Quş qazı Anseriformes dəstəsinə və ördək ailəsinə aiddir. Tarixi salnamələrə görə, onu qədim zamanlarda insanlar əhliləşdiriblər. Böyük və kiçik ev təsərrüfatlarında bu quşu tapmaq qeyri-adi deyil. Çox vaxt əla yumşaq yağlı ət üçün yetişdirilir. Qaz tükləri də tələb olunur.
Tarix və mənşə
Alimlər bunun ən qədim əhliləşdirilmiş quşlardan biri olduğuna inanırlar. Qazlara istinadlar qədim Çinin salnamələrində və İncildə tapıla bilər. Yunanlar və Romalılar qazları müqəddəs quş hesab edirdilər. Axı məhz onlar Kapitolini qoruyan bütün qarnizonu oyatmağa və bununla da onu Qaullardan xilas edə bildilər.
Zooloqların fikrincə, qaz qu quşundan gəlir. Qaz kimi quşdur. Ev quşları vəhşi qazların birbaşa nəsilləridir, hələ də vəhşi təbiətdə tapıla bilər. Belə bir fikir var ki, bu quşun yaranmasında lal qu quşu, ağbaş qaz və qaz da iştirak edib.
Ev qazlarının növləri
Hansı quş qazı ferma üçün ən uyğundur? Bu günə qədər evdə yetişdirmə üçün istifadə olunan on beş ən məşhur cins var. Onların hər birinin həm mənfi cəhətləri, həm də üstünlükləri var:
- Bəzək məqsədləri üçün ən çox Xolmogory cinsi yetişdirilir. Xarici cəlbediciliyə baxmayaraq, bu quş kifayət qədər aşağı yumurta istehsalına malikdir, lakin nəslin sağ qalma nisbəti olduqca yüksəkdir. Bu qaz on yeddi ildən çox yaşamır və yetkinlik adətən otuz altı ayda baş verir.
- Əla performans ağ italyan cinsinə malikdir. İyirmi dörd aydan sonra balığın təxminən dörd kiloqram canlı çəkisi var. Bu cinsin bir qaz quşunun təsvirində əla ət çox vaxt göstərilir. Olduqca yağlı və qidalıdır. Ağ italyan qazları tez-tez ət satışı üçün yetişdirilir, çünki onlar tez çəki alırlar. Bu quş ildə təxminən doxsan yumurta istehsal edə bilər. Bu cinsin dezavantajı, ana instinktinin olmaması səbəbindən cücələrin sağ qalma nisbətinin aşağı olmasıdır. Sahiblər balalar əldə etmək üçün inkubatordan istifadə etməlidirlər.
- Tuluza qazlarının da oxşar problemləri var. Bu fransız cinsi kifayət qədər böyük ölçüsü ilə qiymətləndirilir. Onun yaxşı tükü və kifayət qədər yağlı əti var. Bundan əlavə, bu cins quşun qaraciyəri kifayət qədər böyük və yağlıdır.
- Ukrayna boz qazı əla performansa malikdir. Bu cinsin quşu olduqca populyardır. Sağlamlığına və iddiasızlığına görə, o, arasında olduqca yüksək qiymətləndirilirfermerlər. Bu qazlar praktiki olaraq omnivordur və ildə yetmişə qədər yumurta istehsal etməyə qadirdir. Onların çəkisi bəzən doqquz kiloqrama çatır.
- Və həmçinin ev təsərrüfatlarında yüksək yumurta istehsalına görə yumurta üçün yetişdirilən Çin qazlarına rast gəlmək olar. Onlar, italyan və fransız cinsləri kimi, çox zəif inkişaf etmiş analıq instinktinə malikdirlər.
- Qubernator qazları Şadrinskaya və İtalyan cinslərinin kəsişməsindən yaranmışdır. Onların kifayət qədər aşağı yumurta istehsalı var ki, bu da ildə qırx beş yumurtadan çox deyil. Bu quş orta ölçülüdür və olduqca iddiasız və dözümlü hesab olunur.
- Danimarka Leqart cinsi olduqca həssas və zərifdir. Bu quş temperatur dəyişikliklərinə dözmür və yeməkdə olduqca şıltaqdır. Danimarka Leqartı, ilk növbədə, aşağısı üçün yetişdirilir. Bu cins qaz quşlarının səsləri olduqca yüksək və gurultulu olur.
Bundan əlavə, ağ Ural qazları, Şchedrin və Tula qazları da məşhur cinslərə aid edilə bilər. Sonuncular olduqca soyuğa davamlıdır, lakin çox aşağı yumurta istehsalına malikdir. Shchedrinskie olduqca yumşaqdır, lakin onlar tamamilə hərtərəflidir və çox yaxşı çəki qazanırlar. Güclü cinsdən razı qalan Ural boz qazı da hesab olunur.
Qaz əti
O, kifayət qədər qidalıdır və iyirmi faizə qədər protein ehtiva edir. Bu ətin təqribən iyirmi üç faizi qaz yağıdır, bəzən dərman kimi istifadə olunur. Məsələn, ənənəvi müalicəçilərin fikrincə, bu su quşunun yağı aterosklerozun görünüşünün qarşısını ala bilər. Bundan az dəyərli olan qaz qaraciyəridirəla yeməklər. Bundan əlavə, qazlar bəzən tükləri üçün yetişdirilir. Tərkibində qaz tüyü olan məhsullar kifayət qədər uzun müddət davam edə bilər. Yüksək qida dəyərinə görə bu quşların yumurtalarına da böyük tələbat var.
Qaz saxlamaq
Bu quşlar həddindən artıq sıxlığı sevmirlər. Əks halda, onların yumurta istehsalı pisləşir və balaların sağ qalma nisbəti kəskin şəkildə azalır. Quşları yetişdirərkən aşağıdakı nisbətlərə riayət etmək tövsiyə olunur. Bir qaz üçün ən azı bir kvadrat metr quşçuluq sahəsi tələb olunur. Həddindən artıq hallarda, iki kvadrat metrə üç qaz yerləşdirə bilərsiniz. Bundan əlavə, qazlar üçün bir su anbarı təşkil etmək çox tövsiyə olunur. Bu quş üzür. Onun hər hansı bir suya ehtiyacı var. Yayda quşları həyətdə asanlıqla tikilə bilən açıq hovuza buraxmaq məsləhətdir. Qazlar həmçinin quş başına ən azı beş kvadrat metr qaçış sahəsi tələb edir.
Sayt avadanlığı
Bir qayda olaraq, quşçuluq evlərində döşəmə taxta və ya gillə örtülməlidir. Yuxarıdan təzə saman təbəqəsi ilə örtülmüşdür. Bəzi cinslər çirklənməyə çox həssasdır və hətta saman yatağı nadir hallarda dəyişdirilərsə, xəstələnə bilər. İçki və qidalandırıcı quraşdırdığınızdan əmin olun. Qazlar üçün su əvvəlcədən təmizlənir və mümkünsə müdafiə olunur.
Quş quşu kül və qum qarışığında yüyürməyi sevir. Buna görə də, sahiblər həftədə bir dəfə onlar üçün oxşar hamam təşkil etməlidirlər. Kül mikroblara və zərərli həşəratlara qarşı profilaktik vasitə kimi də lazımdır.
Qazların xarakteri
Bu quş yaşadığı yerə kifayət qədər möhkəm bağlıdır. Sahibi ona lazımi qayğı göstərsə, o zaman bu, özü ilə ev quşları arasında qarşılıqlı anlaşma və inamı təmin edəcəkdir. Bu quşların xüsusiyyətlərindən biri də odur ki, onlar öz ərazilərinə son dərəcə həssasdırlar və onu həyətin digər sakinlərindən itdən də pis qoruya bilmirlər. Adətən quş ördəyi və qaz xüsusi diqqət tələb etmir və onların yetişdirilməsi kifayət qədər ucuz başa gəlir və çox problem yaratmır.
Balaları nə bəsləmək lazımdır
Quşların yetişdirilməsi zamanı yaranan ən vacib sual onların qidalanması ilə bağlıdır. Bəzi cinslərin yeməkdə olduqca şıltaq və tələbkar olmasına baxmayaraq, qaz quşu üçün əsas yemək dəyişməz olaraq qalır. Kiçik goslings adətən incə doğranmış göyərti ilə birlikdə yumurta sarısı verilir. Yaşıllar kimi hər hansı bir ot istifadə edin. Böyüdükcə, ixtisaslaşdırılmış mağazalarda satın alına bilən gündəlik menyuya qarışıq yem əlavə olunur. O, cücələrin kifayət qədər sürətli böyüməsini təmin edəcək bütün lazımi vitamin və mineralları ehtiva edir.
Mütəxəssislər kartofu mümkün qədər tez verməyi məsləhət görürlər. Bu kök məhsulu olduqca yüksək kalorilidir və tez bir zamanda kütlə yaratmağa imkan verir. Altmış gündən başlayaraq pəhrizə digər yemlər əlavə edə bilərsiniz: buğda kəpəyi, ot unu, təbaşir, süd məhsulları, dənli bitkilər. Tərəvəzdən çuğundur və yerkökü ən yaxşı seçimdir.
Ördəklər üçün qarışıq yem vəqazlar
Su quşları üçün müstəqil olaraq hazırlana və ya ixtisaslaşmış mağazada satın alına bilən xüsusi qarışıq yem seçilir. Bu tərkibə aşağıdakı komponentlər daxildir: arpa, kəpək, günəbaxan toxumu tortu, noxud, təbaşir, əzilmiş qabıqlar, əhəng daşı, qarğıdalı və maya. Kompozisiya duzlanmalıdır. Nəticədə qarışıq fosfor, natrium və kalsium kimi vacib mikroelementləri ehtiva edir. Bundan əlavə, tərkibində çoxlu protein və lif var. Ördək və qazların yeminə yosun əlavə etmək xüsusilə faydalıdır. Fermerlərin fikrincə, bu tərkib sayəsində ətin dadı nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşır.
Yumurtadan çıxanlar
Bir çox fermerlər hesab edir ki, inkubatordan istifadə etməkdənsə, yumurtanın cücərməsi daha yaxşıdır. Adətən bir qaz on iki balası gətirir. Toyuqun yerləşdiyi otaq kifayət qədər isti və qaralamasız olmalıdır. Qazlar sıxlığa dözə bilməz və buna görə də arakəsmələr bir-birinə çox yaxın yerləşdirilməməlidir. Sahibindən tələb olunur ki, yuvanı vaxtında təmizləsin. Bəzən qazlar yerlərini qarışdırır və qonşu yuvalarda otururlar. Bu davranış quşlar arasında normal sayılır, lakin qazlar yetişdirərkən çox əlverişsizdir.
Bir qayda olaraq, yumurtalarına yaxşı baxır və lazım gələrsə, düzgün qızdırmaq üçün çevirirlər. Cücələr təxminən bir ay sonra görünür.
İnkubator böyüyür
Cücələri inkubatorda böyütmək üçün on gündən gec olmayaraq qazdan yumurta götürülməlidir. Onlar adətən yuyulmadığından,xüsusi agent ilə yalnız yüngül çiləmə icazə verilir. İnkubatorda temperatur ən azı otuz yeddi yarım dərəcə olmalıdır. Həm də otuz səkkiz yarımdan yuxarı olmamalıdır. Gündə təxminən on beş dəqiqə testislər ventilyasiya üçün açılır. Bundan əlavə, onları çevirməyinizə əmin olun. Və bu, gündə ən azı altı dəfə edilir.
Ev qazlarının xəstəlikləri
Təəssüf ki, bütün ev quşları - toyuqlar, qazlar və ördəklər vaxtaşırı xəstələnirlər. Çox vaxt nasazlığın səbəbi temperaturun düşməsi, günəş işığının olmaması, həm evdə, həm də birbaşa qidalandırıcıda olan kirdir. Bundan əlavə, mikroelementlərdə və vitaminlərdə zəif qidalanma quşların sağlamlığına mənfi təsir göstərir. Məsələn, günəş işığının olmaması səbəbindən raxit görünə bilər. Bu xəstəliyin əlamətləri quşun qabığının və dimdiyinin yumşalmasıdır. Bunun baş verməməsi üçün balıq yağı və maya əlavəsi tələb olunur.
Həzmsizlik bəzən B vitamini çatışmazlığının səbəbi olur. Bu elementin lazımi miqdarı bütün taxıllarda olur. Bir qaz quşunun arxası çılpaqdırsa və lələkləri yağlıdırsa, o, açıq şəkildə zülaldan məhrumdur. Eyni zamanda, onun artıqlığı qadınlarda yemək borusu ilə bağlı problemlərə və yumurta kanalının prolapsasına səbəb ola bilər.
Lakin çox vaxt quşun mədəsi və bağırsaqları monotonluq və qidalanmadan əziyyət çəkir. O, ishal və ya əksinə qəbizlik inkişaf etdirə bilər. Bir sözlə, pəhrizin ən kiçik pozulması arzuolunmaz nəticələrə gətirib çıxarır. Həm də buquşu qorxutmaq və ya yaralamaq arzuolunmazdır. Dişinin yumurta istehsalına dil xəstəliyi təsir edir, bunun nəticəsində o, öz hissəsini tam yeyə bilmir və kəskin şəkildə arıqlayır.
