İnsanlar dəniz və çay yosunlarının faydalarını çoxdan bilirlər. Hələ 18-ci əsrdə, məsələn, fukus dəniz yosunlarından dərman məqsədləri üçün yod çıxarıldı və irlandlar tərkibindəki qidaları bildikləri üçün onları yeməyə əlavə etdilər. Yaşadıqları yerdən və bu su bitkilərinin hansı növündən asılı olaraq, onların istifadəsi fərqlidir. Bəziləri onları vitamin mənbəyi kimi istifadə edir, bəziləri isə artıq çəki və selülitlə mübarizə üçün istifadə edir.
Yosun növləri
Dəniz bitkiləri yalnız bir hüceyrədən ibarət ola bilər və ya bütün koloniyalar yarada bilər. Onların qurudakı kimi kökləri və yarpaqları yoxdur və vitamin və qida maddələri ilə dolu fotosintetik təbəqədir.
Milyardlarla il əvvəl ilk təkhüceyrəli orqanizmlərdən təkamül keçirən yosunlar sayəsində planetin atmosferi var. Məhz onlar günəş enerjisini udaraq və karbon qazını buraxaraq Yerin hava qabığının formalaşmasında iştirak ediblər.
Bu gün mövcudluğu ilə birləşən 11 növ dəniz bitkisi mövcuddur.bir xüsusiyyət - xlorofil. Əks halda, onlar ilk növbədə rəng və ölçüdə fərqlənirlər. Beləliklə, onların arasında qəhvəyi, yaşıl, mavi və mavi-yaşıl nümayəndələrlə tanış ola bilərsiniz. Üstəlik, elm adamlarının meşələrin və tarlaların əcdadları adlandırdıqları yaşıl yosunlardır.
Onların bəziləri dənizin dibində böyüyə bilir, digərləri külək və ya cərəyanla müxtəlif istiqamətlərdə daşınan suyun səthində sərbəst üzə bilir, digərləri isə sahil qayalarında böyüyə bilir.
Çoxhüceyrəli dəniz bitkilərində aşağıdakılardan ibarət tallus var:
- rizoid, onların köməyi ilə yerə və ya daşa yapışırlar;
- hər bir yosun növü üçün fərqli ölçüyə malik olan gövdə;
- liflərə bölünə bilən və kəmər və ya lent kimi görünən boşqab.
Tallusun ölçüsü bir neçə santimetrdən bir neçə metrə qədər dəyişə bilər.
Yosunların yaşayış yerləri və tərkibi
Əgər yosunların yaşadığı yerləri araşdırsanız, o zaman bunlar fotosintez üçün lazım olan günəş şüalarının düşdüyü hər hansı su obyektləri olacaq. Bu, çox duzlu su ola bilər, məsələn, Qırmızı dənizdəki kimi, suları mikroskopik Thishodesmium bitkiləri tərəfindən rənglənir.
Bu, durğun su ilə və ya sürətli cərəyanla şirin su ola bilər və çox vaxt onlar torpağın sakinlərinə çevrilirlər, məsələn, yüksək rütubətin olduğu və günəş işığının olduğu evlərin divarları.
Gün işığının şüalarının səpələnmiş işıq şəklində düşdüyü dənizin dibində belə bentik yosunlar var ki, onlartəmin etmək üçün möhkəm baza tələb olunur.
Müstəqil böyüməkdən əlavə, bu dəniz bitkiləri mərcan və ya bəzi dəniz heyvanları kimi digər orqanizmlərlə simbiozda inkişaf edir.
Dəniz və şirin su yosunlarının dəyəri ondan ibarətdir ki, onların tərkibində insan orqanizmi üçün lazım olan A, B1, C, B2, D və E kimi vitaminlər var. Yod, fukoksantin və sulfoamin turşuları kimi komponentlər heç də az əhəmiyyət kəsb etmir.
Əsas xüsusiyyəti yağ yandırmaq olan yosun hijiki və vakame kimi bəzilərindən Asiya mətbəxində istifadə olunur. Onlar həmçinin obez insanlar üçün pəhriz əlavələri hazırlayırlar. Digərləri epidermisə böyük təsir göstərir, nəm saxlayır və ya hüceyrələrini bərpa edir.
Bu gün təkcə xalq təbabətində deyil, rəsmi tibbdə də yosunların harada yaşamasından asılı olmayaraq onların müalicəvi xüsusiyyətləri tanınır.
Fucus - təsviri və xassələri
Ən məşhur və kütləvi şəkildə istehlak edilən su "otu" qurmanların "dəniz yosunu" kimi tanıdığı kələmdir. Fucus yosunları isə zəngin vitamin tərkibi sayəsində tibb, homeopatiya və kosmetologiyada ən populyardır.
Qəhvəyi yosunlar fəsiləsinə aiddirlər və üzərində hava qabarcıqlarının cüt-cüt yerləşdiyi lentşəkilli budaqlardır. Adətən onlar Atlantik və Sakit Okeanların sahillərində, eləcə də B altik dənizinin qərb sahillərində real plantasiyalar təşkil edirlər.
Dayaz suda böyüdükləri üçün ya əllə, ya da torla yığılırlar. Fukusun dərhal olması vacibdirquruyana qədər çatdırılır, əks halda müalicəvi xüsusiyyətlərini itirəcək.
Fucus yosunlarından ibarətdir:
- algin turşusu (25%) - qan təzyiqini aşağı salan özlü polisaxarid, antioksidantdır;
- yod (0,9%);
- Fosfat əhəngi sümük sisteminin möhkəmliyinə, xərçəngin qarşısının alınmasında və müalicəsində müsbət təsir göstərən mineral maddədir;
- natrium bromid;
- dəmir;
- fukoidan (60%) təkcə orqanizmi təmizləyən və cavanlaşdıran unikal polisaxariddir, həm də xərçəngi uğurla müalicə edir;
- vitaminləri C, E, B.
Faydalı maddələrin belə bir "kokteylini" nəzərə alaraq, təəccüblü deyil ki, elm adamları ənənəvi müalicəçilərin ardınca bu yosunların xüsusiyyətlərindən (onun şəklini məqalədə görə bilərsiniz) qarşısının alınması və müalicəsi üçün istifadə etməyə başladılar. bir çox xəstəliklər. Kosmetik şirkətlər adları çəkilən su bitkisində dərini cavanlaşdıran xüsusiyyətləri müəyyən edərək, onlardan geri qalmayıblar.
Tibbi proqramlar
Qəhvəyi yosunların bu cinsini ehtiva edən dərmanlar uzun müddət Şərq və Qərb təbabətində hazırlanmışdır. Tətbiqlərin çeşidi olduqca genişdir:
- sidik-cinsiyyət və ürək-damar sisteminin xəstəlikləri;
- tənəffüs sistemində və sinir sistemində problemlər;
- mədə-bağırsaq traktının və qalxanabənzər vəzin işində pozğunluqlar;
- astma, allergiya və diabet;
- dəri və oynaqların xəstəlikləri;
- avitaminoz və tromboz.
Fucuses (dəniz yosunu).toz, ekstrakt şəklində və ya farmakoloji preparatların bir hissəsi kimi immun çatışmazlığının müalicəsində, maddələr mübadiləsinin bərpasında, piylənmə və dərinin qocalmasında yaxşı nəticələr verirlər.
Farmakoloji xassələri
Bu dəniz bitkisini təşkil edən maddələr müsbət nəticə verən çoxsaylı farmakoloji xüsusiyyətlərə malikdir:
- süd vəzilərinin və cinsiyyət orqanlarının şiş xəstəlikləri üçün;
- hormonal pozğunluqlar üçün;
- bədənin şlaklanması ilə;
- lazım olduqda qan damarlarının divarlarını və onların elastikliyini gücləndirin.
Fukus yosunlarının bir hissəsi olan Fukoidan mikrob əleyhinə, immunomodulyator, virus əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir, xərçəng hüceyrələrini qidalandıran qan damarlarının əmələ gəlməsini dayandıran güclü antitümör maddədir. Alginatlar qanı ağır metallardan və radionuklidlərdən, qan damarlarının divarlarını isə xolesterol lövhələrindən təmizləyir.
Laminarin trombozun inkişafının qarşısını alır, beyni və ürəyi qanla təmin edir, sağlam yuxuya kömək edir. Fukusun tərkibindəki yod lipid mübadiləsini normallaşdırır və selüliti yox edir.
Bu bitki ilə hazırlanan preparatlar yara sağaldıcı, bakterisid, sakitləşdirici, sidikqovucu və xoleretik xüsusiyyətlərə malikdir.
Ənənəvi tibbdə istifadə
Fucus qəhvəyi yosunları uzun müddətdir müalicəçilər tərəfindən mədə-bağırsaq traktının pozğunluqlarında, əməliyyatdan sonra sağalma zamanı və ya uzun sürən xəstəlik zamanı immuniteti bərpa etmək və orqanizmi təmizləmək üçün istifadə edilmişdir.
İnsanlar yaxşıdırbu dəniz bitkisinin qalxanabənzər vəzinə müsbət təsir göstərmə qabiliyyəti məlumdur. Artrit və yod çatışmazlığı üçün istifadə olunur. Ancaq obez insanlar arasında ən böyük populyarlıq qazandı. Bu yosunların pəhrizə əlavə edilməsi metabolik problemləri aradan qaldırdı, bağırsaqları təmizlədi və xəstənin bədənini sağalmaq üçün lazım olan qida lifi ilə təmin etdi.
Fukusun kosmetologiyada istifadəsi
Kosmetoloqlar dərini yığılmış toksinlərdən təmizləmək üçün bu yosunların heyrətamiz xüsusiyyəti (məqalədəki foto maskanın tətbiqi prosesini göstərir) haqqında çoxdan bilirdilər. Yetkin dərinin xüsusilə ehtiyac duyduğu digər əvəzedilməz hərəkət onun bərpası, qocalma əleyhinə təsiri və quruluğun qarşısının alınmasıdır.
Apteklərdə və ixtisaslaşdırılmış mağazalarda siz gözəlliklərin evdə sabunlara, kremlərə, müalicəvi və antisellülit vannalarına qatdığı bu yosunları toz şəklində ala bilərsiniz.
Arıqlamaq üçün reseptlər
Artıq çəki ilə bağlı problemlərin həlli üçün ən təsirlisi Yaponiya sahillərində və ya Ağ dənizdə toplanan fukus tozudur. Duzlu dadı, qəhvəyi rəngi və parlaq yodlu "dəniz" ətri var. Arıqlamaq üçün yeməkdən 20-30 dəqiqə əvvəl 1 tsp qəbul edilir. bir stəkan su ilə.
Salatalara, şorbalara və ya dənli bitkilərə fukus əlavə etsəniz, daha az təsir olmayacaq, lakin 3 tsp-dən çox olmamalıdır. gündə. Dəniz yosunu duzlu olduğundan duzu əvəz edə bilər.
Hər yeməkdən əvvəl fukus tozunu qəbul etməkdə çətinlik çəkənlər üçün onunla bir həlim uyğun gəlir. Gecə, 1 osh qaşığı tökmək lazımdır.l. 200 q qaynar su və bir termosda israr edin. Səhər yeməyindən yarım saat əvvəl bütün dəmləməni için və bütün gün yağlı qidalardan uzaq durun.
Selülit əleyhinə proqrama əlavə olaraq isti dəniz vannalarından istifadə etmək faydalıdır, bunun üçün 0,5 kq dəniz duzu və 200 q fukus tozunu +40 dərəcə temperaturda suda həll etmək lazımdır..
Prosedurun müddəti 15 dəqiqədir və qalıcı anti-selülit effekti hər gün qəbul edilən 15 vanna verəcəkdir. Yan təsir dəri dartılacaq və elastik olacaq.
Vitamin Balzamı
Bəzilərinin mətbəxində ədviyyatlarla yanaşı quru yosun tozu da var, onların müalicəvi xüsusiyyətləri haqqında çox deyilib, yazılır. Kimsə duzu onlarla əvəz edir, kimsə isə xəstəliklərin qarşısını almaq üçün yeməkdən əvvəl qəbul edir.
Fukusun faydalı xüsusiyyətlərini itirmədən qidaya əlavə etmək üçün vitaminli balzam hazırlaya bilərsiniz:
- 50 q yosun tozu 0,5 l bankaya tökülür;
- Yarım baş sarımsağı və bir balaca soğanı rəndələyin və fukusun üzərinə əlavə edin;
- 1 ç.q. əlavə edin. Koreya yerkökü üçün ədviyyatlar və 1 osh qaşığı. bir qaşıq alma sirkəsi.
Tərkibləri qarışığın yarısına qədər su ilə tökün. Udulmuş zaman, daha çox əlavə edin. Yosunlar bütün suyu özünə çəkib şişdikdən sonra balzamın üzərinə 2 x.q. qaşıq bitki yağı və yaxşı qarışdırın. Salatlara 2 x.q. əlavə edin
Fucus Əks göstərişləri
Fukus qəbul edərkən insanların əldə etdiyi təsir (rəylər bunu təsdiqləyir) o qədər aydındır ki, bu sadə və ucuz yolbir çox xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsi getdikcə populyarlaşır. Yosunlar insan orqanizmi tərəfindən mükəmməl şəkildə sorulur, lakin hələ də əks göstərişlərə malikdir:
- orqanizmdə yüksək yod səviyyəsi və ona qarşı allergiya;
- hamiləlik və ana südü;
- tiroid dərmanı ilə uyğunsuzluq.
Fukusu təşkil edən maddələrə qarşı allergiyanız ola bilər, ona görə də həkimə müraciət etməyiniz məsləhətdir.
