Gözəl süfrə ənənəsi - buynuz şəklində qabı şərabla doldurmaq

2024 Müəllif: Henry Conors | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-12 03:51

Buynuz formalı qabın bizim eradan əvvələ qədər uzanan uzun bir tarixi var, lakin eyni zamanda və bir yerdə deyil. Hətta İncildə də qeyd olunur. Təbii ki, bu eynəklərdən birincisi sadəcə əyri konus formasına malik deyildi, əslində təbii heyvan buynuzlarından hazırlanmışdır. Gözəl və rahat fincanlar yaratmaq üçün həmişə əlində olandan istifadə etmək fikri müxtəlif tayfa və xalqların nümayəndələrinə gəldi. Buna görə də buynuz şəklində olan qabın adı onun hazırlanma və istifadə olunduğu yerdən asılıdır.

Rhyton

Buynuz formalı qədəhin ən məşhur adı qədim yunan köklərinə malikdir. Qədim dünyada dırnaqlı məməlilərin buynuzlarından, eləcə də gildən, metaldan düzəldilmiş, öz formasını təkrarlayan belə içməli qablar əsasən şərab üçün istifadə olunurdu və sahibinin vəziyyətindən və sərvətindən asılı olaraq bəzədilirdi. Ziyafətlərdə zadəganlar zərifliklə turların və ya bizonların buynuzlarından içki içirdilər.qiymətli metallar və daşlarla haşiyələnmişdir. Tanrıların, xüsusən də şərabçılıq və əyləncənin himayədarlarının təsvirləri tez-tez qravüra mövzusuna çevrilirdi.

Döyüşçülər daha az nəcib heyvanların - qoçların, öküzlərin buynuzlarından stəkanlardan istifadə edirdilər. Müvafiq olaraq, onların bəzəyi sadə oymalarla, ucuz metallardan hazırlanmış hissələrlə məhdudlaşırdı və ya ümumiyyətlə yox idi.

Buynuzdan hazırlanmış fincanlar bir çox qədim döyüşçü köçəri tayfaların - Kelt, Trakiya, Alman, İskit tayfalarının həyatının ayrılmaz hissəsi idi. Arxeoloji tapıntıların əksəriyyəti Asiya və Avropa arasında, Qara və Xəzər dənizlərinə bitişik ərazilərdə tapılıb.

Belə eynəklərin populyarlığı əsrdən əsrə keçmədi və buynuz formalı qab şüşədən, dəridən, daha sonra isə plastikdən hazırlanmağa başladı, yeni funksional detallar - qapaq, montaj (krujevadan metal cihazlara qədər), stend. Qədəh-buynuz istehsalı hələ də həyata keçirilir, baxmayaraq ki, xalq sevgisinin zirvəsi heç şübhəsiz ötən əsrin 70-ci illərinə təsadüf edir.

Xanzi və ya Cihvi

Qafqazda öküzlərin, inəklərin, dağ keçilərinin buynuzlarından hazırlanmış şərab qablarının adı belədir. Belə fincanların zəngin və uzun tarixə malik olması ilə yanaşı, onlardan istifadə etnik ritualların bir hissəsinə çevrilmiş və özləri də firavanlıq, cəsarət, cəsarət və uğurlar rəmzinə çevrilmişdir. Buynuz formasında olan qablar gənclərin kişiliyə başlamasının, eləcə də ənənəvi qonaqpərvər bayram şənliklərinin əvəzsiz atributudur.

Bunun ən məşhur tapıntısışüşə müasir Adıgeya ərazisində arxeoloqlar tərəfindən hazırlanmışdır - bu, qızıl və gümüşdən istifadə edərək bəzədilmiş qanadlı at - Pegasus şəklində hazırlanmış buynuzdur.