Sürünən buğda otu otlar fəsiləsinə aid çoxillik bitkidir. Latın dilində bu ad Elytrigia repens kimi səslənir. Xalq arasında bu bitkinin daha çox adları var: kəndli, it otu, ortan, kök otu, dandur, çovdar, qurd otu.
Paylaşma coğrafiyası
Rusiya Federasiyasının ərazisində Ortan hər yerdə bitir. Avropa və Asiyada, Şimali Afrikada tapılıb.
Zavod çöllərə, meşə çəmənliklərinə, meşə kənarlarına, qaragilələrə, əkin sahələrinə və tərəvəz bağlarına üstünlük verir. Humusla zəngin torpaqda, rütubətin çox olduğu yerlərdə, bataqlıq və boş torpaqlarda əla və tez böyüyür.
Rjanets çox uzun və böyük rizomlara malikdir, buna görə də tez geniş əraziləri tutur, onu məhv etmək çətindir. Bu səbəbdən bitki ən çox dərman bitkisi kimi deyil, alaq otu kimi müalicə olunur. Hər hektarda 240 milyondan çox buğda qönçəsi ola bilər.
Ümumi Təsvir
Ortan otsu bitki, çoxillik vəot ailəsinə aiddir. Hündürlüyü 1 metrə qədər böyüyür. Çoxalma əsasən rizomlarla baş verir. Köklərin uzunluğu dəhşətli ölçülərə çata bilər - bir neçə kilometr. Rizomlar kordonlara bənzəyir, üfüqi və sürünür. Siz onları 5-15 santimetr dərinlikdə tapa bilərsiniz.
Çiçəkləmə iyun-iyul aylarında baş verir. Meyvələr sentyabr ayında baş verir. Tavan otunun toxumları yerdə 12 il saxlanıla bilər, buna görə də yay sakinləri bunu sevmirlər, çünki bu otdan qurtulmaq olduqca çətindir.
Bir bitkidə 3-dən 8-ə qədər çiçək görünür. Spikeletlər, bitkinin hündürlüyündən asılı olaraq 7 ilə 30 santimetr arasında çəkilir. Bitkinin gövdəsi 150 santimetrə qədər uzana bilər.
Əfsanəvi Ot
Bir vaxtlar divan otunun bütün bəşər övladını xilas etdiyi barədə bir əfsanə var. Qədim dövrlərdə qaranlıq qüvvələr bütün bəşəriyyəti məhv etmək qərarına gələndə yer üzünü qaranlıq və od bürüdü, aclıq hökm sürdü. Bütün kişi irqi orklarla döyüşməyə getdi və evdə yalnız uşaqlar və qadınlar qaldı. Sahələri şumlamaq, becərmək və heç olmasa bir növ məhsul yetişdirmək üçün var gücləri ilə çalışırdılar. Lakin qaranlıq qüvvələr böyüyə bildiklərini belə məhv etməyi bacardılar.
Bir anda Ali Qüvvələr mərhəmət etdi və tarlaların alovunu bütün yer üzünə səpdi (köhnə adı qurd-çəməndir). Nəticədə heç bir qüvvə, hətta orklar belə bitkinin güclü oxlarını məhv edə bilmədi. İnsanlar bu günə qədər yerdən çıxarıla bilməyən bu bitkini yeyərək sağ qala biliblər.
Həyatın hansı sahələrində ot istifadə edir?
Çox insan olmasına baxmayaraqDivan otu sürünən alaq otlarından sayılır, həyatın müxtəlif sahələrində böyük fayda gətirir.
- Kənd təsərrüfatı. Buğda otu fermerlər üçün əla dəstəkdir, heyvandarlıq üçün otlaq kimi istifadə olunur. Bu ot yaz və payızda heyvanlarda kütləni sürətlə artırmağa imkan verir. Bitki bütün mal-qara, dovşan və atlar tərəfindən istehlak edilən ot üçün də uyğundur.
- Landşaft dizaynı. Buğda otu əla torpaq stabilizatorudur, ona görə də tez-tez torpağın qeyri-sabit olduğu, qumlu və ya qumlu yerlərdə əkilir.
- Müalicəvi xüsusiyyətlər. Bitkinin tərkibində insan orqanizmi üçün çoxlu faydalı elementlər var, ona görə də ondan dərmanlar hazırlanır.
Kimyəvi tərkibi
Sürünən buğda otu müalicəvi xüsusiyyətlərini kimyəvi tərkibinə borcludur. Dandur bir çox ölkələrdə geniş şəkildə öyrənilmişdir. Otun tərkibində:
| Qlikozidlər | Sakinləşdirici və tonik təsirə malikdir |
| Slime | Bunlar əhatə edən, ağrıları aradan qaldıran və yaraları sağaldan kompleks, su əsaslı birləşmələrdir |
| Polisaxaridlər | Ümumi gücləndirici təsirə malikdir |
| Efir yağları | Sakitləşdirici və iltihabəleyhinə təsirə malik aromatik maddələr yaraların ən tez sağalmasına kömək edir |
| Askorbin turşusu | Buəslində qanaxmanın qarşısını alan və qan damarlarının divarlarına ümumi gücləndirici təsir göstərən təbii antiseptik |
| Yağlı yağ | Bakterisid təsirə malikdir, vitaminlərin sürətlə sorulmasına kömək edir |
| Pektinlər | Radinüklidlərin və digər zərərli maddələrin orqanizmdən çıxarılması prosesinə töhfə verin |
| Saponinlər | Metabolik prosesləri sürətləndirir, ödqovucu və bəlğəmgətirici təsir göstərir |
Sürünən buğda otu bitkisinin tərkibində çoxlu miqdarda mineral duzlar var. Onların sayı və siyahısı tamamilə otların böyüdüyü yerdən asılıdır. Mineral duzlar orqanizmdə maddələr mübadiləsi prosesində və toxumaların əmələ gəlməsində iştirak edir.
Fərqli ölkələrdə istifadə edin
Rəsmi tibb bu bitki haqqında çox "sərin"dir. Lakin bəzi ölkələr bu ot bitkisindən dərman istehsalında geniş istifadə edirlər. Məsələn, İsveçrədə bronxopulmoner xəstəliklərin və pozulmuş maddələr mübadiləsinin müalicəsi üçün bir sıra dərman preparatlarına buğda otu əlavə edilir.
Və Almaniyada səhiyyə xidməti öz qaydalarında dandurdan sidik-cinsiyyət yollarının iltihabi prosesləri, yuxarı tənəffüs yollarının kataraktaları ilə bağlı patologiyaların müalicəsində istifadə etməyə icazə verir.
Ölkəmizdə kök otundan yalnız ənənəvi tibb reseptlərinin müalicəsində istifadə olunur.
Xalq istifadəsidərman
Müalicə üçün taxt otunun rizomundan, çox nadir hallarda otdan istifadə edilir. Böyük miqdarda qida və iz elementlərinin olması bitkidən bir çox xəstəliklərin müalicəsində istifadə etməyə imkan verir.
İlk növbədə Ortan bəlğəmgətirici kimi, ürək əzələsi ilə bağlı problemlər, sistit və xolesistit, sarılıq, şəkərin yüksək olması zamanı istifadə olunur. Müalicə üçün rizomdan buxar hazırlanır. 100 qram xammal üçün 1 litr su var, qarışıq suyun orijinal həcminin yarısı olana qədər odda buxarlanır. 20-30 mililitr üçün gündə 4-5 dəfə buxardan istifadə edin.
Bu resept böyrək daşlarınız varsa uyğundur, lakin gündə 3 dəfə 1 stəkan buxardan istifadə etməli olacaqsınız.
Sürünən taxt otu qan təmizləyicisi hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Otun suyunu sıxıb 3-4 ay ərzində gündə 3 dəfə 0,5 stəkan içmək lazımdır. Şirə öd daşı xəstəliyinin müalicəsi üçün uyğundur, bir neçə dozada gündə 100-200 mililitr içilməlidir. Yeri gəlmişkən, öd daşı xəstəliyinin müalicəsi üçün bu üsul bizə Fransadan gəlib.
Köpək otu dəmləməsi maddələr mübadiləsini normallaşdırmağa kömək edir. Məhsulu hazırlamaq üçün 500 mililitr qaynar su ilə tökülən 2 xörək qaşığı rizom lazımdır. Qarışıq 8 saat termosda israr edilməlidir. Yeməkdən əvvəl, təxminən 20-30 dəqiqə əvvəl dəmləmə içmək lazımdır. Əgər infuziya bəlğəmgətirici kimi istifadə olunursa, o zaman istifadə etməzdən əvvəl onu bir az isitmək lazımdır.
Həmmə qismən görmə itkisi üçün istifadə olunur. üçünbunun 30 qramı rizomları 1 litr suda az odda qaynadılır, yəni buxar kimi bişirilməlidir, lakin dərman bitkisinin daha az konsentrasiyası ilə.
Kişi sonsuzluğu və hamiləlik
Sürünən buğda otu, müalicəvi xassələri və istifadəsinə əks göstərişləri nəzərdən keçirdiyimiz kişi sonsuzluğunda da təsirlidir. Bu xəstəlik planetdəki bütün kişilərin təxminən 50% -ində baş verir. Baxmayaraq ki, ailədə uşaq yoxdursa, qadın günahkardır. Alimlər artıq əminliklə müəyyən ediblər ki, əgər ər-arvad 6 ay qorunmadan birlikdə yaşayırsa, o zaman uşaqların olmamasında kişinin günahkar olması ehtimalı 45% təşkil edir.
Divan otu bu problemin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək. 500 mililitr qaynar suda 2 xörək qaşığı quru xammalı dəmləmək lazımdır. Suyun 75%-i buxarlanana qədər aşağı istilikdə qaynadın, süzün. Yeməyin nə vaxt hazırlanmasından asılı olmayaraq, yaranan həlimi gündə 4 dəfə için.
Başqa resept: 1 xörək qaşığı rizom bir stəkan qaynar su ilə tökülür, 30 dəqiqə dəmlənir, süzülür. Yaranan dəmləməni gündə 3 dəfə 1 xörək qaşığı qəbul edin.
Kök otunun istifadəsi üçün çoxlu göstərişlərə baxmayaraq, hamiləlik dövründə və laktasiya dövründə buğda otu ilə müalicədən imtina etmək daha yaxşıdır.
Dəri xəstəliklərini müalicə etmək üçün istifadə olunur
Divan otunun sürünməsinin xüsusiyyətləri furunkuloz, sızanaq, abses və hətta arpadan qurtulmağa imkan verir. Bunun üçün bir həlim istifadə olunur, hansıgündə 3 dəfə 1 stəkan içmək lazımdır. Siz bir ay müalicə olunmalı olacaqsınız.
Zavodun rizomları dərman vannaları üçün istifadə olunur. Onlar xroniki qəbizlik olduqda istifadə olunur. Paralel olaraq bir həlimdən istifadə etmək tövsiyə olunur.
Müalicəvi vanna hazırlamaq üçün 50 qram xammal lazımdır, bu xammal su ilə doldurulmalı və 15 dəqiqə qaynadılmalıdır. Bundan sonra, yaranan infuziya banyoya əlavə edilə bilər və ya su ilə seyreltilmədən, hemoroid varlığında hamamlar edə bilərsiniz. Bitkinin rizomlu vannalar revmatizm və poliartritin müalicəsi üçün uyğundur.
Həmməni irinli yaraları və çibanları yumaq üçün istifadə etmək olar.
Ciddi xəstəliklərin müalicəsində taxt otunun müalicəvi xüsusiyyətləri və əks göstərişləri
Onkologiya. Bu gün ən pis xəstəliklərdən biridir. Dandur bu xəstəlikdən sağalmağa kömək edə bilər. Məhsulu hazırlamaq üçün 2-2,5 xörək qaşığı xammal götürün, 400 mililitr qaynar su tökün və təxminən 5 dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Bundan sonra qarışıq təxminən 3 saat infuziya edilməlidir. Əsas yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl çarəni götürün. Müalicə kursu 1 ay davam etməlidir.
Qarın damcısı. Bu xəstəlik tez-tez başqa bir patologiyanın nəticəsidir. 75% -də qaraciyər sirozu fonunda, 10% -də bədxassəli yenitörəmələrin olması səbəbindən, bəzən anormal ürək ritminə görə damcı görünür. Bu patologiyanı müalicə etmək üçün aşağıdakı vasitə hazırlanır: 15 qram xammal 250 mililitr suda 10 dəqiqə qaynadılır. Məhsulu qapaqlı bir qabda aşağı istilikdə bişirmək lazımdır. Bundan sonra, qarışıq4 saat israr edin.
Hər yeməkdən əvvəl, yarım saat əvvəl 15 ml həlim için.
Radiasiya xəstəliyi. Bu xəstəliyin müalicəsi üçün həm təzə, həm də quru xammaldan istifadə edə bilərsiniz. Köklərdən iki yemək qaşığı 500 ml termosda 8 saat buxarlanır. Tincture süzüldükdən və hər yeməkdən əvvəl, yeməkdən təxminən 30 dəqiqə əvvəl bərabər hissələrdə istehlak edildikdən sonra.
Vərəm. Belə bir patologiyanın olması halında, 2 yemək qaşığı 1 stəkan süd ilə tökülür və təxminən 5 dəqiqə aşağı istilikdə qaynadılır. Soyuduqdan sonra qarışığı bərabər hissələrdə üç dozada gün ərzində istifadə edin.
Ümumi əks göstərişlər
Dandurun müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində istifadə edilməsinə və insan orqanizmi üçün faydalı hesab edilməsinə baxmayaraq, taxt otunun əks göstərişləri var.
Mədə xorasının kəskinləşməsi zamanı bu bitki ilə məhsullardan istifadə etmək tövsiyə edilmir. Çovdarın tərkibində olan askorbin turşusu mədə mukozasının əlavə qıcıqlanmasına səbəb ola bilər. Bənzər bir vəziyyət onikibarmaq bağırsağın xorasının kəskinləşməsi ilə baş verir.
Pankreatit pisləşibsə, buğda otu yeyə bilməzsiniz, çünki ot mədə altı vəzi fermentlərinin istehsalını aktivləşdirməyə kömək edir.
Dandurun cüzi işlətmə təsiri var, ona görə də ishala meyillisinizsə, onun tərkibində olan dərmanlardan istifadə etməməlisiniz.
Buğda otu hipotenziya ilə və öd kisəsində iri daşlar olduqda istehlak edilməməlidir. Təbii ki,mütləq əks göstəriş fərdi dözümsüzlükdür.
Qida dəyəri və kulinariya istifadələri
Sürünən taxt otu bir sıra yeməklərin hazırlanmasında istifadə olunur. Aclıq dövründə bu bitki ümumiyyətlə insan həyatını xilas edirdi. Bitkinin üyüdülmüş rizomları un əvəzedicisi kimi istifadə olunurdu, ondan çörək bişirilir, jele bişirilirdi. Yeri gəlmişkən, "buğda otu" sözü çörək və ya çovdar mənasını verən qədim "pyro" sözündəndir.
İndi bitkinin təzə rizomlarından çuğundur və xama, ədviyyatlarla qarışdıraraq qəlyan altı hazırlamaq üçün istifadə olunur. Bitki ətlə yaxşı gedir. Bu halda, rizomlar kərə yağında yüngülcə qızardılır.
Rizomlar qəhvə surroqatı hazırlamaq üçün istifadə edilir və içkidə tünd kölgə əldə etmək üçün quru xammal yüngülcə qovrulur.
Dandurun yeməkdə istifadəsi onun tərkibində çoxlu miqdarda şəkər və nişastalı maddələrin olması səbəbindən mümkündür ki, bu da ondan yeməklərə toxluq verir.
