Yabanı soğan və ya yabanı sarımsaq adlanan kolba bitkisi çoxlu sayda faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Sarımsağın gündəlik istifadəsini əvəz edə, vitamin çatışmazlığını aradan qaldıra bilər. Kostik efir yağı sayəsində sarımsağı çox xatırladan ədviyyatlı-ədviyyatlı dada malikdir, bu da onun əvəzinə gündəlik pəhrizdə asanlıqla istifadə oluna biləcəyi deməkdir.
Xoşbəxtlikdə bu bitkinin əsasən gənc yarpaqlarından və gövdələrindən istifadə olunur ki, onlar hələ çiçəkləməmişdən yığılır. Ət yeməkləri və tərəvəz şorbalarında adi soğana alternativ olaraq yabanı sarımsaq tumurcuqları da istifadə edilə bilər. Levurdiyadan istifadə edən, reyhan əvəzinə çörəyə və tortlara əlavə edən, həmçinin bitkinin bu hissəsindən kifayət qədər ədviyyatlı souslar hazırlayan xalqlar var. Yabanı sarımsağın gündəlik istifadəsi harmoniyanı qorumağa kömək edir.
Qida dəyəri və tərkibi
Koba bitkisi çox zəngin vitamin tərkibinə malikdir. Bu bitkinin 100 qramında askorbin turşusu, PP, A və B qruplarının vitaminləri vəhəmçinin insan üçün lazım olan lizosin, fruktoza, piridoksin, tiamin, beta-karoten, riboflavin, mineral duzlar və fitonsidlər.
Bitki aşağı kalorili məzmuna və balanslaşdırılmış tərkibə malikdir. Tərkibində yağlar, zülallar, kül, karbohidratlar, disakaridlər, lif, üzvi turşular və monosaxaridlər var.
Balondan istifadə
Flask faydaları müalicəvi xüsusiyyətlərində olan bir bitkidir. Qədim dövrlərdən bəri yabanı soğan funqisid və bakterisid agent kimi istifadə edilmişdir, taun, sinqa, qarın tifi və vəba xəstəliyinin profilaktikası kimi istifadə edilmişdir. Bitki həm də qurdlara, qızdırma və skleroza qarşı kömək edir.
Vəhşi qoç mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini, bağırsaq hərəkətliliyini, iştahı, metabolik prosesləri yaxşılaşdırır, ürəyin fəaliyyətini, xolesterinin səviyyəsini normallaşdırır, qan təzyiqini aşağı salır. Ramson həmçinin mövsümi beriberi zamanı toxunulmazlığı bərpa edə, ateroskleroz, soyuqdəymə və hipertoniya zamanı vəziyyəti yaxşılaşdıra bilər. Kişilər üçün "kişilərin gücünü" artırdığı üçün xüsusi faydası var.
Flaska zərəri
Flaska faydaları və zərərləri tərkibi ilə izah edilən bitkidir. Yetkin bir insan gündə bu bitkinin 20-dən çox yarpağını istehlak etməməlidir. Doza həddindən artıq olarsa, zərərli olacaq. Bu vəziyyətdə yan təsirlər yuxusuzluq, başgicəllənmə, həzmsizlik, ishal, şişlik və xoranın pisləşməsi olacaq.
Flask (faydaları və zərərləri uzun müddətdir insanların diqqətini cəlb edən bitki) olan insanlar üçün də əks göstərişdir.sarımsağa qarşı allergiyası var. Bu məhsulu hamilə qadınlar, hepatit, pankreatit, xolesistit, epilepsiya, bağırsaq və ya mədə iltihabı olan xəstələr üçün istifadə etməyin.
Flask (bitki): böyüdüyü yer
Vəhşi qoç demək olar ki, nəmli torpaq olan hər yerdə bitir: su obyektlərinin yaxınlığında, müxtəlif meşələrdə, su çəmənliklərində. Bu zavodda paylama sahəsi demək olar ki, bütün Avropanı (şərq bölgəsi istisna olmaqla), Ukraynanı, Qafqazı, ölkəmizin demək olar ki, bütün ərazisini (Ural və Uzaq Şimal istisna olmaqla) tutur. Xüsusilə çoxu Sibirdə yeyilir - burada vitaminlə zəngin ən erkən göyərti kimi istifadə olunur. Bu, xüsusilə yazda vitamin çatışmazlığı zamanı lazımdır.
Düzgün kolba seçimi
Zavodun yarpaqları sulu və möhkəm olmalıdır, əks halda müalicəvi xüsusiyyətlərini itirəcək. Bu otu vadinin zanbağı ilə qarışdırmaq asandır, çünki bu bitkilər çiçəkləmə dövründə çox oxşardır. Lakin zanbağın yarpaqları insanlar üçün zəhərlidir, buna görə də yabanı sarımsağı müəyyən edərkən mümkün qədər diqqətli olmalısınız. Bunun üçün bitkinin yarpağını əzməlisiniz və spesifik sarımsaq aroması görünəndə onun qarşınızda yabanı soğan olduğuna tam əmin ola bilərsiniz.
Çiy yeyilə bilər. Bu vəziyyətdə onu saxlamaq çox sadədir - kiçik bir banka suya qoyun (hətta qapalı bitkiləri suvarmaq üçün bir kolba belə edəcək) və soyuducuya qoyun. Bundan əlavə, turşu və duzlu istifadə olunur. Bu bitkinin dondurulması tövsiyə edilmir, çünki bu müalicədən sonramüalicəvi xüsusiyyətlərini tamamilə itirir.
Bitki suyu
Bir kolba bitkisi götürün, onun bir neçə yarpağını yaxşıca yuyun, şirəçəkəndən şirəsini sıxın. Həzm problemi halında gündə ən çox dörd dəfə yeməkdən əvvəl bir kaşığı istifadə edin. Həmçinin, şirə xoraların, irinli yaraların, herpesin və hər cür dermatoloji xəstəliklərin müalicəsində istifadə olunur.
Yabanı sarımsaq tincture
Koba bitkisindən dərman tinctures hazırlanmasında da istifadə olunur. Bunu etmək üçün 10 təzə yarpaq incə doğranmalı, bir tencereye qoyulmalı, bir stəkan su tökülməlidir. Hər şeyi 10 dəqiqə qaynatın, meydana gələn məhsulu bir termosa tökün və sonra bütün gecəni bu formada israr edin. Mədə, sidik kisəsi və böyrək xəstəlikləri, soyuqdəymə zamanı dəmləmə gündə üç dəfə stəkanın üçdə birində daxilə qəbul edilir.
Spirtli tincture
Yarpaqları və soğanı xırda-xırda doğrayıb, üstü qədər butulkaya doldurun, araq tökün. Belə bir vasitə qaranlıq yerdə otaq temperaturunda 2 həftə dəmlənməlidir.
İstifadəsi: tincture revmatik ağrılar, soyuqdəymə və ateroskleroz üçün gündə üç dəfə, on damcı bir stəkan suda seyreltilir.
Oynaqların yabanı sarımsaqla müalicəsi
Siyatik, revmatizm, artritin effektiv müalicəsi üçün xarici müalicə ilə birlikdə spirtli tincture şifahi olaraq qəbul edilir. Bunu etmək üçün yarpaqlar bir ət dəyirmanından keçirilir və ya incə doğranır, gruel günəbaxan yağı ilə bir az seyreltilir, bükülür.sarğıda və bədənin təsirlənmiş hissəsinə 10 dəqiqə tətbiq olunur.
