Köftə Rusiyada ən məşhur yemək hesab olunur. Uzun müddətdir ki, onlar ruslar arasında hamılıqla tanınıb və xarici dairələrdə şöhrət qazanıblar. Çelyabinsk bölgəsində köftələr o qədər gündəlik hala gəldi ki, hətta özlərinə məxsus, Ural adlanır. Bununla belə, bu tanış yeməyin çox uzun və maraqlı bir tarixi var. Bu barədə məlumat Miassdakı Pelmeni Muzeyində toplanır. Şəhər Cənubi Uralın dağlıq ərazisində yerləşir.
Muzey ünvanı: st. Proletarskaya, 5.
Qeyri-adi əmlak
Dömlek ekspozisiyasına malik muzey bu tipli yeganə muzeydir. O, bərpa edilmiş tacir evində - XIX əsrin tarixi abidəsində yerləşir. Bu yer xalq arasında tacir Smirnovun evi kimi tanınır. 2014-cü ilə qədər bina boş idi, tədricən dağılmağa başladı. Lakin yerli investorlar tarixi kompleksi canlandırmaq üçün hər cür səy göstəriblər. Bu gün turistləri insanların həyat tərzi və həyat tərzi ilə tanış edən gözəl ziyarət yeridir. Keçmişlə indiki zaman burada birləşmiş kimi görünürdü. ƏrazidəKompleksin bir neçə bərpa edilmiş binası var, görmək üçün bir şey var. Miassdakı Smirnovun Tacir Evi köftə muzeyini ziyarət etməklə yanaşı turistlərə maraqlı ekskursiyalar və ustad dərsləri də təklif edir.
Onlar da orada fəaliyyət göstərir:
- kulinariya və muzey kafesi;
- qədim sənətkarlıq studiyaları: dərzilik, dulusçuluq, dülgərlik, toxuculuq və başqaları;
- Uşaqlar üçün Pinokkio teatrı;
- Lukomorye ailə mərkəzi və digər obyektlər.
Hər həftə sonu saat 16:00-da çay süfrələri təşkil olunur - rus tacir sinfinin ənənəvi tədbirləri.
Miass Muzeyində maraqlı suvenirlərin böyük seçimi var. Ticarət sərgisi ziyarətçilərə bükülmüş bankalarda bir çox növ turşu təklif edir. Əl istehsalı əşyalara ağcaqayın qabığından bilərziklər, kuklalar, fitlər və s. daxildir.
Börek Muzeyi
Faydalı və ləzzətli ekskursiyada muzeyə gələnlər köftə bişirməyin sirlərini açacaqlar. Bundan əlavə, onlar müxtəlif formalarda köftələrin, ləzzətlərin və onların içliklərinin biliciləri olacaqlar. Muzeyin qonaqları məşhur yeməyin mənşəyi, tarixi vətəni haqqında məlumat alacaqlar. Hər gün saat 11:00-dan 20:00-a qədər Miassdakı Pelmeni Ev-Muzeyində ustad dərslərində müxtəlif "fiqurlu" yeməklərin füsunkar modelləşdirilməsi və sonra onların dadına baxma da daxil olmaqla maarifləndirici ekskursiyalar keçirilir.
Sərgilər:
- hər növ köftə modelləri,antik qablarda təqdim olunur;
- bu yeməklər haqqında tarixi məlumat;
- şəkillər;
- yemək reseptləri;
- tema mahnıları və mahnılar.
Muzey kafesi tərəfindən dequstasiya üçün otuz növ köftə təklif olunur. Belə çətin seçimə əvvəlcədən hazırlaşmaq daha yaxşıdır.
Ekskursiyaçıların rəyləri
Ziyarətçilər Miass köftələri Muzeyini heyran edir. Burada yalnız böyüklər üçün deyil, həm də uşaqlar üçün, xüsusən də modelləşdirmə emalatxanalarında maraqlı ola bilər. Muzey kafesinin yerləşdiyi köhnə Miass küçəsi ilə gedərkən saatsaz, dəmirçi, qənnadı, ovçu və tacir Smirnovun evlərinə - evlərinə baxa bilərsiniz. Bu, çox həyəcanlıdır!
Miassdakı Pelmeni Muzeyini ziyarət edənlər kafedə Yermakın öyrənilən yeməyin bir neçə çeşidindən ibarət sevimli yeməyinin dadına maraq göstərdilər. Bəziləri üçün onun Çin mənşəli olması əsl kəşf idi. Ziyarətçilər ekskursiya xidmətlərinin adekvat qiymətindən və köftə menyusundan razıdırlar. İşçilərin nəzakətli münasibəti, kafe zalının dekorasiyası və ləzzətli köftələrin böyük seçimi xoşuma gəlir. Yeri gəlmişkən, kafeyə daxil olmaq üçün heç bir ödəniş yoxdur.
Bir müddət əvvəl Euronews kanalında Miassdakı köftə muzeyi haqqında süjet nümayiş etdirildi. Orada Aİ tamaşaçıları orijinal muzeyi ziyarət etməyə dəvət edilib. Cənubi Uralda və rus turistlərini gözləyir. Ailəniz və dostlarınızla dünyaya qeyri-adi səyahətdən həzz alınköftə!
