların əlləri ilk dəfə amansızcasına kəsildi, növbəti cinayətə görə isə həyatlarından məhrum edildi.
Təbiət zarafat edir
Xurma ağacında qabıqda yetişən Seyşel adaları qozu ürəyə bənzəyir. Yetişmiş meyvələr yerə düşür, qabıq onların üzərində partlayır və çıxarılır. Qoz tanınmaz dərəcədə çevrilir - ürəyin əvəzinə qadının bədəninin aşağı hissəsi görünür. Məlum olub ki, qabıqdakı Seyşel adaları qozunun ən erotik görünüşü var. Oynaq göstərişlərdə və kişi ağaclarında geri qalmayın - fotoşəkilə baxın. Seyşel adaları şən insanlardır. Burada, tualet kabinlərində siluetlər (ümumi təyinatlar) əvəzinə Seyşel xurma ağacının qoz-fındıq təsvirlərini görə bilərsiniz. Aydındır: siz ora gedin, mən də bura.
Reallıq
Və indi Seyşel adaları qozu kiçik bir nüsxə üçün 150 avrodan başlayaraq çox bahalı zövqdür. Adalardan yalnız icazə ilə çıxarıla bilər. Hər bir xurma ağacı qeydiyyata alınır və onun üzərində - hər qoz nömrələnir, pasportu var. Praslin adasında hər il 4 min ədədə qədər yetişmiş qoz-fındıq yığılan Seyşel adaları palma ağacları var.
Möcüzə yaratmaq
Ustaların əlləri və onların istəkləri ilə Seyşel qozu əsasında hazırlanmış möcüzə əldə edə bilərsiniz. Eksklüziv qutunun şəkli bunun təsdiqidir. Yerli sakinlər təbiətin nemətlərini dərindən qiymətləndirirlər. Hər bir qabıq parçasına ikinci həyat verir, ondan faydalı şeylər - suvenirlər, fincanlar, bəzək əşyaları düzəldirlər. Belə bir qoz yalnız mənzildə açıq şəkildə yatırsa, əladır. Müvəqqəti qonağı olmaq bəxti gətirdiyim yer cənnəti haqqında nə xoş xatirələr var, o, öz varlığı ilə oyadır! Ola bilsin ki, o, ekvator günəşi altında yetişən talismanın sehrli xüsusiyyətlərini əldə edib.
