Sidr meşələri qədim zamanlardan canlı varlıqlar və meyvələrlə zəngin bir diyar kimi tədqiqatçıların və iş adamlarının diqqətini cəlb etmişdir. Sibirdə ilk rus məskənləri çayların sahillərinə səpələnmiş sidr meşələrinin yaxınlığında salındı, çünki köçkünlər bu ağacların dəyərini tez bir zamanda dərk etdilər. 1683-cü il tarixli kral fərmanında sidr meşələrinin xüsusi mühafizəsi ilə bağlı müddəalar var idi, burada samur balıq ovu aparılırdı. Hazırda onlar ölkənin təbii təsərrüfatı üçün böyük əhəmiyyət kəsb etməkdə davam edir və ən mürəkkəb və məhsuldar ekosistemləri təmsil edirlər. Məqalənin bir hissəsi olaraq, sidr ağacının meyvə vermədən əvvəl nə qədər böyüdüyünü nəzərdən keçirəcəyik və bu dövrün xüsusiyyətlərinə də toxunacağıq.
Sidr şamları
Rusiyada əsl sidr ağaclarına çox nadir hallarda rast gəlmək olar, çünki onlar çox istiliksevər bitkilərdir və subtropik enliklərdə yayılmışdır. Əksər insanların sidr ağacları ilə səhv saldığı ağaclar əslində böyük qohumları olan bir ailə olan sidr şamlarıdır. Təbiətdə onların bir neçə çeşidi var, lakin Rusiya ərazisində yalnız üç növ böyüyür: Koreya sidr, cırtdan şam və Sibir sidr. Sonuncu əsas qoz cinsidir və ən geniş yayılmışdır. Onun çeşidi müxtəlif iqlim şəraitinə malik əraziləri əhatə edir: Şərqi və Qərbi Sibir, Orta və Şimali Ural, Rusiyanın Avropa hissəsinin bölgələri.
Sibir sidr şamı müxtəlif dekorativ formalara malik olan iynəyarpaqlı ağacların əzəmətli nümayəndəsidir. Bu ağac kölgəyə davamlı növlərə aiddir və aşağı temperaturun şiddətinə yaxşı dözür. Yüzilliklər arasındadır (400-500 il) və yavaş-yavaş böyüyür. Bir sidr yetişdirmək üçün nə qədər vaxt lazım olduğunu, yalnız 40-70 illik həyat üçün əlverişli şəraitdə görünən ilk meyvələr aydın şəkildə nümayiş etdirir. Lakin seleksiyaçılar nəticə əldə etməyə və ilk barvermə müddətini qıs altmağa müvəffəq oldular.
Sibir sidri neçə ildir böyüyür
Yetkin sidr şamları, birinci böyüklükdəki ağaclar kimi, təsir edici böyük budaqları olan sıx dəbdəbəli tacı ilə seçilir. Onların hündürlüyü 45 metrə, gövdənin qalınlığı isə 2 metrə çata bilər. Sidrlər çox yavaş yetkinləşirlər. Budaqlarının ilk qıvrımları yalnız 6-7 yaşlarında baş verir, bu zaman ağacın hündürlüyü 30 santimetrə çatır. 20 yaşından başlayaraq onun böyüməsi aktivləşir, illik artım artır və ildə 35 santimetrə çatır.
Sidr ağacının nə qədər böyüdüyü və meyvələrini nə qədər gözləmək işıqlandırma şəraitindən və bir sıra digər amillərdən asılı olacaq. Meşədə ilk 70-100 il bir çətir altında qalırdominant yarpaqlı ağaclar (tez-tez ağcaqayın və aspen), buna görə də ağır kölgəlik onun gec yetişməsinin səbəbidir. Eyni zamanda, açıq yerlərdə sidr ağacının məhsuldarlıq dövrü 20-40 ildən başlaya bilər.
Meyvənin xüsusiyyətləri
Alimlər Sibir şamının barvermə xüsusiyyətlərini tədqiq ediblər. Onun erkək çiçəkləri tacın orta hissəsindəki budaqlarda, dişilər isə böyük yuxarı budaqlarda formalaşmağa başlayır. Yetişən zaman tozcuqlar küləklə dişi konuslara aparılır, payıza qədər fındıq ölçüsünə çatır və gələn ilə qədər mayalanmamış qalır. Konusun intensiv inkişafı ikinci ilin iyununda gübrələmədən sonra baş verir. Rəngi bənövşəyidən tünd qəhvəyi rəngə dəyişməyə başlayır, bu toxum yetişmə mərhələsini göstərir, sentyabrın əvvəlində başa çatır. Sidr ağacının bütün dövrü (tam yetişənə qədər nə qədər böyüyür) 18 ay çəkir.
Maraqlıdır ki, dişi konuslar bütün inkişaf dövrü ərzində öz rənglərini dəfələrlə dəyişirlər. Çiçəkləmə zamanı onlar çəhrayı görünür, sonra moruqa çevrilir, konuslar artıq krem rəngi ilə qışlayır. Aktiv böyümə dövründə onlar zəngin bənövşəyi tonlar nümayiş etdirirlər və son mərhələdə toxumlar yetişəndə rəng açıq və tünd qəhvəyi rəngə çevrilir.
Sidr meyvəsinin faktorları
Sidr ağacının ilk qozaya qədər nə qədər böyüməsi bir çox şərtlərdən asılıdır. Bu məsələdə əsas rolu daxili nizamın amilləri oynayacaq: ağacın özünün böyüməsi və inkişafının xüsusiyyətləri, onunhəyatın ilk illəri. Bundan əlavə, qidalanma, ətraf mühit, iqlim torpaq amilləri, ağacların örtüyündəki mövqeyi və meşə dayağının sıxlığı (sidr meşədədirsə) az əhəmiyyət kəsb etmir. Bu səbəblər birlikdə ağacın ilk meyvələrinin vaxtı və sonrakı məhsulu ilə bağlı yekun hökmü verir.
Beləliklə, sidr şamı təbii şəraitdə olduğu üçün yetişmə zamanı digər ağaclarla davamlı mübarizə və rəqabət vəziyyətindədir. Nəticədə, onun məhsuldarlığı saytdakı analoqlarından gec gəlir.
Sibir sidr konusları
Meyvə ağacı olan sidr gec yetişən bitki kimi təsnif edilir, noyabrda onun yetişmiş qozaları tökülməyə başlayır. Onların ölçüləri olduqca böyükdür və uzunluğu 15 santimetrə qədər çata bilər. Yetkin bir konus bir-birindən asanlıqla ayrılan odunlu tərəzilərin quru və qatransız səthinə malikdir. Sibir sidr toxumları yuvarlaq uzunsov forma və nisbətən kiçik ölçülərə malikdir (kütləvi olaraq 230-250 mq-dan çox olmayan).
Kozaların ölçüsü sidr ağacının yaşı və üzərindəki qozaların məhsuldarlığı ilə sıx bağlıdır. Əksər ağaclarda meyvənin ilk onillikləri az sayda konus ilə xarakterizə olunur, lakin onlar olduqca böyükdür. Meyvələrin sayı və ölçüsü sidr ağacının nə qədər böyüdüyü, yetişmə dövrü haqqında bir fikir verir. Möhtəşəm bir yaşda, qürub vaxtı ağacın məhsuldarlığı azalır, konusları kiçilməyə başlayır.
Koreya sidrinin və sidrinin meyvələşməsielfin
Koreya sidri Primorsk diyarının bitki örtüyünün simvolu kimi tanınır və regionun milli iqtisadiyyatı üçün böyük dəyərə malikdir. Onun meyvəsi Sibir qohumundan çox da fərqlənmir. Təbii təbiətdə 50-60 yaşlarında, mədəni becərilməsi ilə daha erkən başlayır. Yetişmiş konuslar kifayət qədər böyükdür, orta hesabla uzunluğu 17 santimetr, toxumların ölçüsü isə 2 santimetrə çatır.
Şam elfin Rusiyanın şimal-şərq ərazilərində geniş yayılmış budaqlı iynəyarpaqlı koldur. Onun meyvə verməsi 20-30 yaşında başlayır və 200-250 yaşında baş verən ölümə qədər davam edir. Şam cırtdan konusları Sibir sidr konuslarından daha kiçikdir, orta hesabla onların uzunluğu cəmi 4 santimetrdir. Yetişmiş, budaqlarda qalırlar və qışda qismən düşürlər. Toxumlar oval-düzgün olmayan formadadır və uzunluğu 0,8 sm-ə qədər ola bilər. Şam elfin torpaq mühitinə tamamilə tələbkar deyil və ən ağır və çətin şəraitdə böyüyür.
Becərilmiş əkinlərin meyvə verməsi
Parkda və ya saytda sidr şamının yetişdirilməsi barvermə vaxtının başlamasını xeyli sürətləndirir. Ağacın əkilməsi və ona qulluq edilməsi böyük əhəmiyyət kəsb edir. Sidr ağacının neçə il böyüyüb konuslara çevriləcəyi yaradılan şəraitdən asılıdır. Bir qayda olaraq, "evli" əkinlər uzun sürmür, ilk meyvələr 15-20 ildən sonra görünür.
Qeyd etmək lazımdır ki, barvermə prosesidaha da sürətləndirilə bilər. Yaxşı məhsul verən yetkin ağacdan götürülmüş şlam sidr şamına aşılanır. Bu halda, konuslar fidanı əkdikdən sonra 5-7 il ərzində görünəcək.
Maraqlı faktlar
- Alimlər hesablayıblar ki, tayqadan əldə edilən şam qozunun illik məhsulu bitki yağı bazarının qlobal tələbatını ödəyə bilir.
- Rusiyada bu günə qədər sidr balıq ovu tətbiq olunur - konus, təhlükəli məşğuliyyət hesab olunur. Ağacda döyülən iri taxta çəkic vasitəsilə konuslar minalanır.
- Cırtdan cırtdan şamın məhsul ilində siz hər hektardan 2 sentner qoz-fındıq yığa bilərsiniz.
- Konusda qalan qoz-fındıq ən uzun raf ömrünə malikdir. Onun içində olarkən toxumlar 5 ilə qədər saxlanıla bilər.
- Koreya sidr toxumu Sibir sidrindən iki dəfə böyükdür və daha çox yağ tərkibinə malik olduğu qədər də ağırdır.
- Sidr nə qədər böyüyür, o qədər ümumi bioloji ritmlərə tabe olmur. Ətraf mühit şəraitindən asılı olaraq, ağac öz bütün proseslərini müstəqil şəkildə tənzimləyir, onları xarici şəraitə uyğunlaşdırır.
