Video: Şüyüd heyrətamiz bitkidir
2024 Müəllif: Henry Conors | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-12 03:49
Şüyüd, Umbelliferae fəsiləsinə aid iki və çoxillik ot bitkisidir, hündürlüyü 1-2 metrə çatır. Hətta qədim Romada ondan bir çox xəstəliyə qarşı ədviyyat və dərman kimi istifadə edilirdi. Şüyüdün parlaq ətri və xoş şirin dadı var.
Görünüşünə görə, fotoşəkili məqalədə təqdim olunan şüyüd şüyüdlərə bənzəyir: düz gövdəsi, ağımtıl örtüklü filiform lobları olan pinnate yarpaqları var. Çiçək parlaq sarı rəngli mürəkkəb bir çətirdir. Meyvəsi şirin dadı olan iki fidandır. Kök ətli, milşəkillidir. Çiçəkləmə yayın ortasında başlayır və sentyabr ayına qədər davam edir.
Şüyüd otu (becərilən növlərdən) daha ətli güclü gövdəyə malik adi (Voloşski şüyüd) və tərəvəzə (İtalyan) bölünür. Onların hər ikisi rus bağbanlarına yaxşı tanışdır.
Adi şüyüd, İbn Sina və Hippokrat tərəfindən müalicəvi təcrübələrində istifadə edilən dərman bitkisidir. Müasir tibbdə də öz tətbiqini tapmışdır. Bu otun dəmləməsi əla bəlğəmgətiricidir və öskürək zamanı istifadə olunur. Efir yağı bağırsaq hərəkətliliyini yaxşılaşdırır vəböyrəklərin ifrazat sistemini aktivləşdirir. Şüyüd çayı urolitiyazın müalicəsində dərmanları tamamlayan əla diüretikdir, həmçinin süd verən qadınlarda laktasiyanı artırmağa kömək edir. Bitkinin toxumlarından hazırlanan sudan körpələrdə meteorizmin müalicəsində carminative kimi istifadə olunur. Kökləri laksatif kimi istifadə olunur. Soyuqdəymələrin müalicəsində həlimlərdən istifadə olunur. Bundan əlavə, bitkinin tərkibindəki flavonoidlər və vitaminlər mavi rəngin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək və istilik və günəş işığının olmaması ilə əlaqəli payız-qış depressiyası təhlükəsinin qarşısını alacaq.
Tərəvəz şüyüdləri yeməkdə uğurla istifadə edilən bir bitkidir. Bitkinin bütün hissələri yeyilə bilər. Onun toxumları və yarpaqları qışa hazırlıqda ətirli olaraq istifadə olunur. Onlar salatlarda, birinci və ikinci yeməklərdə, həmçinin limonadların və infuziyaların hazırlanmasında əla bəzək kimi xidmət edirlər. Bişmiş və ya bişmiş soğan ət yeməkləri üçün əla yüngül yan yeməkdir. Ancaq şüyüdün balıq ilə dadının ən sərfəli birləşməsi: cod, kambala, halibut, mezgit balığı. Pişirərkən zəncəfillə istifadə etsəniz, yeməklərinizin dadını daha da vurğulayacaqlar.
Yadda saxlamaq lazımdır ki, hər gün yığılan otun ətri öz parlaqlığını itirir, ona görə də göyərti kimi şüyüd soğanlarını kəsdikdən sonra ilk 3-5 gündə istifadə etmək lazımdır. Bu mümkün deyilsə, göyərti yapışqan filmlə bükülüb soyuducuda saxlanıla bilər. Bazarda satın alarkən, diqqət yetirməlisinizotların keyfiyyəti və təzəliyi. Gənc, təzə kəsilmiş soğanlar sıx, yüngül, razyana dadlıdır.
Şüyüd əsl təbii anbardır. Bitkinin tərkibində insan orqanizmi üçün dəmir, sink, xrom, kalium, kalsium, maqnezium, alüminium, mis kimi vacib iz elementləri var.
Tövsiyə:
Şüyüd meyvələri: faydalı xassələri, əks göstərişləri, tətbiqi xüsusiyyətləri
Şüyüd - ədviyyatlı-ətirli bitki, şüyüdkimilər fəsiləsinin çətir cinsinə aid bitki növü. Digər məşhur ad şüyüd aptek və Voloshdur. Qədim Yunanıstanda və şüyüd qoxusunun insanı qüvvətləndirdiyinə, pis ruhları dəf etdiyinə və birələri məhv etdiyinə, həmçinin havanı təravətləndirdiyinə inanan romalılar arasında onun populyarlığı böyük idi
Qulaqlı şüyüd tülkü və planetimizin digər gülməli heyvanları
Bir zamanlar planetimizdə dinozavr adlanan qorxunc və böyük sürünənlər yaşayırdı. Amma kainatda olduğu kimi təbiətdə də heç nə əbədi deyil, hər şey hərəkət edir, hər şey dəyişir. Bir zamanlar güclü və gözəl heyvanlar nəhəng heyvan kərtənkələlərini əvəz etdi! Ancaq onların kölgəsində elə canlılar da var ki, onlara gülüş və zəriflik olmadan baxa bilməzsən. Yaxşı, onlar nədir - ən gülməli heyvanlar? Bütün bu canlıların şəkilləri orijinaldır, bu fotomontaj deyil
Dünyanın ən heyrətamiz bitkiləri. Bitkilərin heyrətamiz xüsusiyyətləri
Dünyanın istənilən yerində möcüzə barədə düşünmək imkanı var: heyrətamiz heyvanlar və bitkilər insanları özlərindən ləzzətləndirir, ləzzətləndirir və danışdırırlar
Səhra şüyüd tülkü. Ev heyvanı kimi səhra tülkü
Bu heyvan bütün tülkülər kimi yaraşıqlı və cəlbedicidir. Yırtıcı olmalarına baxmayaraq, tüklülükləri, şirin uclu ağızları, yumşaq vərdişləri insanı heyran etməyə bilməz
Sverbiga orientalis faydalı bitkidir
Qərbi və Şərqi Sibir, Qafqaz, Orta Asiya, İngiltərə, Fransa, Ukrayna - bunlar sverbiga orientalis adlı maraqlı və faydalı bitkinin bitdiyi ərazilərdir. Xalq arasında buna sarılıq, radişnik, çöl xardal, çöl turp, vəhşi, çöl xren, toyuq yuxusu və ya boğaz deyilir