Giləmeyvəli hanımeli faydalı maddələrin tam anbarıdır

2024 Müəllif: Henry Conors | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-02-12 03:53

Şimali yarımkürənin mülayim zonasında 200-dən çox hanımeli növü bitir. Onların təxminən 50-si Rusiya ərazisində tapılır. Ancaq yalnız bir növün yeməli giləmeyvə var, qalanları isə zəhərlidir. Hanımeli giləmeyvə niyə ardıcıl olaraq istehlak edilməməlidir sualının cavabı budur.

Yeməli hanımeli, bu növ, yalnız Şərqi Sibirdə, Saxalində, Oxot dənizinin sahillərində və Kamçatkada böyüyür. Bu, qəhvəyi qabıqlı, 2,5 m-ə qədər böyüyən budaqlı yarpaqlı koldur. Yarpaqları elliptikdir və uzunsov hanımeli giləmeyvə (şəkil bunu aydın göstərir) mavi rəngli çiçəklənmə ilə tünd mavi rəngə malikdir. Onun əsas üstünlüklərinə erkən yetişmə və çoxlu miqdarda vitaminlər daxildir.

Kolu may ayının əvvəlindən ortalarına qədər çiçək açır. Bu zaman sarı və ya açıq sarı rəngli ətirli gözəl çiçəklər görünür. Bu, arılar, arılar və arılar tərəfindən tozlanan gözəl bir bal bitkisidir. Hava şəraitindən asılı olaraq, bitki 2 həftədən 4 həftəyə qədər çiçək aça bilər. Hanımeli giləmeyvə eyni vaxtda yetişmir, buna görə toplama aparılırdəfələrlə. Yetişmə mayın sonundan iyunun ortalarına qədər başlayır. Dar yarpaqlar arasında cüt-cüt oturan giləmeyvə görünür.

Dadı bir qədər qaragilə bənzəyir, baxmayaraq ki, onun dadlı olması böyümə yerindən asılıdır. Rütubətli və sərin bir iqlimdirsə, o zaman hanımeli giləmeyvə daha çox turşu və C vitamini ehtiva edir. İsti iqlimdə rəngləmə və taninlərin tərkibi artacaq, bu da bir az acılığa səbəb olur. Mülayim kontinental iqlimdə giləmeyvə şirin, C vitamini və şəkərlə zəngin olacaq.

Hanımeli giləmeyvə çox qiymətlidir. Tərkibində P və C vitaminləri var. Bundan əlavə, tərkibində bir çox element var: dəmir və kalsium, kalium və yod, maqnezium, fosfor və mis. Həmçinin giləmeyvə karbohidratlar, piqmentlər və üzvi turşularla zəngindir.

Əgər onun faydalılığından danışırıqsa, ilk növbədə, sinqa xəstəliyinin qarşısının alınmasıdır. Hanımeli həlimi hər cür iltihab zamanı ağzı yaxalamaq və gözləri yumaq üçün istifadə olunur. Anemiya, hipertoniya və malyariya müalicəsində təzə giləmeyvə istifadə etmək çox faydalıdır. O, həmçinin mədə-bağırsaq narahatlığına kömək edir. Xərçəngin qarşısını almaq və hüceyrələrin qocalma prosesini az altmaq üçün hanımeli giləmeyvə əla və dadlı bir vasitə olacaq.

Giləmeyvələr ilə yanaşı, hanımeli gövdəsi, çiçəkləri və yarpaqlarından istifadə edir. Onların həlimləri analjezik və sidikqovucu (spastik kolit) kimi istifadə olunur, həmçinin iltihab əleyhinə və mikrob əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir.təsiri, bədəndən artıq mayeni yaxşı çıxarın.

Hanımeli giləmeyvəsindən hazırlanmış şirə xora, sedef, liken və ekzemanı müalicə etmək üçün istifadə olunur. Onun gənc budaqlarından alınan vannalar dəri xəstəliklərinə də kömək edir. Və onların infuziyası saçınızı yaxalaya bilər. Budaqların həlimi xəstə böyrəklər üçün istifadə olunur, həm də iştahı yaxşı artırır.

Hanımeli giləmeyvəsindən mürəbbə, jele, meyvə içkisi, jele və piroqlar üçün içlik hazırlanır. Qış üçün onlar moruq və ya qara qarağat kimi yığıla bilər: sadəcə 1: 1 nisbətində şəkərlə üyüdün. Və onları qurutmaqla hazırlaya bilərsiniz, xassələrinə görə, hanımeli quru gavalı və quru ərik verməyəcək. Odur ki, bu dadlı və sağlam giləmeyvədən istifadə etməkdən imtina etməyin.