Kalina ordin (qırmızı) özünü ilk növbədə bir çox xəstəliklər üçün effektiv vasitə kimi göstərmişdir. Həmçinin, bu yarpaqlı ağac kolunun xammalı kulinariya, kosmetologiya və bağçılıqda geniş istifadə olunur.
Adi viburnumun təsviri
Bu bitkinin qabığı boz-qəhvəyi rəngə və uzununa çatlara malikdir. Bir kolun minimum hündürlüyü 1,5 m, maksimumu 4 m-dir Viburnumun ömrü 50 il və ya daha çox ola bilər. Qarşı tərəfdəki petiolat yarpaqları 5-10 sm uzunluğunda və 5-8 sm enindədir. Forma yuvarlaq və yumurtavarıdır. Yarpaqları yuxarıda tünd yaşıl, aşağıda isə boz-yaşıldır. Payızda rəng qırmızı-narıncı və bənövşəyi ola bilər. Yarpaqları az və ya çox sıx məxmər səthə malikdir. Şırımlı bir və ya iki santimetrlik ləçəklər əsasda iki stipulun olması ilə xarakterizə olunur.
Böyük lenticels ilə çılpaq və ya qabırğalı yuvarlaq tumurcuqlar boz-ağ, sarı-qəhvəyi və qırmızıya xasdır. Altıbucaqlı nüvədə qırmızı qarışığı olan ağ rəng var. Qırmızı-yaşıl rəngli yumurtavari qönçələr iki ərimiş, tüksüz, bir qədər parlaq və yapışqan pulcuqlara malikdir. Yuxarıdan, onlar qırmızı-qəhvəyi, əsasda isə boz və ya yaşılımtıldır. Meyvəli tumurcuqlarda iki psevdo-terminal tumurcuq var, biri isə qısır tumurcuqlarda.
Heteromorf çiçəklər 6-8 ədəd çətirşəkilli şüa panikulalarında toplanır. Onların diametri 5 ilə 8 sm arasında dəyişir. Gənc budaqların zirvələrində yerləşən inflorescence hissələri ya çox kiçik səpələnmiş bezlərlə, ya da çılpaqdır. Beş erkəkcikdə sarı anterlər var. Pistil silindrik formalı aşağı üç hüceyrəli yumurtalıq, üç hissəli stiqma və konusvari bir üslub ilə xarakterizə olunur. Çiçəkləmə dövrü mayın sonunda başlayır və adətən bir yarımdan iki həftəyə qədər davam edir.
Meyvələr
Parlaq qırmızı viburnum giləmeyvə diametri 8-10 mm olan sferik və ya oval formaya malikdir. Yastılaşmış böyük sümük (7-9 mm) qeyri-bərabər bir səthə və yuxarıda kəskin bir nöqtəyə malikdir. 1000 toxumun çəkisi 20-30 qr. Onlar bir il saxlanıla bilər.
Viburnum vulgaris-in şirəli meyvələrinin dadı ilk qışdan sonra yox olan özlülük və yüngül acılıq ilə xarakterizə olunur. Giləmeyvə avqust və sentyabr aylarında yetişir.
Reproduksiya çeşidi və üsulları
Viburnum bataqlıq, şaxtalı və quru hava ilə yaxşı mübarizə aparmasına baxmayaraq, mülayim iqlimi ilə xarakterizə olunan Asiya və Avropa ölkələrində çox vaxt tapıla bilər. Qafqazda, Krımda, Qazaxıstanda, Şimali Afrikada, Şərqi və Qərbi Sibirdə yayılmış bitkidir. çöldəƏrazi əsasən çayların yaxınlığında cəmləşir, meşə sahələrində kənarların, boşluqların və boşluqların nəmlənmiş torpaqlarına üstünlük verir. Viburnum ladin, küknar, şam, palıd, vələs, qara qızılağac, ağcaqayın və ağcaqovaq kollarında görünür. Şimal və meşə-çöl zonalarında kollar sel düzənliyində kolluqlar əmələ gətirir.
Viburnum vulgaris həşəratlarla tozlanan bitkidir. Onları qısır marjinal çiçəklər cəlb edir. Tozlandırma funksiyasını əsasən böcəklər, Hymenoptera və Diptera həyata keçirir. Həmçinin, bitki quşların daşıdığı meyvələrin, toxumların, kök nəslinin və təbəqələrin köməyi ilə çoxalır.
Sümük müalicəsi
Əkin etməzdən əvvəl viburnum vulgaris toxumları iki mərhələli təbəqələşməyə məruz qalmalıdır. Əvvəlcə sümüklər qapalı şəraitdə 20 ° C temperaturda 18 saat, sonra 30 ° C-də 6 saat saxlanılmalıdır. Bu mərhələdə embrion inkişaf edir və kök sistemi cücərir. İkinci mərhələdə toxumlar 2-4 ay ərzində 5-10 °C temperaturda saxlanılır, bu müddət ərzində tumurcuq əmələ gəlir və epikotilin yuxusuzluğu aradan qaldırılır.
Farmakoqnoziya
Viburnum vulgaris zəngin dərman bitki materialları mənbəyidir. Onun qabığında karbohidratlar və çoxlu sayda əlaqəli birləşmələr var: pektin, mirisil spirti, sellüloza, flobafen, qatran və fitosterol. Efir yağının tərkibində qarışqa, kaproik, sirkə, valerik, kaprilik, linolenik və fenolkarboksilik turşular var; saponinlər, iridoidlər, alkaloidlər, kumarinlər, vitamin C, triterpenoidlər, qlikozidlər, viburnin, flavonoidlər, leykoantosiyaninlər və antrakinonlar. Taxta tərkibindəViburnum vulgaris tərkibində taninlər var.
Zavodun meyvələrində karbohidratlar, yəni qlükoza, polisaxaridlər, fruktoza, ksiloza, mannoza, ramnoza, saxaroza, qalaktoza və arabinoza vardır. Giləmeyvələrdə həmçinin sirkə, izovalerik və fenol karboksilik turşuların törəmələri, pektinlər, triterpenoidlər, steroidlər, karotin, C vitamini, taninlər, sambusin, katexinlər, flavonoidlər və çoxlu miqdarda kalium duzları var.
Vburnum vulgarisin kökləri triterpenoidlər, efir yağları, K və C vitaminləri ilə zəngindir. Budaqlarında tanenlər və salisin var. Zavodun çiçəklərinin tərkibinə ursolat turşusu, peonozid, kaempferol, astraqalin və digər flavonoidlər daxildir. Yarpaqlarda saponinlər, fenollar, viopuridal, iridoidlər, C vitamini, steroidlər, alkaloidlər, kumarinlər və antosiyaninlər var. Onların tərkibində həmçinin fenolkarboksilik və yüksək yağ turşuları (qəhvə, xlorogen və neoklorogen, oleik, linolenik, behenik, miristik, stearik, araxidik, serotinik və s.) var.
Farmakoloji xassələri
Kalina vulgaris, yəni qabığı praktik tibbdə geniş istifadə olunur. Ekstrakt və həlim şəklində mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, menopoz, hemoroid və alqomenoreya üçün antiinflamatuar və hemostatik vasitə kimi çıxış edir. Qabığın infuziyası epilepsiya, əsas hipertoniya, isteriya və nevrozlarda sedativ təsir göstərir. Xarici olaraq periodontal xəstəliklər və herpes üçün istifadə olunur. Kəskin və kataral rinit və traxeobronxit inhalyasiya şəklində qabıqdan alınan vasitələrlə müalicə olunur,suvarma və damlama.
Dəmləmə və təzə viburnum giləmeyvələri praktiki təbabətdə vitamin, işlətmə və diaforetik kimi istifadə olunur. Meyvənin ekstraktı yara sağaldıcı təsir göstərir. Kolleksiyanın istifadəsi miyokardın daralmasını gücləndirir. Baytarlıqda qabığın həlimi həzmi yaxşılaşdırmaq üçün istifadə olunur. Çiçəklərin dəmləməsi iri buynuzlu heyvanlarda dabaq xəstəliyini sağaldır.
Xammalın hazırlanması
Müalicəvi xüsusiyyətlərə kartofun giləmeyvə və qabığında rast gəlinir. Sonuncu, qönçələrin qırılmasından əvvəl və sap axını zamanı, yəni erkən yazda kəsilmiş bitkilərdən yığılmalıdır. Qabıq parçaları açıq havada və ya yüksək temperaturun, yəni 50-60 ° C-nin təsiri altında qurudulmalı, əzilməli və qurudulmalıdır. Əgər xammal asanlıqla qırılırsa, o zaman hazırlıq prosesi uğurla başa çatıb.
Giləmeyvələr sentyabr və oktyabr aylarında tam yetişir. Yığılan drupes qurudulmalı və 70-80 ° C temperaturda bərk vəziyyətə qədər qurudulmalıdır. Prosesin sonunda saplar ayrılır. Viburnumun çiçəkləri və yarpaqları da dərman sayılır. Onlar yazın sonunda və yazın əvvəlində toplanır və yığılır. Çiçəkləri və yarpaqları qurutmaq üçün həm yüksək hava istiliyi (təxminən 50 ° C), həm də yaxşı havalandırılan bir yer uyğun gəlir. Hazır xammal pambıq torbada yaxşı saxlanılır.
Ənənəvi tibbdə istifadə
Bir çox ölkələrin sakinləri adi viburnumun müalicəvi xüsusiyyətlərinə çoxdan inanırlar (Latın dilində bu bitki Viburnum opulus adlanır). Qabıqdan hazırlanmış bir həlim nevroz, epilepsiya, tənəffüs yolları və xəstəliklər üçün istifadə edilmişdirqadın xəstəlikləri, ürək və böyrək ödemi. Yarpaqlarının infuziyası boğaz ağrısı üçün istifadə olunur. Budaqların həlimi hemoroid, tənəffüs yoluxucu infeksiyalar, skrofula, boğaz ağrısı, həmçinin konjonktivit ilə xaricdən kömək edir. Çin sakinləri viburnumun meyvə və yarpaqlarını işlətmə və qusdurucu vasitə kimi istifadə edirdilər.
Bitki çiçəklərinin dəmləməsi və həlimi tər salan, bəlğəmgətirici, sidikqovucu və büzücü təsirə malikdir. O, həmçinin yaraların yuyulması və dəri vərəmi və boğaz ağrısı ilə mübarizə üçün xaricdən istifadə olunur. Giləmeyvə dəmləməsi qıcolma, yuxusuzluq, isteriya, ekzema, furunkul, karbunkul və mədə xoralarında hipotenziv, ödqovucu, sakitləşdirici, bərpaedici və iltihab əleyhinə təsir göstərir. Toxumların bir həlimi dispepsiya ilə kömək edir. Giləmeyvə suyu bronxial astmanın, baş ağrısının, karsinomanın və dəri xərçənginin müalicəsində istifadə edilmişdir.
Kalina və yemək
Giləmeyvənin xüsusi aromatik buketi var. İlk şaxta onları acılıqdan azad edir. Viburnum meyvələrindən özünəməxsus turş dadı olan dadlı və faydalı şirələr, kissellər, ekstraktlar, şərablar, tinctures və likörlər alınır.
Giləmeyvələr ət ədviyyatları və pasta içlikləri hazırlamaq üçün uyğundur. Meyvələr çox miqdarda pektin ehtiva edir, buna görə onlardan təbii marmelad əldə edilir. Çoxları giləmeyvə suyunu sirkəyə çevirir. Bitkinin toxumları tonik təsirə malikdir, buna görə də onlar tez-tez kofeinlə əvəz olunur.
Bağ dekorunda qırmızı viburnum
Gözəl çiçəkli kollar çox vaxt parklarda və bağlarda yetişdirilir. Xüsusiləbir-birindən hündürlüyü, rəngi, yarpaq forması, intensivliyi və çiçəkləmə müddəti ilə fərqlənən becərilən dekorativ növlər məşhurdur. Viburnum uzunmüddətli şaxtalara (−35 ° C və ya daha çox) tab gətirə bilir. Tüstü və sənaye qazı praktiki olaraq zavodun həyati fəaliyyətinə təsir göstərmir.
Roseum
Vburnum vulgaris-in bu dekorativ sortundan binaların və hedcinqlərin yaxınlığında tək-tək bol çiçəkli kol kimi istifadə olunur. Yetkin bir bitkinin hündürlüyü təxminən 4 m-dir, tacın forması yuvarlaqlaşdırılmışdır. İl ərzində viburnum 30-70 sm artır. Payızda yarpaqların açıq yaşıl rəngi sarı-qırmızı ilə əvəz olunur. Qar kimi ağ çiçəklər bütün kolu əhatə edən çoxlu sayda böyük sferik qapaqlar əmələ gətirir.
Kalina Roseum nəmli, qida maddələri ilə zəngin torpaqları olan yerlərdə yaxşı böyüyür. Torpağın qısa müddətli bataqlığına dözə bilir. Yaşlanma əleyhinə budama aparmaq faydalıdır. Bitki zərərvericilərə və xəstəliklərə qarşı orta müqavimətə malikdir. Həm günəşli yerlərdə, həm də qismən kölgədə eyni dərəcədə bol və uzun müddət çiçək açır. Çalı kifayət qədər yüksək şaxta müqavimətinə malikdir. Məsələn, Vnukovo uşaq bağçasında viburnum heç bir zərər görmədən sərt qışdan sağ çıxdı.
Kompakt
Bu dekorativ kol kiçik (təxminən 1,5 m), lakin açıq yaşıl yarpaqları və geniş, yuvarlaq tacı olan sıx bitkidir. Kremli ağ çiçəklər. Avqust və sentyabr aylarında viburnum çoxlu açıq qırmızı druplarla meyvə verir,klasterlərin əmələ gəlməsi. Diametri 1 sm-dən çox olmayan giləmeyvə uzun müddət kolda qala bilər.
Gənc ümumi viburnum "compactum" yavaş-yavaş böyüyür, lakin illər keçdikcə proses çox sürətlənir. Kol may və iyun aylarında əkildikdən təxminən beş il sonra çiçəklənməyə başlayır. Bitki bir az turşu və ya güclü qələvi təzə münbit torpağa üstünlük verir. Ümumiyyətlə, kol baxımda iddiasızdır. Yazda formalaşan budamalara dözür. Bitkini aphidlərdən qoruduğu üçün daim təmiz havaya ehtiyac duyur.
Gübrəyə gəldikdə, üzvi-mineral maddələrin tətbiqi həmişə viburnum üçün faydalıdır. "Compactum" dekorativ çeşidi mixborders, hedcinqlər və digər landşaft kompozisiyaları yaratmaq üçün tək və ya qruplarda yetişdirilir. Yüksək şaxta müqavimətinə malikdir. Bu növün viburnumunun əsas xüsusiyyətlərindən biri gənc yaşda çiçəkləmə və məhsuldarlıqdır. Druplar rəngini saxlayaraq qış boyu bitki üzərində qalır. Bu xüsusiyyətlər bir çox quş üçün çox faydalıdır.
Meyvə seçimləri
Oval tacı olan "tayqa yaqutu" çeşidinin kolunun hündürlüyü 3,5 m-dən çox deyil. Sferik tünd albalı meyvələrinin kütləsi 0,5 qr. Giləmeyvələrin dadı yüngül şirinlik və xoş acılıq. Bərəkətli mövsümdə bir koldan 9 kq-dan çox drup toplana bilər. Təzə istehlak edilə bilən 0,74 q ağırlığında ləzzətli şirin və turş giləmeyvə "qırmızı dəstə" çeşidinin viburnumunda böyüyür. Bir kolun orta məhsuldarlığı 4 kq-dır.
"Şimşək şimşək" sortunun meyvələri acı və turş dada malikdir. Yetişmiş açıq qırmızı drupes ellipsoidal sivri forma ilə xarakterizə olunur. Bir kolun orta məhsuldarlığı 5 kq-dan çox deyil. Giləmeyvənin çəkisi 0,7 qr."Qırmızı mərcan" çeşidi yüksək məhsuldarlığı ilə digər viburnum seleksiyalarından fərqlənir. Bir koldakı ətirli giləmeyvələrin ümumi çəkisi çox vaxt 10 kq-ı keçir.
Qarnet qolbaq sortunun viburnumunda kifayət qədər sıx qabıqlı tünd qırmızı oval meyvələr bitir. Bir giləmeyvə çəkisi adətən 1 g-dən çox olur. Bir qədər acı, xoş meyvələr təzə yeyilə bilər. "Qranat qolbağının" fərqli xüsusiyyəti aphidlərə qarşı yüksək müqavimət hesab olunur. Bir koldan təxminən 15 kq giləmeyvə yığmaq olar.
