Bir çox balıqçılar üçün ağ balıq arzu olunan ovdur. Təəccüblü deyil - onlar dadlı ətləri olduğu üçün yalnız dadlı bir şam yeməyi deyil, həm də bu maraqlı hobbinin digər həvəskarları arasında öyünmək üçün bir fürsət ola bilər. Və yalnız su altı biologiya ilə maraqlanan insanlar bu balıqlar haqqında ətraflı öyrənməkdə maraqlı ola bilər.
Ümumi məlumat
Başlamaq üçün demək lazımdır ki, bu ailəyə təxminən əlli növ balıq daxildir. Bəziləri daha məşhur və geniş yayılmışdır, bəziləri isə daha azdır. Bəzilərinin çəkisi ən yaxşı halda bir neçə yüz qrama çatır, bəziləri isə 10 kiloqrama qədər böyüyür.
Təbii ki, görünüşdə müəyyən oxşarlıqlara baxmayaraq, balıqlar tamamilə fərqlidirlər. Ancaq bütün ağ balıq növləri yanlardan bir qədər sıxılmış uzun bir bədənə malikdir. Çox böyük olmayan baş, böyük gözlər, eləcə də kiçik bir ağız. Arxa çox vaxt müxtəlif çalarlarda parıldayır - yaşıl, boz, mavi, bədənin yan tərəfləri isə adətən gümüşü olur.
Həmçinin bütün ağ balıq növlərinin dorsal və kaudal arasında piy üzgəci var. Əzələlər onunla əlaqəli deyil və bu, balığın bədəninin nizamlanmasına təsir göstərmir.təsir edir. Buna görə də ekspertlər bir ildən artıqdır ki, bunun nə üçün lazım olduğu sualı ilə mübarizə aparırlar, lakin hələ də bir nəticəyə gəlməyiblər.
Ətin əla dadı var və yüksək yağ tərkibi onu bir çox şimal xalqlarının mətbəxində vacib elementə çevirir. Üstəlik, onun sayəsində şimalın bir çox xalqı sərt iqlim şəraitində sağ qalmağı bacardı. Ağ balıq qızılbalıq olsa da, əti qırmızı deyil, ağ, bəzi hallarda isə çəhrayı rəngdədir.
Təbii ki, belə geniş ailənin bütün nümayəndələrini sadalamaq çox problemli olardı. Buna görə də, ağ balıq növlərinin qısa siyahısını tərtib edəcəyik. Biz buraya cinsin ən məşhur və ümumi nümayəndələrini daxil edirik:
- peled,
- vendace,
- muksun,
- tugun,
- Amur ağ balığı,
- Baykal omul,
- pizyan,
- chir.
Bəli, bütün bu balıqlar bir-birinə çox bənzəməsələr də, eyni ailəyə aiddirlər. Və onlar harada yaşayırlar? Bu problemi həll etməyə çalışacağıq.
Habitat
İndi bu balıqların harada yaşadığını yazaq.
Belə çıxır - demək olar ki, bütün Şimal Yarımkürəsində! Bəzi növlərə ABŞ-da, demək olar ki, bütün Avropa ölkələrində və əlbəttə ki, Rusiyada rast gələ bilərsiniz. Şərqdə Kamçatka yarımadasından qərbdə Kola yarımadasına qədər bir çox böyük su hövzələrində ağ balıq görə bilərsiniz.
Üstəlik, onlar yalnız soyuq və kristal təmiz suyu olan su anbarlarında yaşayırlar. Balığın yüksək aktivliyi ona gətirib çıxarırçox oksigenə ehtiyacı var. Buna görə də, çox vaxt onları kifayət qədər güclü axını olan çaylarda, yarıqlarda və hətta kiçik şəlalələrdə görmək olar - burada su ən çox hava ilə doyur. Göllərdə yuxarıda sadalanan ağ balıq növləri çayların və dərələrin daha böyük su hövzəsinə axdığı yerlərin yaxınlığında qalmağa üstünlük verir və suyu oksigenlə zənginləşdirir.
Yetkinlik yaşına çatmayanlar adətən sahil zonasında qalır, tıxaclı, aşağı sallanan ağac və kol budaqları olan ərazilərə üstünlük verirlər. Bir tərəfdən, burada daha böyük yırtıcılardan gizlənə bilərsiniz. Digər tərəfdən, belə yerlərdə həmişə inkişafın erkən mərhələsində balıqların əsas pəhrizini təşkil edən sürfələri və müxtəlif həşəratları tapa bilərsiniz. Lakin yetkin nümunələr çayın kənarında yaşamağa üstünlük verir, çox vaxt dərin dəlikləri olan yarıqları və yavaş və sürətli axınları olan ərazilərin sərhədini seçirlər.
Ailənin balıqları arasında həm şirin su, həm də duzlu dəniz suyuna üstünlük verənlər var. Bununla belə, həm şirin suda, həm də duzlu suda eyni dərəcədə rahat hiss edən, vaxtlarının bir hissəsini dənizlərdə keçirən və təzə çaylarda və çaylarda kürü tökmək üçün yüksələn anadrom növlər də var (məsələn, Sibir vendace və cisco).
Balıq vərdişləri
Dərhal demək lazımdır ki, ağ balıq ailəsinin bir çox nümayəndəsi siprinidlərə bənzəsə də (məsələn, roach, dace və başqaları), yırtıcıdır. Üstəlik, onlar il boyu qidalanırlar, qışda, bir çox digər balıqlar daha letargiyaya çevrildikdə və iştahını itirdikdə aktiv qalırlar.
Ağ balıq pəhrizinə müxtəlif balıq növlərinin yeniyetmələri daxildir. Məmnuniyyətləonlar həmçinin öz qardaşlarının kürüsü də daxil olmaqla kürü yeyirlər.
Təbiətdə onlar perch və boz ilə yaxşı anlaşırlar, xüsusən də müxtəlif su üfüqlərində məskunlaşdıqları üçün. Ancaq qonşular ağ balığın ərazisinə enən kimi, sonuncu dərhal aqressiya nümayiş etdirərək çağırılmamış yadplanetliləri qovur.
Reproduksiya
Üç yaşında cinsi yetkin olurlar - bəziləri dörd və ya beş yaşında. Bundan sonra balıq kürü tökməyə gedir, tez-tez çayların və çayların mənbələrinə qalxır, bir neçə gün ərzində uzun məsafəni qət edir. Əsasən çayın kənarında zəif cərəyanı olan yerləri seçərək kürü tökür. Fərqli aylarda müxtəlif ağ balıq cinsi - payızın əvvəlindən qışın əvvəlinə qədər. Erkəklər yumurtaları mayalandırır, bundan sonra yetkin balıq aşağı axınla sürüşür və ya ən soyuq qış günlərində belə donmayacaq dərin dəliklər tapır.
Yumurtalar kifayət qədər uzun müddət inkişaf edir - sürfələr yalnız yazda, ilk qar əridikdən sonra yumurtadan çıxır. Bu vaxta qədər su kifayət qədər isinir və çayda xüsusilə çoxlu qida var ki, bu da sağ qalmanın yüksək faizini təmin edir.
İndi yuxarıdakı siyahıdan fərqli ağ balıqlar haqqında daha ətraflı danışaq.
Peled
Ailənin olduqca böyük bir nümayəndəsi - bəzi nümunələr bədən uzunluğu 55 santimetr olan 5 kiloqrama çatır. O, bir çox su hövzələrində - şərqdə Amurdan Arxangelsk vilayətindəki Mezen çayına qədər rast gəlinir.
Arxadakı rəng ağ balıq növlərinin çoxundan daha tünddür. Həm də soyuldudurğun su hövzələrinə üstünlük verir, güclü axınlardan qaçır, onları göllərdə aklimatizasiya üçün əla seçim edir. Məsələn, vaxtilə Şərqi Qazaxıstanın Buxtarma su anbarına gətirilib, burada fəal çoxalır və balıq ovu baxımından böyük maraq kəsb edir.
Aktiv xərçəngkimilərlə qidalanır, lakin planktonu da rədd etmir.
Vendace
Avropa vendasi başqa adlarla da tanınır - kilets və ya ripus. Yuxarıda göstərilən siyahıdan ağ balıq ailəsinin ən kiçik nümayəndələri. Adətən bədən uzunluğu 13-20 santimetrə çatır və yalnız ən nadir hallarda - 35 santimetrə çatır.
Eyni zamanda, tərəzi kifayət qədər böyükdür - arxada boz-mavi, qarında ağ.
Ən çox göllərdə, bəzən çaylarda rast gəlinir. Ancaq B altik dənizində - Finlandiya körfəzində və Botniya körfəzində də tapıla bilər. Şəffaf gil və ya qumlu dibi olan ərazilərə üstünlük verir, dibə yaxın qalmağa və isti sudan qaçmağa üstünlük verir. Əsasən Şimali Avropada yayılmışdır: Rusiya, Danimarka, Litva, Finlandiya, Norveç, Almaniya, Belarusiya və Şotlandiya. Ölkəmizdə bir çox göllərdə rast gəlinir: Pleshcheevo, Ladoga, Beloe, Chudskoye, Onega və Pskov.
Pəhriz əsasən siklop, dafniya və digər xərçəngkimilərdən ibarətdir.
Həyatın ikinci ilindən, yalnız 7 santimetr uzunluğa çatdıqda istehsal edir.
Muksun
Ağ balığın adlarını sadalayanda muksunu xatırlamaya bilmirsən. Bəlkə də tam olaraqən geniş diapazona malikdir. Siz ağ balıqlara təkcə ölkəmizdə deyil (əsasən Sibir çaylarında, həm də Taimyr göllərində), həm də Şimali Amerikada (Kanada və ABŞ, burada ağ balıq adlanır - ağ balıq) rast gələ bilərsiniz. Ob-İrtış hövzəsində kifayət qədər çox ağ balıq var, burada bir vaxtlar ildə bir yarım min tondan çox balıq tutulurdu. Təəssüf ki, kürü tökmə mövsümündə nəzarətsiz brakonyerlik ağ balıqların sayını kəskin şəkildə azaldır.
Nümunələr kifayət qədər güclüdür - uzunluğu 75 santimetrə qədər və çəkisi 8 kiloqramdır. Nadir hallarda, lakin balıqçıların bəxti gətirdiyi və 13 kiloqram çəkisi olan şəxsləri tutduğu hallar olub.
Tugong
Ailənin daha bir kiçik nümayəndəsi. Onun çəkisi adətən 90 qramı keçmir, maksimum bədən uzunluğu isə cəmi 20 santimetrdir. Şimal Buzlu Okeanına axan çaylarda - Yanadan Oba qədər yaşayır. Aşağı Ob hövzəsində və bəzi Ural qollarında da tutula bilər. Onun bir sıra yerli adları var: tugunok, mananka və ya Sosva siyənək.
Olduqca qısa müddət yaşayır - vəhşi təbiətdə təxminən 6 il. Ancaq onlar olduqca tez inkişaf edir, bir il yarımda kürü tökürlər. Əsas pəhriz həşərat sürfələri və kiçik xərçəngkimilərdir.
Kiçik ölçüsünə baxmayaraq, qiymətli ticari balıqdır. Təəssüf ki, bəzi su anbarlarında artıq praktiki olaraq məhv edilmişdir - məsələn, bir çox Sibir çaylarında. Ötən əsrin 80-ci illərinin ovu ilə müqayisədə bu gün ov 10 dəfə azalıb. Bunun bir neçə səbəbi var -çayların sənaye tullantıları və brakonyerlik ilə çirklənməsi.
Amur ağ balığı
Hansı balıqların ağ balıq olduğunu deyərək, bir çox balıqçılar Amur ağ balığını xatırlayacaqlar. Təəccüblü deyil - bu ailənin ən məşhur nümayəndələrindən biridir.
Onun kifayət qədər ciddi ölçüləri var - çəkisi 2 kiloqram olan 60 santimetrə qədər. Olduqca uzun müddət yaşayır - təxminən 10-11 il. İlk dəfə 5-8 yaşında kürü verir (daha konkret yaş yaşayış şəraiti və suyun temperaturundan asılıdır). Yazda kürü tökür.
Üç yaşa qədər yeniyetmələrin qidası əsasən bentos və zooplanktondan ibarətdir. Yetkin balıqlar yırtıcı həyat tərzi keçirir.
Əsasən ölkəmizin şərqində - Amur estuarında, Amurun aşağı axarında, Tatar boğazında yaşayır, həmçinin Oxot dənizinin cənub hissəsində yaşayır.
Baykal omul
Şəkli məqaləyə əlavə olunan ağ balıq ailəsinin ən nadir nümayəndələrindən biridir. Endemikdir, yəni Yer kürəsində yalnız bir yerdə - Baykal gölündə rast gəlinir.
Yetkin fərdlər bir yarımdan iki kiloqrama qədər çəki ilə 30-60 santimetr çəkiyə çatır. Amma bəzən balıqçılar 7 kiloqramlıq balıqlara rast gəlirlər.
Kürütmə payızda baş verir - bunun üçün omul çayların axınına qarşı qalxır.
Yetkinlik yaşına çatmayanların əsas qidası bentik onurğasızlar və pelagi xərçəngkimilərdir. Yetkinlər, əksər ağ balıqlar kimi, yırtıcıdırlar və müxtəlif balıq növlərinin yeniyetmələri ilə qidalanırlar.
Uzun müddətdir ki, Baykal omulunun yalnız Arktikanın alt növü olduğuna inanılırdı. Ancaq son araşdırmalardanGenetiklər onların ayrı-ayrılıqda inkişaf etdiklərini və buna görə də bu növün müstəqil və həqiqətən unikal olduğunu sübut etdilər.
Pızhyan
Böyük kommersiya əhəmiyyəti olan ağ balıqların digər nümayəndəsi. Şimal Buzlu Okeanı hövzəsinə aid çaylarda - Murmansk sahillərindən Kanada Arktikasına qədər rast gəlinir. Çay və yarımkeçirici formalara bölünür.
Bədən uzadılır, lakin illər keçdikcə daha da hündür olur. Dorsal üzgəc və baş arasında açıq bir donqar var. Cins kiçikdir, kifayət qədər alçaqdır. Çənələrdə tamamilə dişlər yoxdur - yalnız lingual lövhədə kiçik və olduqca nadir dişlər var.
Çox vaxt bədən uzunluğu 55 santimetr və çəkisi 2 kiloqrama çatır.
Yaşla, gümüşü bədən gözəl qızılı parıltı əldə edir. Bundan əlavə, kürü tökmə zamanı başda, üzgəclərdə və bədəndə ağ epiteliya vərəmləri əmələ gəlir - onlar kişilərdə daha aydın görünür.
Chir
Bu balığa dünyanın yalnız iki ölkəsində - Rusiya və Kanadada rast gəlinir. Ölkəmizdə hər yerdə - Kamçatkadan ölkənin Avropa hissəsinə qədər rast gəlinir. Şimal Buzlu Okeanının bəzi körfəzlərində yarı şirin su ilə əla hiss olunur. Zəif cərəyanlı yerlərə üstünlük verir.
Adətən çəkisi 4 kiloqramdan çox deyil, bədən uzunluğu 80 santimetrdir. Ancaq bəzən daha böyük nümunələr tutulur - çəkisi 16 kiloqrama qədər.
6-8 yaşda kürü tökmək üçün yetişir. Böyük (təxminən 4 mm diametrli) açıq sarı kürü ilə kürü verir. Bu adətən oktyabrdan noyabr ayına qədər olur. Yaxşı şəraitdə ömür uzunluğu dörddə bir əsrə çatır. Pəhrizdə təkcə mollyuskalar, həşəratlar və xərçəngkimilər deyil, gənc balıqlar da var.
Geniş gövdəyə malikdir, yan tərəfdən bir az yastılaşdırılmışdır. Bədən gümüşü, bəzən qızılı rəngdədir. Tünd arxa sıx və iri pulcuqlarla örtülmüşdür.
Ət dadlı, yağlı, az miqdarda sümüklüdür, bu da balıqları ticarət ovunun obyektinə çevirir. Şimal sakinləri yemək hazırlamaq üçün sugudai və stroganina istifadə edirlər. Siqaret çəkmək üçün də əladır - təkcə soyuq deyil, həm də istidir.
Nəticə
Bununla məqaləmiz yekunlaşır. İndi ağ balıq ailəsi haqqında daha çox bilirsiniz. Məqaləyə əlavə edilən adlar, təsvirlər və fotoşəkillər bu su sakinləri haqqında daha dolğun təsəvvür əldə etməyə imkan verəcək.
