Suyun səthində buzun əmələ gəlməsi istər çay, istər göl, istərsə də soyuqda qalan stəkan heyrətamiz bir hadisədir. Bu, maye maddələrin fiziki xassələri ilə bağlıdır.
Buz necə əmələ gəlir
İstilikdə su molekulları uzun və uzanan zəncirlər əmələ gətirir. Bu səbəbdən su amorf bir maddədir. Buz kimi yığılma vəziyyətinə keçid yalnız termometr sıfıra düşəndə mümkündür. Bu zaman su molekulları xüsusi qəfəslərdə düzülür. Əslində buzun əmələ gəlməsinə bənzəyir. İkinci ad dondurur. Bu vəhşi təbiət elə qurulmuşdur ki, içindəki su obyektlərinin donması adətən uzun müddətə uzanır. Bu fenomen hava şəraiti ilə əlaqədardır. İlk buzun əmələ gəlməsi üçün yaxşı şaxtanın nisbi sakitliklə bir neçə gecə dayanması kifayətdir. Bununla belə, kəskin istiləşmə, yağış, külək və rütubətli dumanla müşayiət olunan sulu qar suyun yenidən maye vəziyyətinə qayıtmasına səbəb ola bilər. Sonra dondurma müddəti naməlum vaxta gecikəcək.
Bütün yay və isti payızda su anbarlarında istilik yığılır, ona görə də ilk şaxtaların başlanğıcında su ətrafdakı havadan daha isti olur. Təəccüblü deyil,çünki suyun sıxlığı daha böyükdür! İsti su ilə soyudulmuş havanın təması istilik ötürülməsi adlanan reaksiyaya səbəb olur.
Səthdəki suyun temperaturu +4 dərəcə Selsi olduqda, suyun səth qatının daha dərin olanlarla qarışması başlayacaq. Səthdə olan maye sıxlaşır və aşağıdan isti su daha aşağı sıxlığına görə onu sıxışdırır. Beləliklə, bütün su sütunu bərabər şəkildə soyuyur.
Donma suyun temperaturunun sıfır dərəcəyə bərabər olması və anbarda buzun görünməsi hadisəsidir. Real həyatda temperatur minimumu bir neçə dərəcə fərqlənə bilər. Bu, suda müxtəlif çirklərin olması, həmçinin su anbarının növü, onun dərinliyi, cərəyanı, dib topoqrafiyası ilə bağlıdır.
Çaylarda donma
Donmaq çayın buzlarına daxil olmaq üçün son dərəcə təhlükəli dövrdür. Daimi bir axın zamanı buz durğun su obyektlərinə nisbətən daha gec əmələ gəlir. Ancaq suyun daha soyuq olması səbəbindən burada buzun böyüməsi daha sürətli olur.
Çaylarda ilk buzlanmanın əsas təhlükəsi suyun səviyyəsinin dəyişməsidir. Qrunt suları donur və su arteriyasını qidalandırmağı dayandırır, buna görə suyun səviyyəsi kəskin şəkildə aşağı düşür və əmələ gələn ilk buz qırılmağa başlayır. Buz təbəqələri cərəyan tərəfindən bir yerdə yıxılır və orada təhlükəsiz şəkildə donaraq buz çubuqları əmələ gətirir.
Buza çıxa bildiyiniz zaman
5 sm qalınlığında olan buzun bir insanın ağırlığını daşıya biləcəyinə inanılır. Bununla belə sevgililərqış balıq ovu, buz qalınlığı ən azı 10 sm-ə çatana qədər mövsümü açmaq tövsiyə edilmir - bu qalınlıqla dondurmanın sona çatdığına inanılır. Onu hər gün yoxlamaq lazım deyil. Daim çaya getməyə ehtiyac yoxdur. Sadə hesablamalar aparmaq və təxminən özünüzü buz üzərində giriş tarixi ilə istiqamətləndirmək kifayətdir. Mövcud buzun 10 sm, havanın temperaturunun mənfi 5 dərəcə olması ilə örtüyün qalınlığının gündə 4 sm, -10 - 6 sm temperaturda artacağı güman edilir. Buzun qalınlığı demək olar ki, iki dəfə artacaq. temperatur bir gün ərzində -20 dərəcə qalarsa.
