Dünyada o qədər heyrətamiz bitki və meyvələr var. Təkcə 40-dan çox qoz-fındıq növü var, lakin onların hamısı yeməli deyil. Bir çoxları qoz-fındıqların faydalı xüsusiyyətləri ilə tanışdır, lakin onların hansının ən böyüyü olduğunu və harada bitdiyini hamı bilmir.
Bitkilərin ən böyük meyvələrinin növlərinə kiçik bir nəzər saldıqdan sonra biz dünyanın ən böyük qozunun hansı olduğunu və harada bitdiyini müəyyən edəcəyik.
Ümumi məlumat
Şübhəsiz ki, ən böyük qoz-fındıq Şri-Lankada bitir. Bəzi nümunələrin uzunluğu bir metrə qədər, eni isə bir yarım metrə çata bilər. Belə bir qozun çəkisi ağlasığmaz ölçülərə çata bilər - 30 kiloqrama qədər. Bu möcüzə Maldiv, Seyşel adaları və ya dəniz kokosu adlanır, çünki onu ilk dəfə Şərqi Asiya sakinləri yaşadıqları yerin sahillərində kəşf ediblər.
Bir dəfə dalğa ilə köhnə qoz-fındıq çölə atıldı. İnsanlar bunun nə olduğunu başa düşmədilər, buna görə də bunun "dəniz" kimi tərcümə olunan kokos demeri olduğuna qərar verdilər. Onlar bu bitkilərin suyun altında böyüməsini və yetişdikdən sonra kokosların suyun altından səthə atılmasını təklif etdilər. Bu möcüzə haqqında daha çox məlumat əldə edinməqalədə daha sonra təsvir edilmişdir.
Qeyd edək ki, qədim zamanlarda bu qoz külli miqdarda pula başa gəlirdi - o qədər də meyvənin qabığına qoyulur. Bu, o dövrün şəfaçıları və həkimlərinin onun unikal müalicə qabiliyyətinə malik olduğunu iddia etmələri ilə əlaqədar idi - bu, zəhərləri sağ altmağa kömək edir, kişi cinsiyyətini artırır, həmçinin epilepsiya, kolik, iflic və sinir xəstəlikləri üçün faydalıdır.
Fındıq
Bu çox dadlı və doyumlu meyvə ən böyük qoz olmasa da, uzun müddətdir ki, dünyanın müxtəlif ölkələrində yüksək məhsuldar məhsul kimi geniş şəkildə becərilir. Bir çox növ var, onların arasında ən böyüyü Trebizond fındığıdır. Uzunsov formalı meyvə uzunluğu 2,5 santimetrə (diametri 1,5 sm) qədər böyüyür. Fındıq ləpəsi bir çox faydalı maddələrin anbarıdır. Tərkibində amin turşuları var (insan orqanizmi onları öz-özünə istehsal edə bilməz).
Qədim dövrlərdə insanlar öz yaşayış yerlərinin yaxınlığında bu sağlam, doyurucu və dadlı meyvələrin mənbəyi olan kollar əkirdilər. Bu bitkilər həm də insanları pis ruhlardan qoruyurdu.
Qoz
Qoz ən böyüyü siyahısındadır. Hər bir ölkə üçün bu çeşidin növləri populyardır. Daha çox bağbanlar üçün meyvənin ölçüsü deyil, məhsuldarlıq vacibdir, baxmayaraq ki, ölçüsü də mühüm rol oynayır. Ən böyük çeşid əslində qeyri-adi dərəcədə böyük olan Nəhəngdir.
Uzamış meyvələr nazik qabıqlıdır. Qurudulmuş formada nüvənin kütləsi 30-35 qr. Bağbanları müxtəlifliyin erkən və iddiasızlığı, həmçinin xəstəliklərə qarşı müqavimət və kifayət qədər şaxta müqaviməti cəlb edir. Çeşidin kiçik bir çatışmazlığı da var - ağac yalnız yuxarı hissəsində meyvə verir, ona görə də yetişmiş meyvələri əldə etmək kifayət qədər çətindir.
İllik sürətlə böyüyən sort (dünyanın ən böyük qozu) - hündürlüyü 5 metrə qədər böyüyən ağac. Meyvənin uzunluğu 4 sm-ə qədər, çəkisi 33 qr. Bir ağacdan məhsuldarlıq 100-120 kq-a çata bilər. Nəhəng çeşid nisbətən yaxınlarda yetişdirilib, lakin Avropada tez bir zamanda populyarlıq qazandı.
Hətta Qədim dövrlərdə müdrik yunanlar bu qoz-fındıqları tanrıların hədiyyələri adlandırırdılar və geniş şəkildə yeyilirdilər. Nəzərə almaq lazımdır ki, onlara yemək qadağan edilən dövrlər olub.
Şabalıd
Ən böyük qoz-fındıqların bu çeşidi (aşağıdakı şəkilə bax) Yaponiya adalarından Cəbəllütariqə qədər paylanır. Şimali Amerika ilə birlikdə Avstraliyada da böyüyür.
Şabalıd meyvələrinin ölçüləri bitkinin böyüdüyü yerdən asılı olaraq dəyişir. Məsələn, rus sortları avropalı həmkarlarından daha kiçik meyvələrlə fərqlənir. Ən böyük şabalıd (diametri 3-5 sm) İspaniya və Fransada böyüyür. Tamamilə fərqli bioloji növə aid olan Qvineya şabalıdı uzunsov zeytun rəngli meyvələrə malikdir. Onların uzunluğu 25 santimetrdir. Fındıqların içi yeməli toxumlardır.
Durian
Bu meyvə həm də ən böyük qoz-fındıqlardan biridir. Adı ona çox yaraşır. Bunu qeyd etmək vacibdirdünyanın ən təhlükəli və qeyri-adi meyvələrindən biridir. Kəskin tikanlarla örtülmüş qozun o qədər də xoş olmayan qoxusu var. Diametri, orta çəkisi 4 kq olan 25 sm-ə qədər böyüyür.
Birdən bu möcüzə meyvəsi başınıza düşsə, hisslər ən xoşagəlməz hisslər olacaq. Və onun pulpasının dadının hissləri hər kəs üçün tamamilə fərqlidir. Bəziləri üçün bu, tortun üzərindəki yağ kreminin dadı ilə əlaqələndirilir, bəziləri üçün isə xoşagəlməz qoxu ümumiyyətlə dəf edir və durian sınamaq istəyi tamamilə yox olur. Yerli malayziyalılar kifayət qədər sərt qabıqla örtülmüş bu meyvədən müxtəlif dadlı yeməklər bişirməyi öyrəniblər.
Kokos
Bu meyvələr layiqincə ən böyük qoz-fındıqlar arasında ikinci yeri tutur. Uzunluğu - 30 sm, çəkisi - 1,5-3 kq. Hindistancevizi meyvələri çox böyük olmayan qruplarda (20 ədədə qədər) hündür xurma ağaclarında böyüyür. Fındıq 8-9 ay ərzində yetişir.
Meyvəsi qatlarının kəskin diferensiasiyasına malik çəyirtkədir. Bir çox əfsanə və mif bu heyrətamiz meyvə ilə əlaqələndirilir və onun faydalı xüsusiyyətləri dünyanın müxtəlif yerlərində yüksək qiymətləndirilib. Qoz həm suyu, həm də pulpası ilə məşhurdur.
Coco de mer
Dünyanın ən böyük qozunun bəzi adları məqalənin əvvəlində verilmişdir. Yalnız Seyşel adalarında (Praslin adası) nəhəng və qeyri-adi meyvələrin yetişdiyi bu heyrətamiz unikal palma ağacı böyüyür. Elm dünyasında Coco de mer Lodoicea maldivica adlanır.
Bəzi meyvələr diametri ölçüsünə görətəxminən 25 kq çəki ilə 1 metrə çatır. Bədənin bəzi ədviyyatlı hissələrini xatırladan maraqlı və qeyri-adi forma. Qozun 2 qat qabığı var. Meyvə yetişmə zamanı çatlayır.
Bu nəhəng meyvəni yarıya bölsəniz, iki nəhəng naringi dilimini bir az xatırladan toxumları görə bilərsiniz. Qozun dadı sidr kimidir.
Bu Seyşel adaları möcüzəsinin şöhrəti 17-ci əsrdə Rusiyaya çatdı. Dünyanın ən böyük qozunun bitdiyi yerdə tropiklərin parlaq günəşi isti şüaları ilə Seyşel adalarının May vadisini su basır (burada adətən alatoranlıq hökm sürür). Bu yer sirli və inanılmaz bir dünya kimidir. Gördüklərindən təəssüratlar bu yerlərdə vanil və darçının xoş ətirlərinin, eləcə də küləyin səsləri və yarpaqların xışıltısının olması səbəbindən artır. Dünyanın ən heyrətamiz qozu məhz bu yerdə bitir. Hindistancevizi palmaları uzun tunellər əmələ gətirir və onların budaqları artıq çəkisi olan meyvələrin ağırlığı altında yerə əyilir.
Bəzi maraqlı faktlar
- Qoz qabığında dərmanlar hazırlanır, badam əlavə edilərək suda dəmlənir və gənc çəhrayı-ağ qozun şirəsindən tonik içki hazırlanırdı.
- Maldiv adalarına üzən bütün dəniz kokoslarına qəbilə başçıları tərəfindən yığıb gizlənmək qadağan edilmişdi, əks halda tapıntını gizlətməyə cəhd edənlərin əllərini kəsəcəklərini əvvəlcədən vəd etmişdilər.
- Avstriya hökmdarı II Rudolf (Roma İmperatoru) 16-cı əsrin sonunda elan etdi ki, bir Seyşel adasına görə hər kəs 4000 qoz ilə mükafatlandırılacaq.qızıl florinlər. Qoz sahibləri ondan imtina etdilər. Buna baxmayaraq, II Rudolf məşhur dəniz kokosunun qabığından hazırlanmış qədəh əldə edə bildi.
- Seyşellər Rusiyaya 17-ci əsrdə gəlmişdilər, lakin onları qiymətli samur xəzi ilə yalnız çar ala bilərdi.
- Qoz qabığı oyma ustaları ətir tutacaqları, çömçələr və digər əşyalar düzəldiblər.
Sonda
Dünyanın ən böyük qoz-fındığı haqqında məqalədə təqdim olunan məlumatlar yer florasının heyrətamiz olduğunu bir daha sübut edir. Alimlərin tapıntılarına görə, xurma ağacları dinozavrların dövründə (təxminən 66 milyon il əvvəl) yaranıb. Onların toxumları nəhəng kərtənkələlər tərəfindən yerin genişliklərinə yayıldı. Qondvananın parçalanması baş verdikdə, belə çoxalma üsulu mövcud olmağı dayandırdı. Bu gün Seyşel adaları palma ağacları nəhəng analoqlarının kölgəsində böyüyür.
Praktiki olaraq bu bitki tədqiqatçılar tərəfindən kifayət qədər öyrənilib. Ancaq indiyə qədər elm adamları bu bitkinin tozlanmasının necə baş verdiyini başa düşə bilmirlər. Təqdim olunan nəhəng kokos həm də ən uzun böyüyəndir. Meyvənin tam yetişməsi üçün təxminən on il vaxt lazımdır.
