Bütün dünyanı zəbt edən içkinin tarixi çox maraqlı və hətta cinayətkardır - onun tingləri gizli şəkildə ölkədən ölkəyə, qitədən qitəyə aparılıb. Belə ki, bu məhsulun istehsalı və ixracı üzrə dünyada şəksiz lider olan Braziliyaya yalnız 1737-ci ildə gətirilib, halbuki Efiopiyada yabanı halda böyüdüyü 14-cü əsrdən məlumdur.
Muzeyin təbii görünüşü
Bildiyiniz kimi, kofeni Rusiyaya I Pyotr gətirib və Böyük İmperator II Yekaterina onun ehtiraslı pərəstişkarı olub və günə yataqda bu içkidən bir fincan ilə başlayıb. Son onilliklər dünya ölkələrində sirli taxılların zəfər yürüşü illərinə çevrildi. Belə bir tarixə malik olan hər ölkədə öz Qəhvə Muzeyinizin olması zəruri və təbiidir. Bu arada, əksəriyyəti yalnız 21-ci əsrdə açılmağa başlayan tanınmış muzeylər Vyanada, Hamburqda, Londonda, Sankt-Peterburqda yerləşir. Ən qədimi və təbii ki, ən maraqlısı liman şəhəri SantosdadırBraziliya.
Ənənəvi cihaz
Demək olar ki, həmişə Qəhvə Muzeyi qəhvəxana və mağaza ilə birləşdirilir. Çünki bu və ya digər çeşidin füsunkar dadını əbədi olaraq xatırlamağa çalışmaq, onların fərqinin nüansları haqqında on dəfə eşitməkdən daha yaxşıdır. Bu birləşmə də yaxşıdır, çünki satış yalnız satıcılar tərəfindən deyil, mütəxəssislər tərəfindən həyata keçirilir. Planet sakinlərinin böyük əksəriyyətinin sevimli içkisi haqqında çox yazılıb. Bununla belə, Qəhvə Muzeyi əyani vəsait olduğu üçün yaxşıdır. Axı, bu içkinin hər pərəstişkarı hər səhər Arabica-nın ən yaxşı növlərini ehtiva edən birinci kateqoriyalı (yumşaq) bir fincan qəhvə ala bilməz. Dəniz səviyyəsindən 1000-1500 metr hündürlükdə yüksək dağlıq plantasiyalarda yetişdirilən, diqqətlə emal olunaraq mütləq yetkinliyə çatan onlar beynəlxalq bazarlarda xüsusi adı var - "yüksək hündürlük plantasiyalarında yetişdirilən yumşaq qəhvə" və ya "çətin qəhvə".
Gelib cəhd etmək daha yaxşıdır
Bu unikal məhsul haqqında müxtəlif məqalələr çoxlu sayda yazılmışdır və geniş yayılmışdır. Amma iyləmək, taxılların ölçüsünü, rəngini görmək imkanı yalnız Qəhvə Muzeyi tərəfindən təmin ediləcək. Nevadakı şəhər bununla öyünə bilər. Yerli Kafe Muzeyi yalnız 2008-ci ildə açıldığı üçün gənc hesab edilsə də. Rusiyada geniş tanınır və Şimal paytaxtının sakinləri üçün ən sevimli yerlərdən biridir. Qeyd edim ki, oxşar müəssisələr 2003-cü ildə Vyana və Hamburqda açılıb. Bu deyilhəmişə ziyarətçilərlə dolu olan Sankt-Peterburqdakı yerli qəhvə muzeyimizdən xeyli əvvəl. Və bu, təsvir olunan obyektin turist axınlarının kəsişməsinin mərkəzindən uzaqda yerləşməsinə və ona metro ilə girişin çətin olmasına baxmayaraq - ən yaxın stansiya 15 dəqiqəlik piyadadır. Bəli və zahirən muzey təmkinli görünür, lakin olduqca gözəldir.
Bütün muzeylər kimi məlumatlandırıcı
Təbii ki, Qəhvə Muzeyinə məqsədli şəkildə gedən insanlar üçün metrodan uzaqlıq maneə deyil. Robespierre sahili, 14 - qəhvə kompleksinin ünvanı. Onun bir neçə zalı var - sərgi, nümayiş və dequstasiya, ikinci mərtəbədə yerləşən kofe terrası. Muzeyin xarici dizaynı ən təmkinlidir, lakin çoxları bu barədə bilir. Bir fincan dadlı espressonun daxil olduğu Qəhvə Muzeyinə giriş 250 rubl təşkil edir. Dünyanın hər yerindən nümunələr var. Bu içki əfsanələr, maraqlı faktlar, şirəli detallarla əhatə olunub. Məsələn, taxıl yeyən luvak (və ya palma sansarı) adlı heyvan haqqında. Ən bahalı növlərdən biri - Kopi Luwak (bir kiloqramı 300 dollardır) - bu sansarın zibilinin xüsusi texnologiya vasitəsilə emal edilməsi ilə əldə edilir.
Qəhvə plus dadına dair hər şey
İçməyin bütün sirlərini öyrənmək üçün Qəhvə Muzeyini ziyarət etməlisiniz. 14 Robespierre Embankment, yeri gəlmişkən, çoxlu mini-otellərin olduğu şəhərin köhnə mərkəzi hissəsində yerləşən bu qurumun ünvanıdır. Rahat terras-qəhvəxananın da üstünlüyü var ki, oradan açılırNeva və sahilin heyrətamiz mənzərəsi. Sankt-Peterburqda qəhvəxana, mağaza və Qəhvə Muzeyini özündə birləşdirən kompleks ustad dərsləri ilə məşhurdur, burada ödənişli (adambaşına 600 rubl) bəzi növlərin hazırlanması prosesində iştirak edə bilərsiniz. evdə qəhvə iksiri. Bu müəssisə həm də ona görə diqqətəlayiqdir ki, burada istənilən növ qəhvə ala bilərsiniz - ən demokratik, lakin zəmanətli keyfiyyət, 100 qramı 180 rubldan, qiyməti eyni 100 qram üçün 4500 rubla çatan belə növlərə qədər. Qəhvə Muzeyini ziyarət edərək çox maraqlı şeylər öyrənə bilərsiniz. Hər zaman orijinal muzeylərinin olması ilə seçilən Sankt-Peterburq bu dəfə də Şimal paytaxtının vətəndaşlarını və qonaqlarını məyus etmədi.
Əfsanəvi məhsulun gözəl muzeyi
Bütün bilicilər acı içkiyə şəkər, süd və ya limonu ilk kimin qatdığı və bunun nə üçün edildiyi barədə təfərrüatları bilmir. İlk filtri kim və harada icad edib. Volter və onun orijinallığı haqqında çox şey məlumdur, ekssentrikliyi olmasa da, onun gündə içdiyi 50 stəkan təsir edicidir. Lakin Bethoven gündəlik olaraq çay yarpağı üçün 60 dən hesab edirdi. "Əla insanlar və qəhvə" çox maraqlı mövzudur.
Uzun ömründə qəhvə içkisi həm də sinqa və podaqra üçün dərdin dərmanı idi və bu məhsul 16-cı əsrdə İngiltərədə dərman kimi zirvəsinə çatdı. Bu məşhur içki haqqında bütün təfərrüatları terrasdakı qəhvəxanada başa çatan tur zamanı Sankt-Peterburqdakı Qəhvə Muzeyinə baş çəkməklə öyrənmək olar. TəşkilatçılarMuzey müxtəlif ölkələrin xüsusiyyətlərini nəzərə alaraq, müxtəlif dövrlərdə taxılın plantasiyadan piştaxtaya qədər bütün yolunu fotoşəkillərdə göstərməyə nail olub. Bu ecazkar Sankt-Peterburq abidəsini ziyarət etməyin xatirəsinə siz xurma sansarı heykəlciyi ala bilərsiniz.
