Kənd təsərrüfatı bitkilərinin ümumi məhsulu yığılmış kənd təsərrüfatı məhsullarının ümumi həcmidir, onu konkret bir məhsul və ya müəyyən bir məhsul qrupu üzrə hesablamaq olar. Termin 1954-cü ildən istifadə olunur. Ölçmə ölçüsü təbii vahidlərdir. Bu konsepsiyanın sinonimi ümumi kənd təsərrüfatı məhsuludur.
Taxıl bitkilərinin ümumi məhsulu kənd təsərrüfatı bitkilərinin ümumi məhsul növlərindən biridir. Bu, faktiki olaraq onun ekvivalenti olmaqla birbaşa məhsuldan asılıdır.
Taxıllar nədir?
Taxıllar insanlar üçün ən vacib məhsul növlərindən biridir. Onlar bəşəriyyətin qida ilə təmin olunmasında böyük rol oynayırlar və tutduqları ərazilər digər kənd təsərrüfatı bitkiləri qrupları ilə müqayisədə maksimumdur. Taxıldan qidadan əlavə spirt və digər üzvi maddələr, o cümlədən bioyanacaq istehsalı üçün istifadə olunanlar da istehsal olunur. Taxılların üçüncü məqsədi ev heyvanları üçün yem istehsalıdır.
Hamısıdənli bitkilər dənli və paxlalı bitkilərə bölünür. Birincilər dənli bitkilər ailəsinə aiddir və buğda, düyü, yulaf, qarğıdalı, çovdar, darı və ölkəmizdə az tanınan digər bitkilər daxildir. İstisna qarabaşaq ailəsinə aid olan qarabaşaq yarmasıdır.
Taxıl paxlalıları botanika paxlalılar ailəsinə aiddir. Bəzi hallarda dənli bitkilər dedikdə yalnız dənli bitkilər nəzərdə tutulur. Taxılların əsas növləri buğda, düyü, arpa, yulaf, qarğıdalı və qarabaşaq yarması hesab olunur.
Əsas taxıl ixrac edən ölkələr ABŞ, Rusiya, Argentina, Avropa Birliyi, Kanada, Avstraliyadır. Onların payına dünya taxıl ixracının ümumi həcminin 85%-dən çoxu düşür. Əsas taxıl istehlak edən ölkələr Çin, Türkiyə, Yaponiya və Səudiyyə Ərəbistanıdır. Çinin kənd təsərrüfatı potensialını nəzərə alsaq, o, müxtəlif kənd təsərrüfatı məhsullarının mühüm ixracatçısı ola bilər, lakin əhalinin çoxluğuna görə onun əvəzinə onu almaq məcburiyyətindədir.
Qarğıdalı, buğda və düyü birlikdə dünyanın ümumi kalorisinin 43 faizini təmin edir.
Ümumi taxıl yığımı və məhsulu
Taxıl məhsuldarlığı tarlalarda yetişmiş taxılın ümumi həcminə (və ya kütləsinə) bərabərdir. Sahələrin biçini zamanı itkilər istisna olmaqla, ümumi taxıl yığımı məhsula bərabərdir. Əlverişsiz hava şəraitində, böyük itkilərə görə, məhsuldan əhəmiyyətli dərəcədə az ola bilər. Bununla belə, məhsulun dəyərinin hesablanması ümumi məhsula uyğun olaraq dəqiq aparılır. İtirilmiş taxılın hesablanması olduqca çətin olduğundan. Deyəndə ki, filan məhsul yığılıb.ümumi məhsulu nəzərdə tutur.
Məsuliyyət nədir?
Taxıl bitkilərinin məhsuldarlığı dedikdə, kənd təsərrüfatı sahəsinin vahid sahəsinə (adətən 1 ha) düşən yetişmiş taxılın kütləsi (və ya həcmi) başa düşülür. Bir neçə növ gəlir var:
- Planlaşdırılmış məhsul hazırki şəraitdə 1 hektardan əldə edilə bilən taxıl istehsalının orta miqdarıdır.
- Potensial məhsul əlverişli şəraitdə bir hektardan əldə edilə bilən maksimum taxıl miqdarıdır.
- Gözlənilən məhsul 1 hektar əkin sahəsindən yığılacaq gələcək məhsulun (ümumi məhsulun) təxmini təxminiidir.
- Faktiki məhsul 1 hektar əkin sahəsindən əldə edilən taxılın orta çəkisidir (həcmi).
- Davamlı məhsul bir hektar əkin sahəsində yetişdirilən bütün taxıl kütləsidir. Müəyyən bir sahədən bütün taxılı biçməmişdən əvvəl toplamaq və ya başqa üsullarla müəyyən edilir. Məhsul yığımı zamanı baş verən itkilərin miqdarını hesablamağa imkan verir.
Məhsul yığımı kənd təsərrüfatı sahələrindən yetişmiş taxılları çıxarmaq üçün kənd təsərrüfatı işlərinin məcmusu deməkdir. Bir məhsul yetişdirilməsinin son mərhələsinə aiddir. Zaman keçdikcə məhsul yığımında mexanikləşdirmə dərəcəsi artır.
Son 100 ildə taxıl yığımı və məhsuldarlığının dinamikası
Rusiyada məhsuldarlıq və ümumi məhsuldarlıq tamamilə eyni şəkildə dəyişmir. Gəlin dinamikaya daha ətraflı baxaq. İkinci Dünya Müharibəsindən əvvəl məhsuldarlıqvə ümumi məhsul dəyişməz qaldı, yalnız yerli dalğalanmalar yaşandı. Sonra hər iki göstəricidə sürətli yüksəliş başladı. 1970-ci ildən bəri ümumi məhsul artmaqda davam edir, məhsuldarlıq isə aşağı sürətlə də olsa artmaqda davam edir. Bu, kənd təsərrüfatı sahələrinin azaldılmasının başladığını göstərir.
90-cı illərdə ümumi məhsul kəskin şəkildə azaldı. Məhsuldarlıq bir qədər aşağı düşüb. 2000-ci illərdə ümumi məhsul bir qədər artdı, heç vaxt 70-80-ci illərin səviyyəsinə çatmadı, lakin məhsuldarlıq kəskin artdı. Bu mənzərə onu deməyə əsas verir ki, 1990-cı illərdə ərazinin azalması məhsuldarlığın azalması ilə birləşib ki, bu da kənd təsərrüfatının ümumi tənəzzülündən xəbər verir. 2000-ci illərdə əkin sahəsinin azalması davam etdi, lakin məhsuldarlığın kəskin artması bu təsiri kompensasiya etdikdən daha çox oldu.
2018-ci ildə hansı buğda məhsulu gözlənilir?
Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, 2018-ci ildə ümumi buğda yığımı 64,4 milyon ton, ümumi taxıl yığımı isə 100 milyon ton təşkil edəcək. Eyni zamanda, hava şəraiti ilə əlaqədar taxıl kütləsinin ümumi itkisi 30 milyon ton səviyyəsində olacaq. Bu barədə TASS agentliyinə nazirliyin nümayəndəsi məlumat verib.
2018-ci ildə məhsulun azalmasının səbəbləri
Əlverişsiz hava şəraiti (xüsusilə quraqlıq) 2018-ci ilin ümumi taxıl məhsulu ilə bağlı proqnozların aşağı salınmasının əsas səbəbidir. Rusiya Federasiyasının quraqlıqdan ən çox zərər çəkmiş subyektləri Krım Respublikası, Volqoqrad vilayəti, Çeçenistan Respublikası, həmçinin Altay vəKalmıkiya. Torpağın rütubətinin olmaması ilə əlaqədar fövqəladə rejim Rostov və Həştərxan vilayətlərində, daha az dərəcədə - Saratov və Samara vilayətlərində, həmçinin Stavropol və Krasnodar ərazilərinin bəzi yerlərdə və bəzi yerlərdə tətbiq oluna bilər. Adıgey Respublikası.
Digər ərazilərdə sulu torpaqlar məhsullar üçün təhlükə yaradır. Bu bölgələr bunlardır: Arxangelsk vilayəti, Yakutiya, Altay diyarı, Novosibirsk vilayəti, Tomsk, Omsk və Kemerovo vilayətləri, həmçinin Trans-Baykal ərazisi.
Sverdlovsk, Kurqan və Tümen vilayətlərində müşahidə olunan güclü yağış səbəbindən məhsul yığımında çətin vəziyyət yaranıb. Burada bitkilərin əkin tarixlərinin təxminən 2,5 həftə dəyişməsi gözlənilir. Nazirlikdən verilən məlumata görə, bütün bunlar məhsulun azalmasına da səbəb ola bilər.
Eyni zamanda, 2017-ci ildə ümumi taxıl yığımı rekord həddə çatıb və 135,4 milyon ton təşkil edib ki, bunun da 85,9 milyon tonu buğdanın payına düşüb. İllik taxıl ixracı 52,4 milyon tona çatıb.
