Burbot - soyuq su balığı

2024 Müəllif: Henry Conors | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-12 03:53

Burbot qeyri-adi və orijinal balıqdır. Yalnız ona görə ki, o, cod ailəsinin yeganə balığıdır ki, yaşayış yeri üçün çay suyunu seçib. Axı bu ailənin digər nümayəndələri yalnız dəniz mühitində yayılmışdır.

Burbotun qeyri-adi davranışı onun qış yuxusuna getdiyi vaxtda da özünü göstərir. Balığın anabiozu yayda, onun digər qohumları bu vaxt bol olan öz qidalarını aldıqda baş verir: böcəklər, cırcıramalar, midges və başqaları. Qəhrəmanımız qışda aktiv həyat sürməyə üstünlük verir. Burbot yırtıcı balıqdır, ona görə də digər balıqların qış yuxusu ona mükəmməl uyğun gəlir, çünki o, demək olar ki, yemək almaq üçün heç bir səy göstərməyə ehtiyac duymur, yuxulu balığın üstünə gizlənmək və … nahar etmək kifayətdir.

Balıq kökəldikdən sonra nəsil yetişdirməyə davam edir. Yanvar-fevral aylarında hardasa “çay balığı” kürü tökür. Balıqların böyük hissəsi yatarkən, burbot qızartması yeyilməkdən qorxmadan tam inkişaf etmək imkanına malikdir.

Beləliklə, burbot soyuq sevən balıqdır. Yaşayış yeri şimal və Sibir çaylarına qədər uzanır. Orada çəkisi 20 kq-a çatan və uzunluğu bir metrə qədər olan layiqli nümunələr yaşayır! Necədaha cənubda, cod ailəsinin nümayəndələri daha kiçikdir. Cənub su anbarlarında burbot ümumiyyətlə tapılmır. Bu balıq üçün su mühitinin optimal temperaturu təxminən 120C-dir. Daha isti şəraitdə burbot özünü daha pis hiss edir, temperaturun yüksəlməsini gözləməyə üstünlük verir, tıxacın altında, ağacların köklərində, ümumiyyətlə, kölgə olan yerdə gizlənir.

Ovçuluq üçün bu böyük orijinal gecə vaxtını seçir, gündüzlər isə o, qazıb yatmağa üstünlük verir. Avid balıqçılar burbotun harada yaşadığını və nə yediyini bilməkdə maraqlı olacaqlar. Balıqlar sakit və tənha yerlərə üstünlük verirlər. Burbot tuta biləcəyiniz bir çay tapmaq üçün yaşayış yerlərindən və insanlardan uzaq, sakit bir yer seçmək lazımdır. Çayın suyu təmiz, sürətli cərəyanlı və dibi daşlı olmalıdır. Burbot seçici balıqdır və durğun suya dözməz.

"Cod ovçu" daimi yaşayış yerinin yaxınlığında yemək alır. Və o, sahildəki qayaların altında, çuxurlarda, xüsusən də onların soyuq bulaqları varsa, məskunlaşmağa üstünlük verir. Onu dayaqların və körpülərin altından tuta bilərsiniz. Burbot xüsusilə sərin buludlu və yağışlı gündə ova getməyi xoşlayır.

"Çay balığı" dibə yaxın ovlamağa üstünlük verir. Burbot yırtıcıdır, buna görə də əsasən balıqlarla qidalanır. Ovçumuzun pəhrizini təşkil edən əsas dib sakinləri minnows, gobies və ruffs edir. Ancaq payızın başlaması ilə burbotun "menyu" əhəmiyyətli dərəcədə genişlənir. Yetkinlik yaşına çatmayanlar əsasən balıq yumurtaları, xərçəngkimilər və qurbağalar yeyirlər.

Burbot mədənləri üçün ən yaxşı vaxt payızın sonu və qışdır. Siz balıq edə bilərsiniz vəyazda - aprel-may aylarında yalnız hava sərin və yağışlı seçmək daha yaxşıdır.

Burbotun görünüşü haqqında danışmağa dəyər. Yastı və geniş başı olan ilana bənzər uzunsov bədənə malikdir. Çənədə bir bığ var - burbotun fərqli bir xüsusiyyəti. Balıq dərisinin rəngi tünd yaşıldan qaraya qədərdir. Fərd nə qədər gənc olsa, dəri bir o qədər qaralır.

Burbot əti əbəs yerə delikates hesab edilmir: şirəli və yağlıdır, qaraciyər xüsusilə dadlıdır. Bu balığın şorbasını mütləq dadmalısınız.