Soğan hər evdar xanımın mətbəxində əvəzolunmaz tərəvəzdir. O, nəinki müxtəlif yeməklərə əlavə olunur, eynilə çörəklə yeyilir, həm də demək olar ki, bütün soyuqdəymələrin müalicəsində istifadə olunur. Soğanlar insanlar tərəfindən 5 min ildən çox əvvəl istifadə olunmağa başladı. Orta Asiya tərəvəzin vətəni hesab olunur. Bu gün dünyanın heç bir mətbəxi bu vitaminlə zəngin məhsul olmadan edə bilməz. Və aqronomların sayəsində getdikcə daha çox müxtəlif şəraitdə böyümək üçün uyğun olan çeşidlər meydana çıxır.
Yarıkəskin və davamlı soğan Kalsedon
Bu soğan çeşidinin dəyəri eyni anda bir neçə xüsusiyyətdədir. Əla yetişmə qabiliyyətinə malikdir - məhsul yığımı vaxtı gələndə yaxşı meyvələr ümumi əkinlərin ən azı 92% -ni təşkil edir. Kalsedon mexaniki zədələrə davamlıdır, həmçinin uzun müddət saxlanıla bilər. Hər halda, yığılan məhsul yenisi üçün kifayət edəcək, bu çeşidi yetişdirən hər kəs bunu deyir. Ampüller təxminən eyni, bir qədər böyüyüruzunsov, orta səviyyədən böyükdür. Əkilmiş soğanı təmin etmək üçün ən vacib şey yaxşı torpaq drenajıdır. Bu çeşidin digər diqqətəlayiq xüsusiyyəti onun erkən yetişməsidir. Kalsedonun böyümək mövsümü cəmi 90 gündür. Soğan kalsedonu şaxtaya davamlıdır - onun toxumları +3 dərəcə temperaturda belə cücərə bilər ki, bu da adi çeşid üçün sadəcə ölümcül olacaq.
Böyüməkdə
Soğan yetişdirmək üçün ənənəvi sxem belə görünür: cücərmiş toxumlar, kiçik soğanlar, tam hüquqlu məhsul. Hər şey haqqında hər şey iki il çəkdi. Kalsedon soğan toxumları dərhal cücərərək tam meyvələrə çevrilir - bitki birillikdir.
Mütəxəssislər xiyar və pomidorda olduğu kimi ilk dəfə cücərən şitilləri və yalnız bundan sonra onları açıq yerə əkməyi məsləhət görürlər. Transplantasiya zamanı cücərtilərin qırılmamasına, həmçinin kök sisteminə ciddi zərər verməməsinə diqqət yetirilməlidir. Əvvəlcə toxumları plastik bir qabda, məsələn, salatın altından əkmək yaxşıdır. Qalın səpmək lazımdır, sonra filmlə örtmək və ilk tumurcuqlar görünəndə izləmək lazımdır. Əlbəttə ki, suvarma haqqında unutmamalıyıq - nə qədər çox olarsa, soğan da bir o qədər şirəli olar (lakin siz də çox doldurmamalısınız - bu, toxumların çürüməsinə səbəb ola bilər).
Sahənin əkin üçün hazırlanması
Bir çox bağbanlar əkin üçün torpağın nə vaxt hazırlanmasının vacib olmadığına inanırlar - payızda və ya yazda, əkindən qısa müddət əvvəl. Bununla belə, Kalsedon soğanı bəzi hazırlıq tələb edir. Bu vəziyyətdə becərmə və əmək nəticələri birbaşa torpaqdan asılı olacaq. Ona görə də onunemal payızda aparılmalıdır. Torpaq diqqətlə qazılmalı, ondan alaq otlarını diqqətlə çıxarmaq lazımdır. Böyük yer parçalarını qırmadan tərk edə bilərsiniz - sonra torpağa daha çox hava axacaq. Ancaq yazda, yenidən qazarkən, torpağın "tüylü" vəziyyətə salınması lazımdır. Emal zamanı ən vacib şey torpağın kapilyarlığını və quruluşunu qorumaqdır. Toxumları mümkün qədər tez səpin.
Toxum səpin
Xalsedon soğanının sevdiyi səliqəli toxumdur. Toxumlardan yetişdirmək yalnız ilk mərhələdir, bundan sonra eyni dərəcədə vacib bir mərhələdir: açıq yerə nəqli. Yeri gəlmişkən, toxumların daha sürətli cücərməsi üçün əvvəlcədən isti suda isladılır və bir günə buraxılır. Bunun ardınca məcburi dezinfeksiya aparılır - orta doyma kalium permanganatın bir həlli. Bundan sonra toxumlar yenidən təmiz su ilə yuyulur. Nəzərə almaq lazımdır ki, erkən əkin ilə son şaxtaya qədər cücərtilərin donması ehtimalı var. Buna görə fidanlar bir filmlə örtülmüşdür. Çox vacib bir funksiyanı yerinə yetirən alçaq torf üzərində əvvəlcədən ehtiyat yığmalısınız. Çarpayılar onların üzərinə səpilir ki, onların üzərində qabıq əmələ gəlməsin və torf da əla qızdırıcıdır. Transplantasiya uğurlu olarsa, 7-10 gündən sonra daha güclü fidanları müşahidə etmək mümkün olacaq.
Həddindən artıq sıx yerləri dərhal incəlmək tövsiyə olunur - bunun üçün bitki sadəcə yerdən qoparılmır, əksinə, yan tərəfə sürülür və kökləri ilə birlikdə çıxarılır - Kalsedon çox güclü və möhkəm kökə malikdir. sistemi. Bitkilər arasında6-8 santimetr məsafə saxlayın.
Qayğı
Yataqları incələdikdən sonra (və soğan bir az böyüdükdə bunu etmək daha yaxşıdır və onu salatlar üçün istifadə etmək olar) soğanlara baxmaq lazımdır. İlk yağışlardan sonra, günəşin isti şüaları altında çarpayılar tez bir zamanda alaq otları ilə örtüləcəkdir. Onların cücərməsinə və böyüməsinə icazə vermək qətiyyən mümkün deyil. Ona görə də belə bir məsələdə tənbəllik tamamilə yersizdir. Soğan çeşidi Kalsedon quru havada suvarmağı sevir və vaxtaşırı qidalandıqda daha yaxşı böyüyür.
Qidalanma suvarma ilə birlikdə edilə bilər. Bitkinin qidalanmasına bu yarpağın 3-5-ci mərhələsinin başladığı andan, həmçinin dölün özünün formalaşmağa başladığı vaxtdan başlamaq lazımdır. Üst sarğı maye şəklində iz elementləri olan tam mineral gübrə ilə həyata keçirilir. Tükənmiş torpaqlarda hər kvadrat metrə 7 kiloqram nisbətində humus tətbiq oluna bilər. Yazda əkinçilikdən sonra minerallar - kalium və fosfor mütləq şəkildə daxil edilir, hər kvadrat metrə 20 qram paylanmalıdır.
Toxumdan yetişdirilən soğanın fərqi nədir?
Toxumlardan yetişdirilən kalsedon soğanı dəstlərdən yetişdirilən soğanlardan fərqlidir. Əvvəlcə fərq ondadır ki, dəstin özünün cücərməsinə, eləcə də əkin mövsümünə qədər saxlanmasına vaxt sərf etmək lazım deyil. Birbaşa şitildən yetişdirilən soğan oxa getmir, lakin yeni məhsul mövsümü başlayana qədər öz keyfiyyətlərini saxlayır.
Müqayisə üçün: saxlama zamanı soğanın bir çox sortları qışın ortalarından yaz mövsümünə qədər pisləşməyə başlayır, ən yaxşı halda əldə edilən məhsulun yarısı qalır. Yayın qalan hissəsi çürüyür və çürüyür. Fidandan yetişdirilən kalsedon da əsl nəhəngə çevrilir - ampüller orta hesabla 120 qrama qədər çəkir və bir standart çarpayıdan Moldova tərəvəzçilərinin yetişdirdiyi bu qızıl möcüzədən 5 kiloqrama qədər toplaya bilərsiniz.
Kənd təsərrüfatı texnologiyasının xüsusiyyətləri
Hələ nəzərə alınmalı bir neçə amil var. Məhsulun miqdarı birbaşa bundan, həm də təbii ki, keyfiyyətindən asılı olacaq.
Kalsedon soğanının əkiləcəyi ərazi günəşli yerdə yerləşməlidir - xüsusilə yaxşı suvarma ilə ampüller daha tez əriyəcək. Həmçinin, bağda münbitliyi artırılmış yüngül gilli və ya qumlu gilli torpaqlar mütləq olmalıdır. Torpağı turşuluğa görə təyin etsəniz, o zaman bir az qələvi olmalıdır. Torpağı kül, dolomit unu və tüklü əhəng kimi sübut edilmiş xalq üsulları ilə müntəzəm olaraq dölləməyə çalışın. Payızda torpağı çürük peyin ilə səxavətlə örtmək məsləhətdir - keyfiyyətlərinə görə bu, ən yaxşı üst sarğı olacaqdır. Və hələ də - Kalsedonun əkiləcəyi torpaq son soğan əkilməsindən dörd illik istirahətdə olmalıdır. Bir gün əvvəl soğanın altına əkilmiş noxud və balqabaq torpağın hazırlanması üçün ideal olacaq.
Başqa nələri bilməlisiniz?
Xalsedon soğanının həssas olduğu müəyyən xəstəliklərin siyahısı var. Aşağıda onların təsvirini tapa bilərsiniz. Siyahı belə görünür: soğan güvəsi və milçəyi, gövdə nematodu, boyun çürükləri, peronosporoz. Güvə kəpənəyi sürfələr qədər təhlükəli deyil - bitkini yeyən onlardır. Tırtıl yaşında güvəni məhv etmək lazımdır və sonra bu yerdə ən azı bir il soğan əkməyin. Milçək bitkiyə elə yoluxur ki, quruyub ölür. Tütün və sabun məhlulu ilə ondan xilas ola bilərsiniz. Nematod bir anda bütün məhsulu öldürür. Qarşısının alınması üçün yer duz məhlulu ilə müalicə olunur - 10 litr suya 2 yemək qaşığı. Rot boz ləkələr əmələ gətirərək bitkini yoluxdurur.
Təbaşir və ya kömür tozu ondan kömək edəcək. Peronosporoz məhsulu sona qədər öldürür. Bitkilərin yoluxmasından sonra bu yerdə ən azı 4 il soğan əkmək mümkün deyil. Üst sarğı və suvarma məhsul yığımından 20 gün əvvəl dayandırılır (ampullar daha sonra çürüməsin). Yığılmış soğan şırımda qalır, sonra tam quruması üçün otağa köçürülür.
Beləliklə, Kalsedon soğanının nə faydası var? Tərəvəz yetişdirənlərin rəyləri bir şeyə düşür: dadlıdır, uzun müddət saxlanılır, şıltaq deyil, şaxtaya davamlıdır və məhsuldardır.
